Хуан Цзинь Е Дань Цун "Золотой лист", 2020 осень

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Гуандунский улун (Дань цун)/Хуан Цзинь Е Дань Цун "Золотой лист", 2020 осень

Описание

Необычный во всех отношениях даньцун от внешнего вида до органолептики. В сухом листе продольная скрутка, листики жесткие, преобладают бурые, темно-оранжевые, бронзовые оттенки. Очень красивый внешне чай. Верхний аромат сухого листа - садовая черная смородина, нижний - сухой шиповник. Нотка сухих садовых ягод пройдет через все чаепитие. В прогретой гайвани лишь добавляет интенсивности. Обданный кипятком мягкий, не самый высокий аромат, но очень необычный, продолжается линия сухих вяленного шиповника, яблок и других садово-ягодных культур. В шлейфе снова доминанты вяленых ягод шиповника, инжир, финик - своеобразный сухофруктовый компот. Цветы почти отсутствуют. Лист источает несколько пряный и дрожжевой аромат, со свеже-сладким но не приторным профилем. Настой мягкий, с сухими фруктово-компотными и древесными оттенками, отваром из сухих садовых ягод народной медицины, с серьезным низким послевкусием. Остывший шлейф - появляются травянистые оттенки. Он брутален и серьезен, со сглаженными ягодными оттенками и нотками медицинской настойки из целебныхтрав. Спитой лист красивых золотисто-бронзовых оттенков. И очевидно, такое название сорта происходит именно из-за цвета листа.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Гуандун 广东

Вместо ДаньЦуна в пакетике оказался аньсийский улун, даже не ТГ, но что-то похожее. Как так то? Хорошо, что это был пробник, иначе было бы совсем обидно. Есть фото-видео пруф.

Добрый день, Анна! Просим прощения за ошибку сборщика! Ошибка произошла из-за небольшого сходства в названиях с чаем Хуан Цзинь Гуй "Золотая корица", сыграл человеческий фактор, так как заказ собирался во второй половине дня, внимание сборщика снизилось, в результате чего и произошла ошибка. Начислим на Ваш личный счёт баллов на сумму пробника, как компенсацию за неподтвержденные ожидания. Ещё раз примите наши извинения!

Daochai.ru

Николай К 12/02/2021, 10:40

Какой классный гадунский улун :) При заваривании методом пролива отлично ощущаются, ставшие уже классикой для гадунского улуна : запах яблок (полусушенных), яблока, немного земляники, ежевики и облепихи. В послевкусии уже какие то более тропические нотки сладких фруктов: фигика, инжира, айвы. Отлично сочетается данный чай с агарами :) Данный улун хоть и дороговат, но стоит всех своих денег и оправдывает цену. Данный улун отлично подходит под лето :) где то на даче смаковать каждый момент и пить данный чай

Илья 21/01/2021, 20:11

Достойный представитель - ничего сверхвыдающегося, просто добротный нунсян, единственное - очень долгоиграющий в парахРекомендую, подойдёт для знакомства с гуандунцами