Не могу сказать, что вкус у него вездесущий, обычный, не очень яркий вкус. И жженого сахара во вкусе, как тут пишут, я тоже не обнаружил. Древесность, замшелость и, я бы сказал, некоторая суховатость, во вкусе явно присутствует, особенно в первом проливе. После него через некоторое время возникает ощущение сухости во рту. А вот состояние от него очень приятное, расслабляющее, окутывающее, медитативное. После второго и третьего пролива вкус меняется, становится более мягким и нейтральным. Для тех, кто любит мягкие вкусовые качества пуэров, рекомендую первый слив подержать подольше и вообще не пить. Поскольку этот чай хорошо держит проливы, то даже без первого пролива его вполне хватает на всё чаепитие. В целом чай не самый хороший, но и не самый плохой по вкусовым и ароматическим качествам, но очень хорош и приятен по состоянию, возникающему после чаепития. Потому ставлю 4.
Заварил и обомлел, запах шоколада и какао, а на заднем фоне... мёд. Объём чайника у меня правда большой, придётся менять))). Отличный чай, очень ароматно-тягучий, душевно-тёплый, разрывающий ноздри!
Прекрасная вещица, вживую выглядит лучше, чем на фото! Приехала в целости и сохранности). На удивление, она тяжелая - заказывал ещё одну из этой же серии, предыдущая хоть и объёмом больше была на 10мл, но легче этой раза в два. Ещё одно отличие, это то, что данная пиала приехала не только в коробочке, но ещё и в индивидуальном тканевом расписанном мешочке со шнуровкой. Плюс ещё и открытка! Я очень рад) спасибо!
Наверно самый неоднозначный зеленый чай в моей закупке ранних зеленых. Нет, ни в коем случае он не плохой. Он просто кардинально отличается от моего миропредставления того, что я хочу почувствовать в процессе дегустации. В первом приближении всё, как у всех: свежая трава и всё, что с ней связано. Но, при этом, настой имеет явный маслянистый профиль, который при крепкой заварке делает чай очень узнаваемым. Во вкусе есть что-то от не очень молодого зеленого горошка и зеленых орехов и именно эти нотки потом играют в послевкусии и не уступают место ожидаемой сладости. Дополнительно следует отметить исключительную красоту заваренного чайного листа и стойкость к проливам.
Как приятно открывать для себя что-то новое!
Попробовал этот чай впервые,хотя чаем увлечен уже лет 6-7. Заварил и о-го-го, это потрясающе!сухофрукты и луговой мёд. Спасибо!
Чай очень нежный и его шарм можно легко утерять «перекусами» между дегустациями. Точнее говоря, любая еда в процессе питья может свести к нулю потрясающую вкусовую палитру этого чая. Аромат сухого чайного листа очень простой – травянистый. Но за этой простотой, скрывается очень интересная сладость и нежность вкуса, есть что эфирно округлое, сладкое. Отдельным плюсом в пользу выбора этого чая может быть эстетика заваренного листа. Чай просто очень красив.
Один из любимых ранних весенних зеленых чаёв. Букет чая подкупает своей свежестью и деликатностью. Первое травянистое ощущение сменяется раскатистой сладостью, которая очень долго переливается оттенками сладкого горошка и жаренной свекольной ботвы. Не ждите от него большой стойкости к проливам. Этот чай очень молод и очень обаятелен.
Сладкий, глубокий, чернослив, финик, старое дерево, слегка кофе.
Послевкусие черносливное, древесное.
Не проливист: апогей 2-3 проливы, дальше идет на спад, теряя индивидуальность.
Ароматный, вкусный, состоянческий. Переливы финика, грушы, персика и сирени. Дюшес и цытрусовые, легкая сладость, кислинка и приятная горчинка в послевкусии. Заметно меняется от пролива к проливу. На мой вкус особенно хорош вечером в дождливую погоду. Прекрасный чай, действительно находка!
Решил тоже пару слов на счёт данной чабани добавить. Приобретал не на этом сайте, лет 5-6 назад, но пользуюсь до сих пор.
Изначально боролся с запахом поддона - с помощью соды и уксуса избавился за один день. В дальнейшем поддон покрылся чайным налётом, и запах не возращался и поныне.
Далее, долго пытался наставить на эту чабань всю имеющуюся посуду, сито, чахай, фигурки, и так далее итп. И был не доволен, тк места мало, борта широкие.
Потом чабань в какой-то момент из-за неверного пользования "повело". Решилось всё просто - 1. В поддон наливаю немного воды и храню доску в шкафу, так она чувствует себя хорошо.
2. Использую минимум предметов.
3. На чабань воду лучше не выливать, она легко уходит за борта. Желательно или использовать фигурку, и лить на неё, или просто выдвинуть поддон и воду/чай вылить прямо в него (это удобно).
В общем пройдя огонь и воду, данная доска прижилась и пользоваться ей стало удобно и приятно.
Прикладываю фото с реального чаепития. В чайнике - чай, в пиале - настой :)
Приятна по тактильным ощущениям :) нефрит очень интересный камень, он как бы и мягкий, но при этом твердый, как справедливый человека: говорит правду, но правдой своей не ранит.
Отдельно хочу сказать спасибо сотрудникам ДаоЧая, попросили прислать более светлую (больше зеленых оттенков) пиалу, привезли даже еще красивше, чем я себе представлял. К пиале прилагался сертфикат, который подтверждает что камень натуральный с идентификационным номером, по qr коду можно пройти на сайт, где данная пиала скажем так зарегистрирована и посмотреть (сравнить) информацию в сертификате и на официальном сайте оценочной экспертизы. В сертификате написано что это змеиный нефрит :) Очень красивая и мягкая по тактильным ощущениям пиала. Советую всем любителям китайской культуры приобрести ее себе :)