Комментарии к товарам

Поскольку большинство рассыпных шэнов (исключая недорогие позиции) из ассортимента магазина мне очень пришлись по нраву,то и этот сорт я сразу решил заказать 100 г. и не прогадал... Аромат сухого листа прямо-таки эталонный для добротного молодого шэна: медово-сухофруктовые ноты с легкой полынной горчинкой. Само сырье очень аккуратное и красивое,никакой трухи. Уже со второго пролива шэн раскрывается в полную силу: во вкусе можно выделить ноты ржаного хлеба и липового мёда с легкой приятной горчинкой в послевкусии.Хоть шэн и молодой,но никакой резкой горечи и нелюбимой многими "зеленушности" нет и в помине. Сам профиль чист,прозрачен и легок. Ощутимо бодрит,тонизирует и освежает. Отличный вариант на жару! Подходит как для выдержки,так и питья уже сейчас.

Взял на пробу 25 грамм, чтобы ознакомиться. С уверенностью могу сказать: надо брать больше! Чай просто шикарен, в сухом виде доминируют легкие оттенки дегтя и усиленно чувствуется аромат грецких орешков, как только открываешь скорлупу - вот именно такой запах и чувствуются. В прогретой нефритовой гайвани чувствуется уже усиление ароматов, вышеописанных. Потом идет самое интересное :) заварка, что и в проливе, что и в настое, просто шикарная гамма. ароматов :) тут чувствуются аромат грецких орехов, которых дополняет легкий аромат дегтя и все это разнообразие дополняют шикарные нотки дорогой сигары из благородного и старого табака, также чувствуются нотки что то похожее на старое смолянистое полено. Также можно учуять приятную ягодную кислинку, которая чем то напоминает кислинку от габа улунов :) Заваривал в нефритовой гайвани из расчета: 120 мл на 5 гр чая. Выдержал примерно 6, с натяжечкой 7 проливов. Отлично для такого чая подходит ароматическое сопровождение в виде агара из хунту, у данного агара также яркий аромат, табачный, с приятной ноткой сухофруктовой вишни :) Однозначно советую всем попробовать данный чай, очень вкусный, он идеально подойдет под любое время суток :)

Отличный чай. За эти деньги просто супер! Запах сухого листа отчётливо овощной, с лёгким травяным шлейфом. Прогретый пахнет овощным рагу и свежей травой. А вот при заваривании со второго пролива выходят вперёд луговые травы и свежие овощи. Вкус лёгкий и освежающий. Очень позитивное воздействие! Исключительно удачная покупка!

Скажите пожалуйста, а 160 мл , это полный объем или рабочий?

Более изысканный и плавный, нежели Золотой Дракон. Цвет светлый. Ароматный цветочный, подавляет и главенствует во вкусе и в послевкусии - жасмин. Шоколадка есть, но тоненькая и неприметная, где-то вдали. Легкий, зовущий в полёт.

Приятный чайник, но слив так себе, вялый

Гуаньдунцы это целая вселенная! Аромат полный объемный, много сладкого и пьяная вишня и цветы и миндальный сироп и чуть чуть хвойной свежести шкурки манго. И все это мерцает и меняется и в пиале и в чайнике. Чай загадка))) Надо брать!

Очень необычный образец, за который огромное спасибо магазину. Если не знать, что речь идёт о красном чае, но будет много разных мыслей о купаже красного, гаундунского и шэна. В аромате чае присутствует варенье из сливы, нотки специй. В заваренном чае есть потрясающая кислинка кизила, которая стала для меня решающей в вопросе повторной покупки этого чая. Послевкусие первых 3-4 проливов очень долгое и уникальное по своему ощущению. Снова в один флакон мешаются профили разных чаев.

Чай превзошел все ожидания. Легкость и тонкость листа не предвещала мощного вкусового и ароматического профиля, который присутствует в этом чае. При заваривании водой 70 - 80 С вкус травянисто - сладкий. Нет, это не сладкий горошек, это что-то существенно мощнее и интереснее. Увеличение экспозиции заваривания чая смещает его в пикантную горечь, которая лишь дополнительно смещает акценты на сладость этого чая в послевкусии. В процессе проливов вкусовой профиль остается стабильным, чай полностью раскрывается уже ко второй заварке.

Чай очень классно выглядит в пиале с таким покрытием!

Очень хорошо,что этот чай появился опять в магазине,будем надеяться,что он кончится не так быстро)........ Я не умею точно угадывать и искать ароматы и запахи,в кусы,но для меня этот чай - это черника!! Сушеная и прям вот вкус сушеной черники! Конечно ,есть и другие вкусы,но выделяется сушеная черника! Конечно вкус более тонок ,хотя и немного грубоват,но настой плотный ,черно - коричневый,черный почти.....очень хороший чай ,тем более за свои деньги и определенно стоит пробовать его,если не пробовали И иметь в коллекции,пока опять не выпили весь запас опять.

Очень интересный чай, к которому, к сожалению, нет ни одного отзыва. Буду исправлять это упущение. По традиции скажу, что не могу понять связь названия и органолептики. Ни чего связанного с ароматом городских ворот в нем нет, но подобно старым городским воротам он может выстроить китайскую стену между вами и окружающим миром в процессе дегустрации, фокусируя на себя все внимание . В первом приближении может возникнуть ассоциация с массалой за счёт сильной прянности во вкусе, но уже на втором проливе формируется четкое понимание того, что перед тобой качественный гаундунец. Да, и как это не странно, во вкусе много черешни, раньше такого не встречал.

Чай очень впечатлил, даже несколько заставил пересмотреть свои отношения с Хэй Ча. Сырье на вид довольно грубое, однако вкус приятный, сладковатый. Но больше всего порадовал аромат, никак не ожидал такого содержательного, глубокого и постепенно раскрывающегося аромата в настое и шлейфе от "крестьянского" чая) Стереотипы рухнули

ХАРАКТЕР: Полный, спокойный, маслянистый, сладкий; ДЕТАЛИ ВКУСА: Пряный, ореховый, кондитерский / Камфора, гвоздика / Миндаль / Молочный шоколад, карамель, черный хлеб; СОСТОЯНИЕ после чаепития - 10/10; ЗАВАРИВАЛ: 8 грамм на 130 мл гайвань толстая керамика, проливы от 5 секунд, вода 95 градусов Пилигрим, держит больше 7 проливов; ЛИЧНАЯ ОЦЕНКА - 10/10; По характеру вкуса похож на шу пуэр

Сладкий и очень фруктовый. Чудесный зелёный чай.