Синхай Булан Шань, 2009

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Синхай Булан Шань, 2009

Описание

Этот шу пуэр можно назвать самым сладким и кондитерским, который у нас был за все время. Известная фабрика с хорошей репутацией. Выбран вслепую по органолептическим проявлениям. В сухом листе мало чего предвещает экстраординарного. Тут тонкие нотки грецкого ореха, арахиса, сухой древесной стружки. Но стоит только невыразительному листу прикоснуться с горячей стенкой - он взрывается сладкими кондитерскими аккордами: вареное сгущеное молоко, карамель и сахар, какао и бисквит. И только на дальнем фоне маячит землистая минорная нотка. Чай очень ровно ведет себя при заваривании. После обдавания кипятком профиль остается преимущественно таким же. Настой очень сладкий, гладкий по фактуре, без намеков на горечь. Легко прощает долгие экспозиции. С шелковистым кондитерским вафельным послевкусием вареной сгущенки и топленого молока. Шлейф сладкий, тоже с выраженной кондитерской группой и толикой миндальной пасты.
Чай отмечен как "чай-находка" за свой профиль.

Вкусовой профиль

Древесные

Древесная стружка

Ореховые

Грецкий Миндаль Арахис

Землистые

Земля

Обработанные фрукты

Компот

Кондитерские

Бисквит Сахар/ карамель Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Сливочные

Топленое молоко

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Посуда:Термос 500 мл 5 грамм 100° Время Заваривания:20 минут Аромат:Сухой-Карамель,Сахар,Зерно,Печенье,Выпечка,Сдоба,Финик. Прогретый-Грецкий Орех,Фундук,Шоколад,Миндаль,Древесина,Ягоды. Вкус:Карамелт,Печенье,Финик,Чернослив,Зерно,Сдоба,Тёмный Шоколад,Древесина,Грецкий Орех. Настой:Потный,Маслянистый. Воздействие:Тонизирует,Успокаивает.

Чингис Ш 05/02/2024, 09:52

Очень сладкий, самый сладкий который я пробовал, с ним даже источник вкуса не сравнится. На последних проливах уходит в творог, дерево и орех. Приятный но на следующих проливах сладость пропадает. Советую заваривать не в нефть. Можно на каждый день не надоест.

Артем К 22/01/2024, 17:59

Последний пуэр моего марафона по шу! Заваривал как обычно гунфу-ча через исинца правда! Чай как чай. Ничего в нем нет интересного, если бы меня попросили посоветовать легкий пуэр тому, кто хочет попробовать пуэр, я бы посоветовал этот. Чай заваривается в нефть, на вкус Орехово-древесный, конфетности и шоколадности очень немного. Да , он слаще и нежнее многих, но это в первую очередь древесный обычный пуэр. Нот подвала и Грибов нет, очень цивильно и мило. Я бы назвал его Пуэром для девочек). Оценка 4 по вкусу и аромату - они слабые, по цене-качеству тут точно 10/10. 10 граммов готовы выдержать 1,5-2 литра пролива точно )! Внимание на пирамиду вкуса, долго распробовал. Заказ 59878

Древесные Древесная стружка Сухая древесина

Ореховые Грецкий Арахис Фундук

Обработанные фрукты Варенье/джем

Ягодные Черная смородина

Кондитерские Жженый сахар Сахар/ карамель Какао/шоколад

Вадим Н 11/01/2024, 19:39

Гладкий, жирный шу

Денис Я 25/11/2023, 09:29

Приятный ин нежный пуэр. Не могу сказать, что вкус совпадает с описанием, но тем не менее самобытный и не похож ни на что, что пил раньше. Буду еще тестировать в термосе.

ветвь сосны в лунном свете 16/11/2023, 12:00

Деликатный и мягкий пуэр! Сладкое послевкусие печенья, клубничного киселя, влажного пробкового дерева. Легко ломается, приятно пьётся, не сушит рецепторы, воздействует тоже мягко. Подойдет для тех кто не любит агрессивные шу, в качестве вечернего пуэра, или для чаепития с осторожными к чайному состоянию людьми

☯️Nikolay玉 27/10/2023, 11:40

В сухом виде чувствуется газетная🗞️ нотка, немного древесной🪵 и минерально-йодистая⚕️ нотка. В прогретой гайвани сухой древесины, ореховая🌰 нотка, орех ближе к смеси грецкого и фундука. В проливах ощущается древесные и бумажные оттенки которые обволакивают ореховые нотки, в послевкусии больше древесные, а вот минерально-йодистые оттенки, которые были в начале знакомства (сухой вид) чаем я ощутил всего лишь слегка и то только в послевкусии третьего пролива. Данные нотки в шу пуэрах🍵 мне стали нравится. Данный пуэр отлично подойдет как для чаепития проливами, так и заваривать вместо кофе☕ утром, перед работой 🙂👍

Древесные Древесная стружка Бумага/ книги Сухая древесина

Ореховые Грецкий Фундук

Минеральные Мокрые камни

Chitatel 24/09/2023, 11:47

И снова хорошо👍 в этот раз все пробники шу приятно удивили. Значит буду брать ещё. Заявленной яркой десертной сладости не заметил. Хороший, вкусный шу. Никакой горечи, терпкости. Жирный вкус. Как надо плавно взбодрил, как и подобает хорошим, старым пуэрам. Поднял настроение.

Антон М 04/09/2023, 19:39

Прогретый лист, чернослив, малиновое варенье, много чернослива, чудесный запах. На первых проливах ароиат чернослива, яркий,сочный,наполняет кухню. Из пиалы чудесный запах сухофруктов. Подсушивает, приятно. Следующие проливы становится более мягким, жирным, сладость, чернослив сухофрукты. По состоянию спокойный , мягкий, не резкий. Всем добра и хорошего чая 8)

Никита К 05/06/2023, 12:18

Аромат сухого листа очень хорош, а после пролива можно уловить сладкие мягкие ореховые и сливочные ноты. В послевкусии лёгкое мятное покалывание. Но чай всё же показался несколько простоватым. 