Юи Йон Гун Тин "Собственность императора", 2012

Главная/Каталог/Чай/Пуэр/Шу пуэр/Юи Йон Гун Тин "Собственность императора", 2012

Описание

Плотный густой черный и вязкий гунтин пуэр с выраженной кофейной горчинкой. Найдет поклонников среди крепких пуэров. Используется мелкое сырье с обилием бурых почек. Несмотря на плотность настоя, аромат мягкий и округлый, со сладкими кондитерскими нотками.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Юньнань 云南

Долго держит вкус и цвет. цвет темный насыщенный, во вкусе улавливаются те же орехи, древесина, чернослив - все по пуэру, но с индивидуальными особенностями: яркий и сдержанный, плотный и мягкий.прекрасно бодрит. после утреннего чаепития с пол дня держит в тонусе. употребив же в обстановке домашнего уюта и безделья, лучше иметь спокойный ум. т.к. сырье довольно мелкое и прессовка, по-видимому, не самая плотная - часть чая пришла россыпью. не знаю уж как его тиранили почтовые негодяи, но расстраиваться мы не стали и спили россыпь за три раза.

Анастасия 03/05/2017, 12:26

Очень плотный, очень темный шу, настой - нефть!Горечи как таковой нет, но кофейная горчинка, как мне кажется, присутствует. Даже странно, что чай с таким нежным и действительно почти пряничным ароматом сухого листа под воздействием кипятка превращается в нечто настолько забористое! Пожалуй, это самый крепкий пуэр, который я когда-либо пробовала. И, хотя я люблю покрепче, "Собственность императора" - пожалуй для меня слишком плотный и слишком мощный. И вроде бы терпкости неприятно в нем нет, и сладость вроде бы есть в послевкусии, но этот шу просто перешибает рецепторы напрочь! Ставлю высшую оценку за качество и вкус, за аромат сухого листа, но для себя признаю - этот шу наверное не попадет в список самых любимых.

Chainichek 02/04/2017, 14:44

Хороший шу)Плотный, тягучий, горчинку кофейную не заметил, а вот кислинку да) Старый, выдержанный, благородный)

Alenyffka 25/03/2017, 17:26

Вкус любого пуэра — это сочетание трех составляющих: сладости, горечи и терпкости, и так сладость присутствует, горечь еле заметна вначале, терпкость умеренная. Чай покорил своей плотностью и тягучестью, как говорится Гармония старости «чэнь юнь» (Чэнь юнь — именно тот «состаренный» вкус и аромат, который делает пуэр пуэром. Это отпечаток времени во вкусе пуэра).