А Ли Шань Цинсян Гаошань, Цзяи, 2020 весна - кат HQ

Описание

В сухом листе плотно скрученные узелки зеленого цвета с белыми вкраплениями. После ошпаривая кипятком побег становится изумрудно-зеленым. Аромат более травянистый и пряный, холодный и освежающий, чем у сортов с массива Лишань. Красной линией в аромате проходят фрукты – персики и тропические мангустины, на первых проливах вплетаясь доминантой в сливочный фон, затем смешиваясь со сладкими цветами сирени, что создает некоторый отголосок к фуцзянскому те гуань инь. Светлый почти бесцветный зеленоватый, позже желтоватый настой. Вкус насыщенный и контрастный, с яркими обертонами, с доминирующим сладко-кислым вкусом. Настой полнотелый, без горечи, с обширным послевкусием.

Стоек к завариванию. Обладает выраженными седативными свойствами.
Культивар: Цинсин Улун 青心乌龙

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Тайвань 台湾省

Комментарии

n.kuz
и да, при распробе всетаки больше напоминает ТэГуаньИнь, конкретно который молодой куст, я его называю классическим, так как тегуаньинь с черенками отдает дополнительный вкус.Данный тайваньский улун Алишань все таки богат весенним мотивом, имеются классические нотки тегуаньин, о которых я ранее описывали, в общем запах сирени в дождливую погоду. Но все таки отличить их можно, тут ароматика немного другая, те кто знаком с улунами сможет найти отличительную нотку :)
n.kuz
Чем то мне напомнил этот чай ТэГуаньИнь, так как в своем вкусе имеют ту самую, знаменитую нотку серени, которая стала для ТэГуаньИнь как визитная карточка.Настой получается полупрозрачный зеленовато-желтым оттенком. Вкус плотный, насыщенный, но в то же время мягкий. Присуствуется сладковато-кислый обретон, также как в ТэГуаньИнь цинсян, настой, как верно описано в описании получается без горечи. Также как и ТэГуаньИнь обладает расслабляюще-медитативным эффектом. Чай хорош сам по себе, но вот ооооооооочень сильно похож на ТэГуаньИнь цинсян.
Яна
Этих денег не стоит. Лёгкий, весенний, прозрачный... Отсутствует тело чая, что для такой цены как-то странно. Как-будто чай "выветрился". ЛиШань с Сунмао намного интереснее, хотя и немного дешевле
stereoappa
Хороший Алишань, добротный, весенний, травяной! Все как вы любите. Но промывается довольно быстро, поэтому цена кажется дороговатой. Более дешевый Ли Шань обычный (не HQ) показался богаче по вкусу и проливается он дольше.
axlerk
Нельзя пробник 10гр выбрать? :(
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
21 февраля работает: Александр Небогин
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
Сегодня работает: Евгений Ролдугин
⚠️ср-вск с 13:00 до 21:00 (пн-вт выходные)
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
21 февраля работает: Владислав Черкасов
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1108
30.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 30 баллов
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества