Чай прекрасен своей ускользающей игрой вкуса. Как уже многие отметили, ближайший родственник - Аромат Утиных Фекалий. Но этот еще нежнее ... Цветы, минеральность, ботва свеклы. Если заваривать при температуре порядка 70-80С, то можно получить очень долгое послевкусие со смолистыми нотками
Итак, передо мной шен пуэр Ай Фэн Ван, с очень ярким вкусом абрикосовой косточки, с легким оттенком карамели.
Аромат не резкий, но достаточно объемный.
Сам чай крупный, средний размер листьев - 4-5 см.
Цвет у листа тоже характерный для шен пуэра - темно-коричневый.
По вкусу: Чай немного горчит, после чаепития чувствуется небольшая кислинка в послевкусии.
Чай довольно крепкий.
В аромате ягоды, с чуть пронзительно-ускользающим запахом черемухи и шиповника. Терпковатый (7 граммов на 18 мл, вода Архыз заваривал). От прогретом крышечки чайника пахнет сладким молочком и карамелью. Хороший, резковато-ровный вкус.
Очень похох на Аромат утиных фекалий, но смолисто - эвкалиптовые нотки вообще не отсюда. Как то он для меня разделился на два профиля верхний цветочно-пряничный нарядный и играющий разными нотами в каждом проливе и нижний от листа в чайнике, при каждом глотке отдающий в небо смолой и эвкалиптом и мятными нотами. Очень освежающий. С каждым глотком пытаешься уловить что-то ускользающее))) Очень рекомендую!!!
Очень лёгкий и освежающий чай, вкус маслянистый и чуть травянистый, в запахе семечки, печёные овощи и сливки. Супер! Похоже на тыквенные семечки по запаху, но попроще и совсем другой вкус.
Супер вкусная краснуха! С ней Утро наполнилось красками, появился вкус к жизни, внутри всё заработало, хотя тело расслабились и стало тяжёлым. Первый пролив самый вкусный
Выпивая этот чай, я чувствую, как Золотой Цветок распускается во мне и заполняет всё моё тело, снимая напряжение после работы и принося с собой вкус, который волнует воображение. Такое чаепитие всегда приятно повторить. Этот Хэй Ча ????
Странно, что для своего соотношения цена \ качество чай не был помечен, как "чай - находка".
За вполне умеренные деньги получаете хороший сбалансированный шэн пуэр на каждый день, который невозможно испортить температурой и экспозицией заварки. В любом случае, на выходе будет достойный чай с ярким профилем семеренки и спелого крыжовника. Из незначительных минусов можно отменить только отсутствие долгого послевкусия.
Как фанат шэнов и белых пуэров беру этот чай на пробу второй год. Для любителей ярких парфюмерных нот этот образец будет настоящим откровением. Экспрессии в нём через край, аромат заполняет всё пространство, буквально впитываясь в окружающую среду. Но для себя я сделаю выбор в пользу Е Шен Я Бао Хунча «Красный Я Бао» или Я Бао "Почки пуэрных деревьев", которые обладают более сбалансированным вкусом и нормально завариваются в холодной воде.
С Гу Шу Я Бао я сталкиваюсь с удивительным эффектом появления пены при настаивании почек в холодильнике на бутилированной воде. Такое ощущение, что в них больше фруктозы и настой начинает бродить :)))
Этот чай был получен мной в качестве пробника - подарка от магазина, за что ему большое спасибо! Чай очень любопытный во всех смыслах - и цветом и ароматом и вкусом.
Аромат очень плотный, такое ощущение что перед тобой набор сухофруктов.
Раскрытие вкусовых качеств идёт медленно. Первая заварка около 1 минуты. Последующие экспозиции были тоже секунд по 40 - 50. Вкус компота из шиповника и груши, с мягкими переливами.
Чабань эгоиста. Очень миниатюрная, для одного человека, если использовать минимум предметов. Текстура и цвет очень красивые, сделана добротно и качественно, у реек фасет не сняты, полотенчико хоть и цепляется изредка, но это не критично. От поддона вонища страшенная), но запах лечится свежим воздухом и пролитым чаем. Пролитым чаем лечится быстрее, поэтому, рекомендую перед использованием, просто залить в поддон заваренного чая. Желательно самого ароматного, я заливал «Золотой дракон», выбивает запах пластика «на ура». В целом красивая, качественно сделанная малышка для одного человека.