- страница 1038

Дун Фан Мэй Жэнь "Восточная красавица", 2024 n.kuz

25 Dec 2020 16:27:31

Хоть и сложный аромат, особенно сложно порой описать, да и у каждого рецепторы и нюх разный, кто то в чае учувствует больше пряных нот, кто то минеральных, хотя по описанию и минеральные ноты присуствуют и пряные нотки.Данный тайванеце скажу так: он лучший и шикарный по своему аромату, тут присуствуют как бы и свежие ягоды, я бы даже сказал слегка перспевшие луговые ягоды земляники, но а с другой стороны чувствуются сухофруткы: курага, кислинка от чернослива и получается некий чайный компот, идеален для летнего времени, надо будет незабыть заварить его методом холодной заварки :)

Габа Ли Шань из Наньтоу, 2021 n.kuz

25 Dec 2020 15:44:40

Оооочень необычный вкус у данного улуна, что то отдаленное напоминаетмолочный улун, но очень отдаленно. Чувствуется да вкус туманность, этакие свежие нотки немного лесные, я просто не знаю как описать запах тумана, это также сложно описать, как запах озона после дождя с громом :) но в аромате присуствуют следующие составляющие, помимо свежести туманной - это сладость клевера, луговых трав после дождя.

Синь Ян Мао Цзянь "Ворсистые пики из Синьян", 2025 n.kuz

25 Dec 2020 15:41:07

Офигенный зеленый чай и очень вкусный.Вкус, как и сам аромат по своей фактуре тоненький, бархатистый, травинистый с некой легкой освежающей ноткой, как вода на пляже. И одно из крутых достоинств, которое я ценю: этот зеленый чай просто нереально переварить (методом пролива) до горечи, ну и естественно не могу не поделиться главной и основной рекомендацией по завариванию многих, включая и этот, зеленых чаев: никогда не заваривайте хоть проливом, хоть по-европейский сильным кипятком, самая оптимальная температура это 80-85 градусов :)

Зола сандала для возжигания благовоний Сянхуэй (60гр) n.kuz

25 Dec 2020 15:36:00

да, это очень качественная зола для дренажа как для сяндао так и для церемоний кодо. Сама по себе зола не имеет запаха, японское качество во всей красе :) Долго очень долго не мог найти достойный дренаж для благовоний до этого использовал пепел от самих благовоний, вроде бы все окей, но эстетиснее на пере времена использовальзования будет именно эта зола белого цвета, со времененм хоть и потускнее но не так как пепел от благовоний, знаю кустарный у меня метод был, но долго не мог найти золу и тут опять на выручку приходит даочай, этакий алиэкспресс только с быстрой доставкой и цена очень хорошая, оптимальная, в других магазинах ее продают за дорогую цену.

Цуэ Ше Сяо Лун Я "Павлиньи язычки", 2026 первый сбор n.kuz

25 Dec 2020 15:25:32

Прекрасный этот зелёные чаи: яркий и свежий вкус :) Он очень нежный чай по фкусу и фактуре, присутствует приятная кислинка во вкусе, ну и стандарно набор свежих овобщных нот, с очен приятной свежестью :) Хорошо держится в проливах, главное держаться одного очень важного и главного правила, посути это почки, которые нежнейшие, обдялять их кипятком не стоит, оптимальная температура длян них это 85 градусов - как самый максимальный предел.

Уи Бай Цзы Гуань «Белый петушиный гребень», 2022 весна n.kuz

25 Dec 2020 15:21:18

И всеже классный улун с медитативно-умиротворяющими нотками:)Отлично ведет себя в проливах, так и в настое. Вкус медовый сливочно-карамельный и одновременно же во вкусе чувствуется ягодность и кислинка, очень сложный аромат, который необходимо оценить каждому ибо очень сложно описать полностью все чувства, эмоции и восторг после того как попил этот чай.

Дунпянь А Ли Шань Улун «Зимние хлопья», 2020 зима n.kuz

25 Dec 2020 14:53:08

Приятный улун :) как ранее говорил, повторюсь: собрали зимой чай, название тоже связанное с зимой, да и сам чай зимний :) Аромат словно сам сошел с горы, чувствуется в нем свежесть горо, метолово-эвкалиптовая нотка, чарующий аромат и главное! чай очень стоек проливах, заваривал и каждый раз ароматика все усиливается и усиливаетея, послевкусе словно что то легкое мятное скушал, как конфетка :)

Чжу Е Дань Цун «Бамбуковый лист», 2024 весна n.kuz

25 Dec 2020 14:44:49

Да и действительно, наконецто я уловил ту самую нотку дополнительную, о которой говорилось в описании: нотки ошпареной крапивы, но лично я бы назвал это просто легкой кислинкой :)Сам аромат очень нежный вкус, как я ранее описывал прям дюшес, настоящий дюшес, но также чувствуется и травянистость и что то пряное кондитерское, я бы сказал, что это гвоздика или корица, но нет, что то более нежнее, может даже ванилин. Однозначно можно почитать отзывы и описание, а другое дело попробовать самому и понять все тонкости и прятности во вкусе чая :)

Лао Ча Ван А Ли Шань Улун, 2009 n.kuz

25 Dec 2020 14:41:26

Люблю чаи с приставкой ЛАО, что значит состранный, чай как и вино, с годами, при правильном хранении естественно становится тольок лучше :)данный тайваньский улун уникален и неповторим:) Хорош в проливах, стойкий. Настой приятный, маслянистый, чувствуется легкая сладость, но сам аромат словно туман, не могу описать вкус тумана, но это он :) Обладает отличным отличный успокаивающе-медитативным эффектом

Цуй Юй Улун Цинсян «Нефритовый улун», 2020 весна n.kuz

25 Dec 2020 14:36:55

Отличный, ароматный и вкусный улун.Тут и цветочные мотивы и чувствуется запах молодого горошка, наверное именно об этих оощных нотах были в описании, но скорее я бы отнес эти цветочные мотивы к полевым цветочкам, в природке как говорится бывают и одинаковые вкусы и аромоты даже у разных цветов или других растений. Но данный улун действительной нефритовый, странно что нет пометки чай находка, на мой взгляд он это достоин, мягкий но при этом плотный раслабляющий вкус, после тяжелой работы, да и просто для раслабления попить его одно удовольствие :)

Аньцзы Бай Ча "Белый чай из Аньцзы", 2021 март n.kuz

25 Dec 2020 14:33:00

Чай выглядит очень красиво по своему внешнему облику, но также и красив по вкусу, хоть и белый чай, но все же это зеленый) интересный парадокс, но заранее скажу, что в нем всеже совмещаются и нотки зеленых чаев и нотки белых чаев :) но зеленых большеВ нем чувствуются некие кондитерские нотки, в описании написано, что это марцепан, яб сказал чем то на пастилу похоже, далее стандартный набор овощных ноток, которые частые гости, сливочный шлейф.

Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 n.kuz

25 Dec 2020 14:19:00

Данный чай действитеоно удивительный богатая в нем ароматика, а самое главное, я обожаю белые чаи, а тут белый чай пуэр, находка и цена не кусачая и вкус просто шикарный: цветочность и некоторая медовая сладость, но прочитав комментарии я обнаружил что у некоторых при заварки он вызвал ассоциацию с перчиком, причем как я понял с комнатныйм по типу черный жемчуг, скажу так, да есть, но я лично назвал бы ее легкой горечью ибо это почки молодые, скажем так в них есть некая горьковатость, которая является нормальным явлением и поступает только тогда, когда передержал ну или под самый конец чаепития

Лао Цун Шуй Сянь "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", 2022 n.kuz

25 Dec 2020 14:00:10

плотный и насыщенный ароматный улун. Хотя знаете все таки после второй распробы могу сказать что что то в нем есть от пуэров, скорее всего то что в аромате что то от землистого, мха, мокрой древесины присуствует. Но и что самое интересное, характерное такое я замечал в желтых чаях, это некая сливочность, при этом есть приятная горчинка, ну и потом начинает вкус раскрываться по пололной, приходят луговые цветочки, из-за легкой горечинки приходит ассоциация с нарцисом и это класнно :) улуны вообще классные и уникальные чаи, вроде тот же самый чай, что и зеленый и черный, а определенный метод изготовления наделяет листочки новым ароматом, при этом, что самое важно нет химии, как в более дешевых чаях, все экологично и натурально :)

Дун Дин Улун "Три цветка сливы", конкурсный LGTTS (新品种), 2024 весна n.kuz

25 Dec 2020 13:49:00

На своем чайном я решил попробовать чаи, которые мне приглянулись либо по описанию, либо по отзывам или по советам сотрулников ДаоЧая и вот решил попробовать не китайские чаи, а их соседей тайваньцев и сразу влюбился в их ароматику и вкус:) В данном чае от пролива к проливу играют фруктовые нотки. Прожарка, как я понял, основываясь на обоняние у данного улуна щедящая, он классно наблюдать, а точнее ощущать на вкус, как от пролива к проливу фруктовые нотки еще больше усиливаются и вселяет данный чай радость и позитив :)

А Ли Шань Цинсян Гаошань, Цзяи, 2020 весна - кат HQ n.kuz

25 Dec 2020 13:45:20

и да, при распробе всетаки больше напоминает ТэГуаньИнь, конкретно который молодой куст, я его называю классическим, так как тегуаньинь с черенками отдает дополнительный вкус.Данный тайваньский улун Алишань все таки богат весенним мотивом, имеются классические нотки тегуаньин, о которых я ранее описывали, в общем запах сирени в дождливую погоду. Но все таки отличить их можно, тут ароматика немного другая, те кто знаком с улунами сможет найти отличительную нотку :)

Комментарии к товарам