Вещь незаменимая. Я 10 лет на глаз насыпал 5 грамм в чайник, в результате чай был слабый или крепкий. А сейчас можно четко определить вес сухого листа под каждый объём чайника и крепкости заварки. Чаепитие вышло на новый уровень ????
Сразу напишу: забудте то, что вы раньше ощущали и знали о красных чаях, данный экзмплят просто ТОП!!! пьется очень легко, во вкусе чувствуются летниые ягодны: смородина, малина, немного вишенки, совсем чуть чуть, имеется очень приятная кислинка, самый первый же пролив меня приятно удивил, я даже такого не ожидал, все красные чаи, которые я ранее пробовал вообще ни капли не похожи на то с чем я столкнулся сейчас. Чай ябао очень приятный) в реальности также чай внешне красив, имеет темно-вишневый цвет листочков(почек). Вот только проливов у меня выдержал с натяжечкой шесть раз, но чай просто шикаре. Спасибо ДаоЧаю, что постепенно обновляет палитру вкуса и привносят новые чаи. Смело берите и удивляйтесь новым ощущениям, ароматом и вкусам.
Очень приятная габа, обожаю габа улуны :) данный чай лишен недостататка, которые присущи остальным чаям, кроме некоторых - это если переварить, то будет горечь, данный габа чай можно небояться, если между проливами отвлексы и настоял больше положенного времени. Аромат, при долгом настое плотных, отдаеленно чувствуется пирожок с малиной и вишней, причем усиленно больше вишни, к тому же, заметил, что в отличии от других габа чаев в данном чае кислинка не такая сильная, не так сильно выражена, просто чай - гармония :) Как я ранее написал, отлично себя ведт данный улун как и в проливах, так и в настое и думаю, что при заваривании методом холодного настоя будет так же отлично.
Любителям габа чаев советую :) просто классный и шикарный чай
Подскажите, цветные элементы-аппликация другой глиной или краска?(честно говоря, на первый взгляд выглядит как краска, что не радует)
Daochai.ru
Добрый день! Основная глина дуаньни (бежевая), в том числе рельефные элементы-аппликация. А вот пояс на тельце и крышке из фиолетовой цзыни наносится соответствующей глиной в полужидкой форме. Хуан Чжанвэй работает с эмалями в технике фаланцай 珐琅彩 по глине, но это совсем другие чайники
Из серебра вкуснее пить,
кстати, в аудиотехнике серебро тоже ценится, например, в кабелях для наушников
Daochai.ru
Да. В пищевой посуде серебро, как считается, дает свободные катионы. В такой посуде вода не испортится, и чай кстати тоже, даже если намеренно оставить его, не покроется плесенью. А в контексте аудиотехники у серебра минимальное удельное сопротивление, поэтому аудиосигнал проходит по такому проводу с минимальными искажениями.
А что, отличный хей ча. Конечно вкус описать не просто, но попробую: как мне показалось - очень выраженный лекарственный профиль,вкус специй, а также сладость и фруктово-карамельный коктейль. А вот сильно бодрящего действия описанного предыдущими ораторами я не нашёл. Хотя пил не раз. И это здорово, на мой вкус и цвет). Спасибо ДаоЧай за такую вкусовую палитру хэй чи!
При первом знакомстве с этим чаем отметил сильный аромат, привычный для чая пуэр, но более яркий чем аромат других видов чая. Лист чая длинный, практически отсутствуют мелкие листья. Заваривал в исинском чайнике кипятком, проливы держит очень хорошо. На первом проливе (после слитого) настой чая светлый, но по виду густой. Во вкусе преобладают древесные и минеральные нотки, освежает. На втором проливе цвет заметно темнеет, становится бурым, а в послевкусие приходит сладость, которую можно сравнить с мятным леденцом. Именно это послевкусие стало доминантой моего положительного опыта. На мой взгляд чай заслуживает внимания как начинающих, так и опытных любителей шу пуэров. Особенно понравится тем, кто не очень любит землистость и сырость во вкусе. Цена по моему мнению соответствует качеству, в качестве чая на каждый день может быть немного изысканно, но как что-то исключительное очень даже хорошо.
Чайник покупался под тёмные чаи и шу - идеальный! Красиво проливается, крышка плотно прижата - в вертикальном положении достаточно символически ее придерживать. Вытряхивать чай легко. При первых проливах кажется своенравным, но все движения быстро отрабатываются.
На чаепитиях гипнотизирует людей формой и цветом (как и должен, поскольку форма названа в честь груди китайской дамы Си Ши).
Короче, неожиданно в работе раскрылся как идеальный.
Хороший зелёный чай, отличается свежестью и приятным вкусом. Для заваривания использую типод и воду 75 градусов, завариваю методом проливов. Особенностью данного чая могу отметить характерную кислинку, прекрасно утоляет жажду. Во вкусе баланс овощей и трав, аромат на дне чашки сладкий, парфюмерный. В целом чай можно назвать образцовым для зелёных чаев. Хорошо держит проливы, цвет настоя светлый, с каждым проливом чай меняется и раскрывается с новой стороны. Однозначно стоит попробовать такой чай, учитывая небольшую цену, заслуженная оценка - 5 баллов.