Би Ло Чунь - мой любимый чай среди зелёных, каждую весну жду свежего.
К сожалению, эту партию на мой взгляд на троечку. Нет этой лёгкой цветочности и нежности, которую ждёшь от него, здесь скорее травянистость (что-то от Чжу Е Цина).
Хороший Чжу Е Цин. Показался необычным внешний вид листа, но на вкус всё, как надо. Свежий, сочный, травянистый. Мог бы быть поярче, но за свою цену - отлично!
Удивительно, что из четырех мини-блинчиков на этот всего один отзыв, а мне он понравился больше всего из четырех (Баньчжан, Сигуй, Иу, Биндао). Самое интересное, что у него вкус не молодого, а выдержанного шена, очень близок к шенам, 2007, 2014 годов, которые я также параллельно пью.
На мой вкус этот чай очень хорош. Сначала в нем чувствуется сливочный вкус, потом вдруг прорезается вкус ржаной корочки, ну а напоследок проявляется традиционный вкус улуна. И состояние после него гармоничное.
Обожаю белые чаи, выдержанные, да и свежесобранные. Пресс очень хороший, при ломе листики практически остаются цельными. Вкус меда, пыльцы и лугов в одной чашке или гайвани. Прекрасный чай :) отлично подойдет в летнюю погоду, конечно же в охлажденном виде. Выдерживает просто отлично проливы, я заваривал 5 раз и вкус не менялся. При заваривании по-европейски аромат и фактура чувствуется более терпкой и такой вкус я больше отношу к осени :D. Чай полностью оправдывает свою стоимость, при своем высоком качестве сырья. Надеюсь в скором времени придет новая партия :)
Классный шене пуэр, действительно в нем присуствует та самая нотка чая от компани гринфильм Кристамас Мистери. В сухом виде чувствуются цветочно-пряные оттенки, при заваривание начинает проникать вкус, цитрусовый, прянично-кондитерский, цветочный. Чай достаточно служно описать по вкусовым ощещениям, так как у кажого будут проявляться одни и те же нотки по разному, кто то почувствует больше прянных оттенков, а кто то цитрусовых. В данном чая я ощутил, как ранее и писал все эти нотки. Пресс хороший, ломается легко сами листики цельные. Цена и качество на 5+
Отлчно подойдет как при заваривании проливом, так и методом настоя (самое главное соблюдать пропорцию, чтобы не появилась горечь, которая может как дополнить вкус, так и испортить)
Спасибо ДаоЧаю за классный шен пуэр :)
Купил эту пиалу примерно 2 месяца назад. Заказал доставкой. Пиала вся в шероховатостях и полосах, которые не убираются никак. Просветов как на фото почти нет, просто темная пиала. Лежит теперь и не используется...