Лаоцун Мэйчжань "Слива предсказаний", 2024
Описание
Еще один образцовый утесник лаоцун, который встаёт в один ряд с Шуйсянь из Усаньди. Та же мшистая глубокая мелодия лаоцуна, благородный но сдержанный дорогой аромат, каждый вдох которого распрямляет позвоночник, фактурный, плотный и минеральный настой, глоток которого растекается в мурашках.
Сухой лист раскрывается глубоким, лесистым ароматом с мшистыми и древесными акцентами, дополненными дымными оттенками древесного угля, серы и легкой сливочной грибной нотки. В прогретой посуде аромат становится теплым и обволакивающим, горелая спичка с мягким мшистым фоном. Несмотря на не самые благозвучные дескрипторы, букет является невероятно аттрактивным. При заваривании появляются жареные ореховые тона, легкий намек на лимонную свежесть и цветы бессмертников, вплетенные в ту же мшистую основу. Настой выражает явную минеральность и плотную текстуру, брутальную, но приятную, идеально сочетается с ароматическим букетом. Послевкусие сохраняет сложный характер, объединяя пряные и минеральные акценты с обволакивающей фактурой. Шлейф аромата дает сладкие сливочные и маслянистые ноты, плавно переходящие в оттенки мармелада и карамели без потери основной «мшистой» линии. Аромата на пиале остается на часы, а стойкость к проливам в разы превышается среднестатистические Уи.
