Комментарии к товарам

Хороший, свежий чай, который стоит своих денег и обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. При правильном заваривании чай не уходит в горечь, раскрывается постепенно и сочетает в себе сладость с травянистостью, хорошо освежает. Первые два пролива могу порекомендовать подержать секунд 25, далее можно сливать быстрее, скрученный чай требует некоторого времени, чтобы раскрыться. Температура воды на мой взгляд 75-85 градусов будет оптимальной, для заваривания отлично подойдет гайвань и типод. Могу порекомендовать всем любителям зеленых чаев.

Чай Сяо Чжун мне знаком очень даже неплохо, я встречал разные вариации копченых красных чаев, столовые, дорогие и редкие экземпляры с разной степенью копчености. Однако, такого копченого чая я еще не встречал, здесь дымный аромат настолько яркий, что в середине чаепития я слегка закашлялся, ощутив вкус дыма, как будто я не просто чай пил, а еще и курил при этом. Чай раскрывается постепенно, поэтому могу порекомендовать дать ему секунд 25 на первых проливах, чтобы он полнее раскрылся. При первом чаепитии я сливал два пролива сразу, поэтому настой чая был очень светлым, копченость был слабо заметна. Чай не на каждый день, однако, любители смогут оценить его вкус и дымность, этот как раз тот вариант, который вспоминается положительно и оставляет приятное послевкусие.

Хороший вариант шу пуэра, с древесно-землистыми доминантами во вкусе. Выдержка чая дает о себе знать, чай обладает бархатистостью. Прессовка блина не плотная, легко отламывается, заваривается тоже быстро, поэтому первые два пролива можно быстро сливать. Стойкость к проливам в чае присутствует при равномерном заваривании. В целом чай свою цену оправдывает, в нем ничего лишнего нет, достаточно органичный напиток. Пожалуй, для неспешного чаепития проливами хороший вариант, по эффекту скорее умиротворяющий, расслабляющий. В целом любители землистых пуэров, в которых есть сырость и древесина оценят по достоинству.

Этот чай превзошёл мои ожидания стойкостью к проливам и ярким вкусом. Более всего этот чай напоминает Цзинь Цзюнь Мэй и "Черное золото", но при этом своей стойкостью к проливам опережает их, не теряя при этом во вкусе. Чай преимущественно сладкий, заваривал его кипятком в исинском чайнике, стараясь не держать первые два-три пролива. Настой чая слегка мутный, присутствует много рыжей пыльцы, отдельного внимания заслуживает аромат чая. В целом могу всем любителям красных чаев порекомендовать, как раз тот случай, когда цена оправдывает качество на 5+.

К Лао Ча Вану как ни к чему другому нужно прийти. У человека, привыкшего к типичным улунам средней и даже высокой температурной обработки этот чай, вероятно, вызовет недоумение: казалось бы, благородный дуб, шоколад и карамель можно найти в каком-нибудь жоу гуе сильного огня, а тут эта выделяющаяся и все портящая дымность опалённой древесины. Однако такое впечатление чай производит лишь на первый взгляд. Здесь дымность не перекрывает достоинства чая, а подчёркивает, придавая им завершённости. Карамель, обработанные фрукты, шоколад, на последних проливах немного табачных нот - всё это дополняется плотностью настоя, который тем не менее остаётся прозрачным и питким. Это чай не для каждого, определённо не на каждый день. Но флёр выдержанности, плотной и благородной старины чувствуется в каждом глотке. Этот чай великолепен, стоит лишь уделить ему должное внимание и понять его суть.

Это мой любимый чайный набор. Самое крутое что из всех подобных наборов именно этот от команды Дао собран по-настоящему профессионально. Каждый сорт чая представлен в отдельном пакетике и все отличаются по весу - а значит в каждом пакетике подобрана порция чая индивидуально для этого сорта. Это очень важно. Также в комплекте есть Крутая инструкция, а с каждого пакетика можно перейти в карточку чая отсканировав код. Я обожаю этот набор и потому что это идеальный подарок для людей которые еще не стали на чайный путь, ибо там все просто и понятно, и для новичков которые только начинают заваривать и изучать. Часто беру наборчик или два в подарок друзьям и коллегам, ибо это единственный простой набор для человека не из чайной среды. Спасибо за труды и надеюсь на постоянное его наличие в ассортименте!

Оценка 7+/10, хорош, но еще бы чуток поднажать :) Аромат сухого листа: очень фруктовый с фруктово-ягодной сладостью. Аромат после пробуждения: по-прежнему фруктовый, насыщенный, но уже с хлебными нотками. Аромат готового настоя приятный, цветочно-фруктовый. Вкус фруктово-хлебный, с легкой медово-ягодной кислинкой. Терпкость низкая, горечи нет. Послевкусие средне-короткое, скорее медовое. На мой вкус не хватает обьема, плотной текстуры и сладости, чуток бы добавить и было бы идеально. Чай хорош, действительно хорош, но все-таки больше повседневный, чем про восторги.

Успел урвать пробник из свежих! Сразу вызывает интерес благодаря внешнему виду листа и аромату в сухом виде. Классный медовый вкус с лакричными нотками. С проливами откочевывает в ощутимые пряные и бисквитные ноты, на пиковом 4 проливе хорошо заметен хвойный и медовый акцент. Нарастающей экспозицией чай выдал 8 проливов. Бодрости от него хватило до раннего вечера. Согревает и освежает одновременно, проливы держит долго, послевкусие тоже долгое и устойчивое - чувствуется корица, мандарины и сухофрукты)) больше всего понравился в начале и при лёгком заваривании, будьте аккуратны: если передержать то теряется глубина вкуса. Спасибо за такой интересный свежий чай.

Очень самобытный фруктово-ореховый экземпляр, вау! В сухом виде - практически чёрные тоненькое жгутики и немного жёлтых почек. Аромат сухого листа - пряники-печеньки и небольшой отголосок сушёных томатов. Настой спокойный, если так можно сказать, без восторгов. Если покрепче - не сладкий красный чай с лёгкой горчинкой-терпчинкой, если поменьше подержать - проглядывают печеньки-пряники, но тогда не хватает густоты и вкуса, как бы водянистый. А вот аромат удивил сильно. От прогретого листа и из под крышечки гайвани сначала сушёные томаты, потом очень явно томатная паста, а на следующем проливе - кальмары под маринадом, так явно! Это когда тушится лук с морковью, добавляется томатная паста, соль и сахар, а потом этим заливаются варёные кальмары. Прям один-в-один аромат!!! Заваривал 4г на 90 мл белую сиборидаси, вода колодезная. А с дальнейшими проливами уходит в простой красный, иногда показывая все те же печеньки где-то вдали... А вот холодный аромат после проливов покрепче - пряники-печеньки, которые однажды сменились запахом сахарной пудры или сахарной глазури. В слабоватых проливах холодный аромат слишком слаб и водянист. И все эти ароматы были настолько явными и разными от пролива к проливу, что совершенно совершенно позабыл сколько времени прошло за чаепитием. Интересно, что чай покажет в другой раз...

Обожаю такой профиль. Состаренный, плотный и жирный

Слишком тяжело. Нужны годы практики.

Один из лучших жасминовых чаев! Очень сильный аромат жасмина, яркий и при этом деликатный и нежный.

Мне всегда нравилось что в Дао я могу найти порционные форматы чая для дороги. Это очень важный формат в ассортименте, т.к удобство очень пригождается. Еще такие чаи очень приятно дарить. Посуда: Гайвань фарфор - 120 мл. Вода: из горного источника. Аромат сухого чая: сухой, древесны-ореховый (основная нота этого чая). Аромат мокрого чая: Древесный, чуть пропаренный картофель, капля кислинки, бальзамика, горькая капля Скорлупы грецкого ореха (основная нота этого чая) Проливы: более 5, хорошо уходит в нефть. Вкус: Как правильно тут заметили как будто наелся лесного дерева. Древесно ореховый, Орех молодой, с горькой нотой. Если настоять поболее то горький акцент обширен, если чая класть меньше и держать по минимуму то капля горчинки будет приятной и не навязчивой. Состояние: Медитативное, раслабляющее, тонизация присутствует. 👍🙏 Отличный дорожный достойный вариант! Спасибо

С прохладным приходом августа захотелось такого чая. Аромат прогретого листа - мята, цветочность. Аромат влажного листа - березовый сок, прогретая влажная березовая баня, кожа Аромат настоя - липа. Вкус - 10г на 250мл 15/30/30/50/60/70/120 1.(технический)листва и сок березки, обилие сладкой цветочности луговой 2.Еловая смола, хвоя молодой ёлочки, молодые побеги хвойных 3.сок из-под коры осины, более терпкий аромат, чем берёза 4.лист неспелого крыжовника с явной кислинкой 5.пропаренный березовый веник 6.тополиный пух, легкий и рисовый, переходящий в яркую резкую сладость спелой половинки и резко в кислинку зелёной половинки ягоды крыжовника. 7.еще одна вариация крыжовника, я устал уже писать... Чай просто переносит в русскую берёзовую рощу, с венком на голове из луговых цветов. Переходы от ягодных клумб в берёзовую рощу, с молодого хвойника в гущу осины, под куст крыжовника и в баньку. Советую к ознакомлению!

Очень интересная габа. Лёгкая, фруктовая в аромате сухого сырья. Вкус яркая ментоловая корочка хлеба с сильной теркостью и кислинкой кожуры зелёного яблока. Есть немного белого чая в этом вкусе, немного красного. Но как же ярко и сильно он захватывает своим присутствием во рту и сразу же в сознании... Фруктовость её остаётся везде, дно пиалы, чахай, сам чай пахнет фруктами: яблоки, персики, сладкий аромат, напоминающий шарлотку. В сухом виде аромат слегка фруктовый, напоминает абрикосы, но в прогретой посуде курага, персик, с легкой сладостью. Аромат очень мягкий и нежный. Во вкусе меньше сладости, больше легкая крепость, фруктовость, все те же сушеные фрукты, изюм, курага. Спустя несколько проливов проявилась некая цветочность, напоминает османтус. Нет привычной приторной сладости, для разнообразия чай более чем подходит. Вкус тоже фруктовый, сладкий, первые проливы отдают лёгкой кислинкой габы улуна. Вкусный, хороший чай, жалко приехало очень мало. Единственное, с коллегой так и не раскрыли тайну лучше заваривать кипятком или остуженной водой, но это не помешало нам наслаждаться чаем. Рекомендую!