Шу пуэр Пиньцзан "Миллениум", 2000

Описание

Это тибетская "Драгоценность" - экспортируемый в Тибет чай со звучной датой выпуска 2000гг, хранящийся в деревянных сундуках в этикетках билингвах на китайском и тибетском языках. Приготовитесь, подобно Миллениуму или "Проблеме 2000 года" этот шу начнет всю историю сначала, станет точкой отсчета и эталоном в чайном вкусовом опыте. А в процессе чаепития неведомое хорошенько пройдется по разуму, воскресит яркие моменты прошлого, ассоциирующиеся с тем обонятельным и вкусовым опытом, которые подарит этот шу.
В потрепанной обёртке ,частично разрушенной временем, скрывается нежный благородный аромат, чуть карамельный, сливочно-ягодный коктейль. В прогретой посуде добавляет общую интенсивность и окрашивается мягкими обертонами фруктовой карамели. После обдавания кипятком проявляет букет свежих лесных ягод - брусники и морошки, лекарственных трав со сладкой карамельной мелодией. Сам настой очень ароматный, не каждый улун обладает таким, - бархатный букет ириса, мякоти черешни. Настой мягкий, гладкий и сливочный по фактуре, продолжает ароматическую палитру при ретроназальном обонянии, с мощным раскатистым послевкусием из лесных ягод, настойки чашелистников морошки и других медицинских отваров. И этот отвар не горький, а наоборот сладкий и вязкий. Плотно заваренный проявляется гладкую древесную тельность.

Непременно в нашей редакции это "Чай-находка"

Оригинальное название чая 品藏紧茶 "Драгоценность/сокровище"

Вкусовой профиль

Древесные
Бумага/ книги Сухая древесина
Ореховые
Миндаль Пекан
Сухофруктовые
Финик/жожоба Изюм
Кондитерские
Зерновое печенье
Сливочные
Сливочное масло

Особенности

Провинция:
Юньнань 云南

Комментарии

Диман
Хороший пуэр : в запахе кора дерева, во вкусе фруктовость очень слаба, орехи, горькая сладость, типа горького шоколада. Хорошо держится в проливах, 9 гр. раз 8 проливов на чайничек около 150 мл, достойный результат. В горечь загнать не удается никоим образом! Присутствует спокойная ЧА ЦИ концентрация 5 , равновесие4, уверенность4, благополучие4.(после в шахматы легко задачи щелкаются). Неплохой пуэр. Стоит иметь в запасе.
Эрик
Понравился👍🏻 Чувствуется мелодия старины ,есть марципан, орехи и трухлявое дерево,мох. Удивила стойкость чая к завариванию и насыщенность
Ree
Пуэр, безусловно, хороший, но ожидал большего. В аромате, помимо «стандартного» пуэрного профиля чувствуется выдержка. Тут советская квартира - старая мебель, старые книги. «Десертность» в виде орехов и сгущенного молока тоже есть. Вкус чистый, сбалансированный, с кислинкой, но без изюминок. Пуэр немного разочаровывает в части стойкости к проливам и насыщенности. Настой получается менее насыщенным и стойким, чем ожидаешь от того соотношения чая к объему посуды, который ты завариваешь. Возможно мне не повезло с хранением экземпляра, который я получил, поскольку он кажется пересушенным - чай прямо крошится из блина.
Ленар Ш
Лучший из пуэров которые я пробовал. Мягкий, легкий, свежий, очень приятный аромат возвращающий в воспоминания о деревне. Пьется очень легко. Проливы держит хорошо. Но главное аромат легкости. Бодрит и умиротворяет, проясняет день. Спасибо. С годами наверно ссохся чуток, по граммовке точа не 250гр, а 220))). Хочется сделать прямо стратегичечкий запас данного чая.
HomoCamelius
10гр на 150мл исинец,вода осмос, прогретый термос. Аромат интересный:ирис,сливки и какая-то мазь(?) Во вкусе сохраняется интересная нота мази, какие-то ягоды,орехи.
Алексей серый
Чай пушка. Лучшее что я пробовал, но я только в начале чайного пути)Друг подарил пробник, решил заказать гнездо.
Дмитрий
Чай по настоящему сложный, но если не заморачиваться с попытками понять его палитру, вполне дружелюбный с ощутимым проясняющим и позитивным воздействием. Очень сдержанный аромат, особенно в сухом виде. Вкус приятный с приятной горчинкой и сладким, очень приятным, ароматным послевкусием. Есть в нём что-то особое и непонятное. Аромат, сухая древесина, сухие грибы, масло, орехи, землистые старые пни, маслины. Чай очень интересен, как минимум годом, попробовать стоит.
Никита К
В сухом виде аромат напоминает хэйча – аромат сухой деревянной балки в картофельном погребе. В прогретой посуде и после пролива значительных изменений в аромате не заметил. Довольно плотный по прессовке, пришлось подержать подольше, чтобы чай впитал воду. В отличие от почти не меняющегося аромата, настой проявляет не только древесную ноту во вкусе, но и ореховую. Пожалуй, есть ещё одна нота в аромате – что-то ветхое и бальзамическое, присущее благородным старым шенам.
Арсений В
Попросил у продавца посоветовать что-то с бОльшим контрастом вкуса. Не прогадал, уже в сухом листе чувствуется болотные оттенки и лекарственные травы, багульник. Прессовка не сильная, пресс рассыпается на фракции довольно легко. Заваривал в исинце около 8 гр на 190мл, проливы яркие, один недостаток - вкус уходит быстро.
Наталья Ш
Исинец 110 мл, 7 гр. листа, вода Пилигрим 95 градусов. Сухой лист- едва уловимый древесный пыльный аромат. После промывки - дерево во влажном подвале, мокрая земля, отдалённо лесной орех, лекарственные травы. Чай мягкий, с горчинкой лекарственных трав и лещиной. Уверенных 4 пролива, потом быстро уходит. Пролила около 700 мл кипятка. Интересный, но в любимые не попал
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
03 февраля работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
В наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Александра Боброва
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8(977) 446-40-41
В наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
Сегодня работает: Илья Судариков
с 11:00-21:00 без выходных и перерывов
8 (495) 5804041
В наличии
01149
2 600.00 
В наличии
Цена в баллах: 11 баллов
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества
Возможно, вас это заинтересует
  • Схожие по профилю
  • Чай-находка