Сначала поехал на пролетарскую что бы купить чайник "Подражание старине" Но как только увидел этот, влюбился в него, идеально быстрый слив, не слишком медленный ни слишком быстрый, водяной замок работает отлично, крышка притерта тоже отлично ничего не вытекает из под неё, если он есть ещё в наличии, советую покупать, точно не ошибетесь, всем приятных чаепитий))
Крайне приятный светлый улун, в сухом листе читаются приятные хлебные мотивы, запах подмокшего свежего белого хлеба или банки с крупой, лёгкая кислинка, похожая на фруктовую. Напитавшиеся горячей водой листья пахнут невероятным сочетанием ванили, свежего табака со сладковатыми нотками скипидара, этот аромат хочется даже носить на теле. Вкус насыщенный, характерный для подобных улунов, но на фоне аромата кажется немного простоватым, хоть таковым не является. Чай очень хороший и заслуживает внимания.
Сухой лист приятно пахнет сушёной ягодной смесью. Влажный лист теряет яркость аромата, но не меняет свою основу.
Во вкусе ежевичный сок и лист смородины. Лист смородины долго остаётся в послевкусии. Иногда мелькает что-то бисквитное, но настолько незаметно, что говорить об этом мало смысла.
В целом приятный чай, если учитывать его бюджетность. Что значит стоит снизить ожидания и тогда он станет приятным повседневным напитком.
Шикарный чай, завариваю быстрыми проливами 85-90, профиль нетипичный для красного, основной профиль сладкие пряности, не могу сказать какие, терпкости нет, на фоне есть ореховая паста, еще из ассоциаций шоколадка со вкусом соленой карамели. Вкус немного сладковатый но не приторный, и все это по очень приятной цене однозначно могу рекомендовать
аромат прогретого листа в посуде как у большинства е шэнов; вкус неяркий, нужно, прямо-таки, внимание к нему; вкус 2-4 проливов - это терпкий вкус ягодного листа, небольшая кислинка, слабый вкус тёмно-синих ягод; повторюсь, что все эти вкусы слабые, богатой ароматики нет
При первом же знакомстве чай ошеломил ароматом... вяленых томатов и легких овощных нот.
Проливал в чайнике 180 мл, 7 грамм, вода 85°C.
Цвет настоя — прекрасный, светло-солнечный.
Вкус в первых проливах — это сложный коктейль: травянистые и медовые нотки, которые переходят в дольки зеленого яблока с очень приятной, освежающей кислинкой.
Дикие чаи, как этот, всегда имеют какой-то неуловимый, неповторимый профиль. Его сложно описать словами, но когда пьешь — сразу понимаешь. Моментами он напомнил ваш же потрясающий Гу Шу Е Шен Шайгань Хунча, который я брал ранее. Но как его сестра)
Однозначно прекрасный чай, для ценителей шенов точно зайдет
Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Вода кипяток из термоса.
Запечённые фруктово-хлебные нотки в сухом аромате.
Прогретый чай имеет интересный и приятный аромат трав, молочного шоколада, хлебной корочки белого и светлого мёда.
После пролива яркий цветочный и неоднозначный, травянистый, переменчивый, чем дольше стоит тем насыщеннее цветочные и леденцовые ноты.
Чай довольно игривый, по началу кажется довольно простым, приятным собеседником, но стоит начать его заваривать и тот-же понимаешь что первое впечатление обманчиво, чай раскрывается яркостью, густотой и приятно крепкостью.
Вкус первого пролива насыщенный, с одной стороны он довольно яркий, но при этом мягкая маслянистость и строгая танинность.
Последующие проливы стремительно упрощают игру и яркость, густота остаётся и замечаешь ту самую травянистость.
Хорошо согревает и пооясняет мысли.
Такой чай будет хорошо заварить настаиванием в большом чайнике, его вкус и аромат оценят все вне зависимости от погруженности и восприятия. Отлично для начинающих или людей не в чайной теме.