Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2024

Главная/Каталог/Чай/Улунский чай/Тайваньский улун/Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2024

Описание

В сухом листе мелкие узелки сферической скрутки темные с каштановыми и оливковыми оттенками. В аромате доминируют вяленые и сухие ягоды малины и вишни с толикой яблочной кислинки, с бисквитным фоном. Такая палитра пройдет единым лейтмотивом. В прогретой посуде на заднем плане звучат свежие цитрусовые фрукты - мандарин и лайм . Обданный кипятком интенсивно кондитерский, ягодный вишневый компот с цветочным магнолиевым фоном. А остывший аромат вкусный - сливочный бисквит. В шлейфе вновь ягодное варенье, засахаренные ягоды вишни. Сам настой источает такой же аромат, только нотки сгущеного молока на фоне очевиднее. Вкус равномерный по динамике, довольно свободный, с легкой танинностью красного чая, с послевкусием свежей ягодной пастилы.

Вкусовой профиль

Пряные

Корица

Свежие фруктовые

Яблоко

Обработанные фрукты

Варенье/джем Пастила

Ягодные

Малина Брусника

Кондитерские

Бисквит Жженый сахар Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка

Особенности

Партия:

февраль 2025

Провинция:

Тайвань 台湾省

Заваривалась дважды, в фарфоровом чайнике и в стеклянной колбе, вода Пилигрим. Приятная, цветочно-фруктовая габа. В сухом виде и после прогрева в чайнике аромат шоколада (но я в любой обжаренной габе могу найти шоколад). Вкус цветочно-фруктовый, немного древесных и бисквитных нот. В стекле появляется небольшая кислинка, в фарфоре - более насыщенная, уходит в сухофрукты. В целом - очень вкусный чай, проливов держит не бесконечно много (как иногда бывает с некоторыми сортами габы - устанешь заваривать), но и быстро не спивается. Отлично подойдет для вечернего чаепития после тяжелого рабочего дня - расслабляет голову, успокаивает мысли, радует вкусом.

Евгения 03/12/2022, 00:02 К партии: сентябрь 2022

отличная габа по приемлемой цене. металлический привкус, все как должно быть

Мила 18/10/2022, 19:25 К партии: сентябрь 2022

Очень ароматная и вкусная габа! Долго держит проливы! Прекрасное профессиональное описание на сайте. Выбором очень довольны.

Mr.P 29/03/2022, 00:52

сколько покупал Габа в разных местах, но такого ароматного на вкус и запах никогда не встречал, варенье, тропические фрукты и сгущеное молоко в одном флаконе , да к тому же состояние покоя и умиротворения … есть только небольшое сомнение , а не используются ли ароматизаторы при производстве этого сорта чая? не могу поверить , чтобы Габа была на столько ароматной и держала вкус на протяжении всех проливов

Интересно! На какой воде Вы заваривали? Так как по субъективному мнению эта габа из ассортимента по органолептике не является лучшей.

Daochai.ru

Михаил П 25/12/2021, 16:45

Чай сухой лист напомнил мне некий гринфилд, но в горячем чайнике еще сухой лист повалил меня своей малиновостью, не знаю, я чувствую именно малину. Потом при заваривании уже появляются какие-то сухофрукты, сушеные ягоды. Чем-то напоминает красные чаи по вкусу и белые пуэры по своей маслянистой плотной софттач фактуре Превосходный чай, первый раз пробую габу и безумно доволен. У меня есть проблемы со сосредоточением и собранностью мыслей, раньше пробовал пить GABA баночный, когда спортом занимался, но он плохо проходит ГЭБ, и больше тупо для мышц ел. Фенибут помогал отлично, но больше одного ознакомительного раза с ним связываться не стал, фенильное кольцо не очень на сердце влияет. Решил попробовать другой вариант употребления ГАМК, заодно прочитав статью у вас, про расчеты потребления во время экстрагирования из чая. Блин, это реально работает. Я могу с легкостью и чистой душой заниматься нужными вещами и работать. Кайф! Попробую еще габа чаи у Дао и решу какого закажу сотку-другую

Дмитрий 09/12/2021, 17:33

Приятный лёгкий чай, нежный фруктово-медовый, глубокий, согревающий и расслабляющий. Чай буквально ощущается во всём теле, энергия ци пошла. Из чайника интересно поймать крахмальный аромат крупы, больше всего похожий на геркулесовую крупу. Вкус очень нежный, пьянящий, сладковатый с лёгким компотно-кисельным телом. Прекрасный расслабляющий и согревающий чай для вечера. Но признаться честно, моему вкусу чай не подошёл (для меня уровень чая слишком высокий), при этом качество отличное и попробовать его стоило, брать не буду но оцениваю 5 из 5

Александр 07/12/2021, 10:58

Сухой лист пахнет корицей и сдобной выпечкой, этим напомнил уишанцев. В прогретой гайвани сдобные ароматы только усиливаются. После нескольких проливов лист пахнет компотом из черноплодки. Вкус сладкий, плотный, на 2м проливе появилась кислинка характерная. Но ведь габу мы любим не столько за вкус, сколько за чайное состояние и оно здесь проявлено в полной габаистой мере. Заваривал 6 гр чая на 120 мл фарфоровую гайвань "Горной вершиной".

Наталья М 19/02/2021, 07:57

Очень вкусный чай, традиционно аромат какао и неожиданно узнаваемая вишня и запах винного осадка после 5-6 пролива от листа из чайника))) Конфеты пьяная вишня, а не чай! Деликатес прямо))) Вкус и воздействие деликатное но ровное и сильное)) Рекомендую!

n.kuz 09/01/2021, 23:01

Очень классный габа чай, давно слышал об очень полезных свойствах гамка, да и процесс весь выработки данного вещества придуман японцами и его применили на экологически чистых чаях на Тайване :) габа имеет интересный вкус, в первых проливал есть ассоциация чего то хлебного, но принтерного, далее после 2 пролива появляется та самая знаменитая кислинка, которая сопровождается вкусами сухофруктов, доминируют аромат самой вишни, какие же улуны классные; без амортизаторов, без прочей химии получаем прям компот, камелия китайская прям как философский нефритовый камень :)надеюсь скоро завезут снова данную габу, очень классная она :)

mak.larisa 14/12/2020, 12:23

Все правильно пишут в описании данного улуна. Чай абсолютно мой. Вкус вишни и чуть уловимая сладость.