Ю Лан Сян Дань Цун "Аромат магнолии", 2017 весна

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Гуандунский улун (Дань цун)/Ю Лан Сян Дань Цун "Аромат магнолии", 2017 весна

Описание

Август. Ягодный-цветочный период. В этом чае с первого знакомства проявляются осенний характер. В сухом виде доминирует пышная нота букета из астр. Это в меру сдержанная пряно-сладкая нота. Примерно так же чай проявляет себя и в горячей гайвани. Только букет становится пышнее. После встречи с кипятком чай добавляет живости. Появляется печено-ягодная нота малинового варенья и яблочного джема. Вкус полный, с лимонной кислинкой, переходящей в горчинку.

Место сбора сырья: уезд Чаочжоу провинции Гуандун, Удун шань;
Время сбора: май 2017;
Прожарка: нунсян, если быть более детальным – 中浓

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:

Гуандун 广东

Черный хлеб из провинциальной пекарни с малиновым вареньем - обожал такой в детстве на даче.По мере остывания чашка из-под этого улуна пахнет почти так же. Очень аккуратный вкус, сбалансированный, без выпирающих нот. Очень умеренная горечь, если сравнивать с большинством родственников. Определенно пришелся по вкусу.

Андрей 02/05/2018, 09:38

Удивительно, но вместо него мне прислали что-то цинсяновое) впрочем, чай оказался годнымЖаль не ясно, что это таки было

Антон 03/04/2018, 09:19

Отличный чай, очень интересно и ярко играет, долгое послевкусие.Сухой аромат - яркая копченость, на первый взгляд напомнил солено-копченую рыбку. В тепле становится ягодно-хлебным, в кипятке - цветочным с горчинкой. В послевкусии и аромате играют в прятки кислинка, цветочность и хлебность.

Telios 25/09/2016, 14:59

Так как это нунсян, то и ждать облако цветочного аромата не стоит. Крепкий и ягодный с металлическим привкусом. Лучше его делать "по-чаочжоуски": насыпаем в маленькую гайвань (меньше 100мл) много чая, немного утрамбовываем и насыпаем еще, заливаем водой где-то наполовину, держим по вкусу, повторяем пока есть ягодность во вкусе. Сердце стучит, концентрация вкуса и горечи зашкаливает! Потом, когда горечь спадает, очень яркое ягодное послевкусие держится несколько часов!

Nikiforovva 05/07/2015, 18:26

Не ждите, пока настой первого же пролива подостынет - лучше даже чуть обжечься, шумно втягивая его - наградой будет мягкая, обволакивающая ци. А с третьего пролива можно и нужно увеличить время настаивания - мужской чай!!!

Rasta01 21/02/2015, 00:00

Не нашёл абсолютно ничего интересного в этом чае. Может быть стоило приобрести вариант подороже. Сырьё очень крупное, проливы держит слабо. Во вкусе и аромате не могу выделить ничего.Ни состояния "лёгкости, ни расслабления не наблюдал.. Если передержать или насыпать больше, появляется горчинка.

Алексей М. 24/11/2014, 00:00

Шикарный чай! Проливал раз 10, точно не считал. На первых проливал мягкий цветочный сладкий аромат и земляничное послевкусие. По мере проливов, появлялась терпкость и кислинка в послевкусии, чай становился более серьезным. После 30 минут чаепития появилось невероятное состояние легкости, точного фокуса