ДаоЧай не перестаёт удивлять — и дарит нам прекрасный Дун Дин по самой демократичной цене. Я думал что хорошего ДД по таким ценам не существует в природе, оказалось я ошибался. “Улун с морозного пика” очень порадовал нежнейшей вкусовой палитрой и подарил чудесное умиротворение. Всё как в описании — цветочно-нектарная палитра присутствует во всей красе. Однозначно в любимые, буду брать ещё. Спасибо ДаоЧай за очередную находку!
То ли последняя партия оказалась чуть проще предыдущих, то ли мне не удалось его распробовать (пишу отзыв после 4-й дегустации), но этот чай показался мне просто хорошим тёмным улуном, не более того. После прочтения тонны восторженных отзывов сложно было не возложить на него кучу ожиданий, которых он в моём случае не оправдал. Никаких тонких ноток разглядеть не смог, хотя заваривал в чайнике из исинской глины и по всем канонам гунфу-ча. Для меня в ассортименте ДаоЧай нашлись другие фавориты и в данной ценовой категории, и не только. Тем не менее “Темная красавица” заслуживает твёрдой четвёрки.
Как и все остальные представители замечательной серии "Лист", данный шу пуэр заслуживает твёрдой пятёрки. Также все любители чая, получившие такие листики в виде новогодних сувениров были очень обрадованы — никто из них ничего подобного раньше не видел, а в наше время, когда казалось бы что человека удивить уже нечем — это большая редкость. Данный шу можно причислить к разряду нефтяных, настой выходит очень плотный, древесный, даже немного грубоватый, но в меру. Однозначно он лучше всех шу-миниточ, которые встречались на моём пути. Рекомендую!
Прекрасный, удивительный шен по очень демократичной цене. Однозначно один из моих фаворитов. Цельное сырьё даёт о себе знать — и состояние которое передаёт этот чай можно охарактеризовать как цельное, собирающее, фундаментально гармоничное. За 7 лет чай успел сполна накопить Ча Ци и уж точно не даст вам уснуть. Рекомендую дегустировать данного красавца в первой половине дня. По чайному состоянию и сырью данный шен напомнил мне Шен Саоба «Веник» — такое же цельное сырьё, крупный лист и богатый вкус. Однозначно рекомендую всем любителям шенов!
Дянь Хун Сун Чжень я покупаю уже не первый год,поскольку он у меня в фаворе среди добротных повседневных чаёв. Он очень универсален: хорошо проявляет себя как проливом,так и настаиванием; в чистом виде,так и вприкуску,например,с медом или тростниковым сахаром.Итак,партия 2020 года... В аромате сухого листа доминируют ноты аромата свежесваренного грушевого и абрикосового варенья. Уже со второго пролива чай проявляет себя в полную силу: доминируют спокойные ноты ржаного хлеба. Чай заваривается насыщенно и немного прямолинейно,со свойственной Дянь Хунам терпчинкой,но без горечи. Согревает,разгоняет кровь и неплохо тонизирует. И что главное,не сушит горло и не придается,как некоторые красные чаи. Для любителей чаёв церемониальных и чаёв с "высоким" ароматом может показаться скучным и простоватым. ИМХО. К сожалению, чай из этой партии не особо много держит проливов. Но цена более чем доступная.
Юньнань Гу Шу Бай Ча “Лист” превзошёл все ожидания! Это чай, который готов к соревнованию "кто выдержит больше проливов — ты или чай?" Признаюсь, что после десятого пролива я сдался и сложил полномочия. Очень яркая красота в лунном свете получилась. Состояние сильное, мощное, активно-медитативное. Лучше пить в первой половине дня, здесь не соглашусь с предыдущим комментатором. Отличный чай по демократичной цене, то за что я люблю ДаоЧай. Спасибо за возможность наслаждаться такими чудесными чаями по таким доступным ценам. Однозначно рекомендую этот чай и ставлю ему самую твёрдую пятёрку с плюсом.
Нормальный ординарный Сяо Чжун c вполне характерным профилем: пряно-сладкий оттенок корочек "Бородинского" хлеба,слабые,на грани затухания, дымные и орехового-сдобные ноты,и легкая кислинка в послевкусии. Но всё это проявляется достаточно прямолинейно,без излишней игры. По сравнению с другим Сяо Чжуном из ассортимента магазина,с Гуй Юань Сян “Черное золото”,этот чай не такой приторно-насыщенный,без излишних нот жженой карамели. Чай отлично согревает, тонизирует, повышает работоспособность. Как по мне,хорошо сочетается с 20% сливками (сначала льем сливки,а потом чай). Лучше заваривать в чайнике,чем в гайвани.К сожалению,лично мне в качестве повседневного красного чая не подошел из-за своей приторности, проявляющейся как во время чаепития,так и в послевкусии.ИМХО.
Достойный и прекрасный предствителей черных чаевно при этом в ароматике данный черный чай сложен, чувствуется в нем запах подгоревшей карамели, но при этом, не чувствуется терпкость, я заваривал методом настоя, как и положено 4 гр положил в гайвань.Заваривал его и проливам, кипяточком, 95 градусов, также и 100градусным кипятком, вкусы чем то схожи, но все таки, традиционный китайский метод пролива лучше:)
Отличный аромат за свои деньги. Купил сей сян под новый год, основывая свой выбор по комментариям и скажу так, все комментирии правдивые и верные. Аромат у данного сяна многогранен тут присутствуют и хвойные ароматы, вначале запах миры, потом идет кондитерская сладость-пряность, нежный аромат у данного сяна гарантирован :) отлично выкладывается в штамп, конструкция не разрушается. Но вот в конусе разрушается довольно таки быстро, отлично сочетается с амброй из расчета сяндао ложек 4 ложки речного кедра и 1 ложка амбры и аромат более хвойный, сладость чувствуются поминимуму.В общем рекомендую всем любителям натуральных благовоний попробовать и данный сян :) уже прошло 5 дней с момента приобретения, а у меня его чуть больше половины осталось. И да, тут был комментарий, что запах надолго не задерживается, это правда, чуть больше половины часа и все.
Качественный и очень ароматный срез сычуаньской туи:) пахнет именно хвоей, если бы не знал что это туя с легкостью перепутал бы с ароматом ели или сосны, а как раз такой аромат и актуален под новый год и рождество :) когда ставишь прогретый чайник (температура от 85 и выше) сразу высвобождаются приятный смолы и ты словно окутываешься в хвойный лес :) Сам срез не имент зазубрин, качественно отшлифован, также не имеет покрытия лака, но при этом в своем варианте я заметил немного смол от самого дерева, не липкие. В общем отличная подставка под прогретый чайник или гайвань с пиалами :) Советую к приобретению
У меня просьба к администрации сайта ДаоЧай: позвольте мне как следует закупиться этим шеном, а уж только потом ставьте ему плашку "чай-находка" :))) Жду зарплаты и проверяю каждый день, на месте ли он, и каждый раз выдыхаю спокойно, когда вижу что он по прежнему в наличии. Тем не менее советую всем любителям шенов бросить все дела и взять этого чая на пробу, ибо он способен удивить каждого, в том числе своим внешним видом! Очень бодрящий, вкус нежнейший, обволакивающий. Некоторые всем известные чайные магазины продают откровенно более слабые шены по цене 3000+ за 100 гр, а я в очередной раз убеждаюсь в честности и демократичности ДаоЧай! Я с вами до конца сансары, как минимум :)))
Сразу нужно сказать, что этот чай не для девочек, ищущих тонкие фиалковые нотки в лёгком подснежниковом флёре гривы радужных единорогов. Этот чай- грубый мужик с гаражом и лицом в масле. Держит проливы, выжал 9, больше- кончилась вода в чайнике и пространство в желудке. Если в начале присутствует лёгкая парфюмерно-косметическая нота и, как основа, дерево и орехи, сушёный фундук и грецкий орех, то, где-то с пролива пятого явные персики и курага, которая уходит и остаются орехи, дерево и лёгкая кислинка. Хоть в сети можно найти множество информации про 58ой (от банального маркетингового хода названия, до попытки накрутки цены чаю уровня "веник"), но этот вариант точно не самый худший и попробовать стоит однозначно.