Ли Шань Цинсян «Улун с грушевой горы», Тайчжун, 2019 HQ весна

Описание

Ли Шань, собранный в июне, в локации Фушоушань на стыке округов Наньтоу и Тайчжун и высотах 2100-2200 метров. С конца мая начинается период туманов, возрастают суточные контрасты температур, чай растет очень медленно, вбирая в себя максимум нутриэнтов. Богатство флоры и широколиственные леса тоже благоприятно сказываются на чай.

В сухом листе крупные узелки не очень тугой скрутки с обилием черенков (при ручном сборе собираются целые побеги, а не только листья). Аромат сладковатый по фактуре с нектарно-цветочными доминантами. В горячей гайвани становится освежающим, с овощными нотками сперва и стойким цветочным медовым букетом по мере остывания. Во время всего чаепития распаренный лист имеет овощные доминанты кукурузы и сладкого перца, а шлейф играет пышными цветами и зрелыми персиками. Ближе к последним проливам профиль становится несколько холоднее, можно уловить леденцовый барбарис. Как и ожидается для такого грейда, настой полный по всему телу, с ощущаемой фактурой и палитрой вкусов: сладость, кислинка, умами. Вкус остается таким при различных вариациях времени настаивания.

Вкусовой профиль

Особенности

Провинция:
Тайвань 台湾省

Комментарии

Игорь
Любимый чай. Но в этом году чуть-чуть не добирает до своей верхней планки.
arthurshilyaev@mail.ru
Мощнейший улун. Очень активный. Вкус несладкий, преимущественно овощной. Очень много проливов.86 баллов из 100.
ultima
Это магия.
axlerk
Хороший пример улуна с грушевой горы. Ароматный, крупные типсы с черенками. Настой лёгкий с охлаждающим эффектом, как мне показалось.
Написать отзыв

Наличие в магазинах

Магазин и адрес
Режим работы
Телефон
Доступность
м.Филевский Парк
ул Олеко Дундича д 19/15
29 марта работает: Денис Костылев
c 11:00 до 21:00 без выходных
8(967) 075-62-17
Нет в наличии
м.Беломорская
Беломорская 23 к3
29 марта работает: Евгений Ролдугин
⚠️ср-вск с 13:00 до 21:00 (пн-вт выходные)
8(977) 446-40-41
Нет в наличии
м.Пролетарская
1-я Дубровская 1а, вход со двора
29 марта работает: Илья Судариков
c 11:00 до 21:00 без перерывов и выходных
8 (495) 5804041
Нет в наличии
1104
31.00 
НЕТ В НАЛИЧИИ
Цена в баллах: 31 балл
Бонусные баллы: 1 балл
+
Отложить
Доставка по Москве
Варианты оплаты
Наши преимущества