- страница 1039

Сигуй, моносорт, 2012 Дарья

15 Apr 2021 11:29:54

Впечатлил настолько, что собралась брать целый блин, держите меня семеро))) Разогретый лист отчетливо пахнет сушеными яблоками, настой деликатный, ювелирный, терпчинка есть, но не оглушительная, даже если забыть пролив в чайнике на минуту. Шершавый по всей полости рта, мощный и сытный. В последних проливах становится парфюмерным, отдает яблочным соком (оставляю минуты на 3 в чайнике). Очень крутой.

Лушань Юньу “Облака и туман гор Лушань”, 2025 Герасимов Сергей

15 Apr 2021 10:45:15

Увиделся не интересным, как итоговое мнение. Да, чувствуются экзотические фрукты, но не ярко торчащие, есть и минеральность, и подобие берёзового сока, как фон, но это, в общем-то, и всё... Безликий, молчаливый. Ситуация, когда ждёшь большего. Сродни актуальным лунцзинам да фо, к примеру или унюцзао, имхо, само собой.

Цзи Бянь Да Чжу Ба Улун 2200м, 2020 осень Наталья М

15 Apr 2021 08:22:00

Изумительный! Сухой лист пахнет шоколадом и бисквитов потом добавляется запах сухарика))). Очень стойкий к проливам, пахне цветами и шоколадом, потом вишней и под конец цветы и тропические фрукты. Из чайника завлекательно пахло смолистой шкуркой спелого манго и чем-то травянистым. Вкус лёгкий и освежающий, оставляет сладковатый привкус. Рекомендую! 10 из 10!

Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2026 Николай Ш

14 Apr 2021 21:31:34

Урожай 2021, как минимум, не уступает 2020 году. Эта разновидность красного чая может не понравится поклонникам традицонного красного с нотками корочки бородинского хлеба и прочими аллегориями, связанными с выпечкой. Цветы и фрукты и чуть – чуть красного традиционного, вот главный дивиз этого чая. Взял 100 гр и буду брать ещё. Искренняя благодарность коллективу Даочай за столь оперативную поставку урожая 2021 по адекватной цене!

Гушу шен "Иу, деревня Махэй", 2015 Николай Ш

14 Apr 2021 21:24:13

Неожиданно и вдвойне приятно оставить отзыв к такому ЧАЮ первым. Чистое, мягкое сырье, которое с первых же секунд знакомства обманывает с возрастом пуэра. На вид можно дать сразу лет на 10 больше, чем реальный возраст чая. Во вкусе и аромате смешиваются сухофрукты и кожа, легкая ментольность и запах библиотеки … Как не странно, именно последняя ассоциация была самой сильной. Вы были когда – нибудь в захолустной старой (а где её найти новую?) библиотеке? Звуки раздаются мягко и отчетливо, но наполняются множеством скрипов половиц, кряхтения немногочисленных читателей, шорохами перелистываемых книг. Каждая страница и каждый новый пролив не похож на то, что было раньше и ради этого стоит вслушиваться во внутренние ощущения.

Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с Пика льва", 2022 март Герасимов Сергей

14 Apr 2021 17:50:00

В сухом листе: аромат молочный, марципановость, карамельный пудинг, орешки, некая хлебная нотка сухариков. В горячем заварнике: поджаренная курочка, приправленная чёрным перцем, в купе с неким молочно-ореховым фоном. В настое: добавляются ореховые ноты, как доминанты, прожаренное ореховое ядро, капелька курочки, что-то молочное. Вкус отвара: ягодная кислинка, некая ягодность, орешки, сладковатый без избытка, читый, наполненный солнцем отвар, водянистый.., очень легко пьётся. Именно такого Лунцзина я ждал, удивительно, что собратья из первого сбора вызвали столько замешательства и непонимания. Этот чай, при цене в два раза ниже, легко перешагивает первые сборы.

Бай Му Дань Ван "Белый пион", 2025 март Sasha

13 Apr 2021 22:10:51

В сухом виде очень приятный запах.

Хуан Гуань Инь "Желтая Бодхисаттва", средний огонь, 2022 весна Дмитрий_Скиф

13 Apr 2021 19:18:02

Архыз вода, фарфор гайвань на 100мл, чай 5 гр. Аромат настоя легкий, пряности и теплый шоколад. Вкус приятный, сладость и снова пряности. Даёт достаточно ровное и чёткое чайное состояние, собирает и расслабляет одновременно. Держит 4-5 проливов. В итоге вкус и аромат слабоват, особенно для Уишаньца, но чайное состояние есть.

Дун Дин “Пять цветков сливы”, конкурсный LGTTS (新品种), 2026 зима Евгений Б

13 Apr 2021 17:28:24

По мне так очень даже хороший улун, напоминающий собой жареный Да Хун Пао. Приятный слегка горьковатый вкус, но не терпкий, не вяжущий. Возможно, если заваривать его подольше, то наверное и горчинка усилится и терпкость появится. Но я не любитель тяжелых, терпких чаев, поэтому не стараюсь завариаввть долго. Аромат глубокий, стойкий. В нём одновременно присутсвуют и запах древесной коры, и легкий дымок, и свежесть трав, и некоторых сухофруктов. Послевкусие очень приятное и длительное. Уже примерно полчаса прошло после чаепития, а вкус этого чая всё ещё явно ощущается. Любителям жареных улунов должно понравиться.

Шен Цзы Цзюань "Пурпурная красота", 2020 Дмитрий_Скиф

13 Apr 2021 13:58:03

Качественный и интересный представитель Шэн Пуэров. Хорошо скрученный лист, необычный травянисто-выдержанный аромат. Легкий, освежающий, приятный. Пьется долго. Хорошо заваривается как в фарфоре так и в глине. Отличный кандидат в коллекцию на выдерживание. Рекомендую всем, как минимум взять на пробу)

Чайник 150мл "Высокий ковш" (76712) Дмитрий_Скиф

13 Apr 2021 13:37:17

Давно думал прикупить чайник из желтой глины и наконец-то всё сложилось. Классическая форма, ничего лишнего, точная геометрия, отработанная мастерством, красивый резной рисунок. Высококлассная глина и сама работа, радует глаз и очень приятная на ощупь. Покупал специально для Шенов и Хейча. Заваривает превосходно, быстрый и ровный слив. Первоклассный чайник, сочетание цена/качество просто идеально!

Цзи Бянь Цзиньлун Улун "Золотой дракон" 2500м, 2025 Дмитрий А

13 Apr 2021 08:19:00

когда пил первый раз, главным впечатлением стала очень яркая, праздничная прямо нота (или, наверное, точнее аккорд) - что-то кисло-карамельное, напомнило варенье из дачных слив, когда оно только варится, и аромат еще свежий смешивается с уже пригорающим, карамельным На второй раз заметил, что это переходит в проливах в копченые овощи (тогда почитал уже описание, которое в общем стало подтверждаться, и вкус действительно солоноватый) а потом по-моему фрукты-овощи перестают чувствоваться, а карамельно-копченый момент переходит в сухую горчинку, типа горького шоколада Правда, не совсем пока понял, где маринованный огурец, может, это кисло-пряные ноты, напомнившие мне свежее варенье

Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2026 Сергей С

13 Apr 2021 02:35:00

Дали пробник Выглядит он конечно очень красиво, хотя в жизни не весь золотой, как будто для фото на сайт по листочку отбирали. Пахнет сухой лист хорошо, но слабее чем обычные иглы На вкус вообще никакой, пустой, ничего в нем нет, обычные иглы намного лучше Этих денег не стоит

Daochai.ru

Здравствуйте, Сергей! На фото чай никогда не отбирается, подчерпывается в чахэ, и что попало, то попало. По вкусу... в описании мы оставили примечание, что чаю нужны увеличенные интервалы для заваривания из-за медленной экстракции в настой в силу жирной почки. Стандартный подход, пропорции и экспозиция не раскроют вкус. Ну и типсовый чай никогда не станет таким же плотным, каким может быть листовой или флэшевый. Тут акцент смещается на комплексность букета аромата, во флэшевых на плотность вкуса или баланс вкус/аромат.

Ба Да Шань "Гора Ба Да", Ван Ся, 2008 Kirill777

12 Apr 2021 22:47:00

Взял на пробу этот пуэр 25 гр. Очень мощная вкусоароматика у данного экземпляра! Со 2-го пролива чайное состояние уже вовсю стучалось в моё тело. Рекомендую однозначно! Лучший пуэр, который пил! Daochai - лучшие! Бегу брать ещё, пока он есть в наличии)

Шоу Дин "Сосуд долголетия", 2007 Kirill777

12 Apr 2021 22:41:00

Хороший шу пуэр! Ровный, приятный аромат. Вкус обволакивает сливочной помадкой с грецким орехом на финише. Стоек к проливам. Спокойное бодрящее состояние, проясняет ум и мысли, настраивает на внутреннюю гармонию.

Комментарии к товарам