Не смотря на то, что в сухом виде темный, при заваривании показывает светлый настой. Вкус темных ягод, шиповника, и очень устойчивое послевкусие черноплодной рябины во рту.
Приобрел данный чахай по фото, посоветовавшись с консультантом. Изначально выбирал и другие варианты, но этот понравился за необычный вид и форму. Первое впечатление было - большой, по фото создаётся впечатление, что вещь миниатюрная, но в жизни выглядит больше. Чахай удобно держать в руке, поверхность не гладкая и не скользкая. Объем соответствует описанию. Цена по моему мнению вполне адекватная, вещь сделана качественно и для чаепития подходит идеально.
Приобрел данный чай из любопытства, в первую очередь заинтересовало название. Ранее неоднократно пил чаи дянь хун, но такой экземпляр впервые пробовал. Вкус чая не навязчивый, глубокий, оставляет вяжущее ощущение. Даже не смотря на то, что заваривал проливами, этот чай на вкус крепкий, можно сказать с характером. Конечно, на мой взгляд этот чай лучше всего в исинском чайнике заваривать, так как он хорошо держит температуру, что будет способствовать раскрытию вкуса чая. Аромат чая приятный, не очень яркий, проливы держит неплохо. Впечатление положительное, чувствуется органика, технология производства на достойном уровне, лист чая длинный, это самый что ни на есть листовой чай. Могу порекомендовать этот чай для любителей крепких чаев.
Наверно, лучший из красных, что я пробовал. Настолько хорош, что я наслаждаюсь им в 30-градусную жару. Представляю, какое блаженство им согреваться тусклой осенью.
Аромат в прогретой посуде все вокруг заполняет, невозможно не заметить. Экзотические фрукты, вроде манго.
Где-то хлеб ржаной, где-то сухофрукты. Приятная терпкость.
На время пролива и температуру особо не жалуется, а проливов не сосчитать; время замедляется, будто ты распиваешь его долгие часы. В какой-то момент очнешься - а чай все еще мощный и насыщенный.
Иглы подходят и под медитативную церемонию, и под работу, между делом.
Да можно и просто впарить родственникам, привыкшим пить чай "по-человечески", со сладостями. И в ответ получить "Ух! Хороший был, только мало что-то!".
Хорошо тонизирует, снимает усталость, поднимает настроение.
Must have.
Вот такой шен-пуэр я пью с удовольствием, мягкий и нежный, с неярким ароматом цветов и деликатный вкусом без горечи. Показалось, даже, что послевкусие - солёно-сладкое. Вкусно
Ммм, какой мягкий вкус! Очень красиво выглядит на представлении, а запах какой душистый: в сухом виде пахнет ландышем, а при заваривании, к этому запаху настойчиво добавляются цитрусовые, для меня лично - апельсин. Приятно перекатывать послевкусие на языке. Отличный чай, будем ещё пробовать. Заварил все 7 граммов подарка от daochai, спасибо большое, очень угадали с подарком!
Здравствуйте! условия заваривания идентичны. сам по себе чай не хуже прежнего, к этому вопросов нет, но сразу почувствовал отсутствие знакомой нотки и во вкусе некую шероховатость и решил уточнить. допускаю, что вкус замылился в тот день (разным чаем угощали), ещё попью пару тройку раз мб окажется что ошибаюсь.
Чайник однозначно неординарный. Керамика цветом и фактурой напоминает...кирпич. Не понимаю, как в условиях таких температур ситечко не деформировалось, и вообще внутри все идеально. Потрясающая геометрия, струя как у младенца, безупречный водяной замок. На ручке стоит как балерина, очень удобное положение для сушки! Осталось найти ему правильную специализацию по виду чая. Начинаю экспериментировать.
Очень интересный чай. По вкусу похож на шу пуэр. Однако в отличие от обычного Шу, этот очень мягкий, а также во вкусе ощущается, что данный чай старый. Во вкусе присутствуют некоторые бальзамические и фруктовые нотки. Очень плотная прессовка. Просто невероятно. Держит много проливов. По воздействию гораздо мягче, чем обычный шу. Мне понравился.
А мне, как большому любителю хэй ча, понравился! Очень приятный цветочно - фруктовый вкус. Бальзамические ноты. Чай наваристый, маслянистый. Единственное, не стоит ждать от этого чая много проливов. Это не его стихия. Я пью такие чаи в основном обычными, настаиваниями, где - то по минуте - полторы. В таком режиме, чай очень хорошо отдаёт в настой первое и второе заваривание (в основном, даже первое), с третьего уже начинается вода. Однако, для хэй ча это абсолютно нормальная ситуация, учитывая рабоче-крестьянскую специфику данных чаёв. Однако, как плюс хочу отметить, что чай не переходит в горечь даже при длительном настое. В итоге получаем уникальное сочетания вкуса, мягкости и благотворного воздействия на организм.
Влюбился в этот чай с первой пиалы, окутавшей меня горьковато-дымной прохладой с кислинкой в июльском зное. В последующих проливах вкус переходит в цитрусовые нотки и сладость. Аромат ошпаренного листа отдает копчением.
Завариваю в толстостенной гайвани жу яо, вода "Легенды гор", 5 гр чая на 90-95 мл.
Сначала брал пробник в 50 гр, но, не успев допить его, понял,что надо брать блин. И руководствуясь словами писания "ходите путями сердца своего", так и поступил.
в разных обёртках у чая разный вкусовой профиль, так ведь? в красной взял на пробу - понравился, как бюджетный застольный - отличный, в аромате хорошо запомнился тот самый вишневый штрудель. Сделал заказ на 20 пакетиков - и совершенно все пакетики - медного цвета. Думаю ну ок, чай то один. Но сейчас пью второй пролив и с грустью понимаю, что этот чай "не торт".
Daochai.ru
Добрый день, Глеб, чай отличаться не должен - пакетики да, пришли разных цветов, но чай в них был один. Похожих обращений пока не было, да и один из наших сотрудников покупалсебе этот чай в пакетиках разного цвета и не заметил разницы. Попробуем проверить дополнительно. У Вас ничего не менялось в плане заваривания между первым и последующими пакетиками? Вода, посуда?
Похоже, я плотно подсел на хэй Ча. Глоток Свежего воздуха после шу-пуэров. После того, как ко мне вернулся вкус после вируса, я не перестаю удивляться головокружительным ароматам подобных чаёв, хотя разобрать на дескрипторы я не могу. Ну а аромат другого Хэй Ча из ассортимента, Цаньлян Бинча, меня поразил в самое сердце. Большое наслаждение за недорого