Комментарии к товарам

Хороший приятный любао =) От сухого листа аромат влажного погреба, чуть землистый, со свёкольными нотами, нюансами пряностей и лёгкой пыльностью. Из гайвани аромат мягкий, спокойный, чуть свёкольный, переходящий в мягкие землистые и молочные ноты. В аромате корни, погреб, сухая свекла, прогретый лист – черносливный. Но это в хорошем смысле. По вкусу мягкость шу пуэров, терпкость дяньхуна, ровный, не резкий, максимально мягкий, но насыщенный, без влажности подвала. Приятные древесные ароматы во время чаепития. Хороший выдержанный любао, очень близок к старым шэнам по вкусу и аромату, а такое я очень люблю. Вкус плотный, чуть маслянистый, обволакивающий, с приятной лёгкой горчинкой на первых порах, землистный, пряно-древесный, чуть свёкольный) По мере чаепития горчинка уходит, и чай заполняется потной орехово-овощной сладостью. Проливы держит очень достойно что вполне достаточно. В целом - это хороший, вкусный и понятный любао =) советую на вечер!

Ну что за чудо! Чаинки тугой скрутки, с маленьким еле заметным черенком. Лист маслянистый, обладает качеством «Жунь», цвет листа от темно-зеленого до светло-зеленого. Аромат сухого листа. Карамель вначале, которая переходит в ягодную сладость на втором вдохе, а на третьем вдохе чай выдает оттенки ягодного йогурта. В прогретом чайнике чувствуется аромат свежего леса, горных ручьев с ягодными полянами и цветущей зеленью. Настой чистый, прозрачный: от салатового до насыщенно жетого цвета. Вкус чистый, густой, долгий, сладко-сахаристый. В букете лично мне запомнились ананасы с их искристостью и сладостью, ягодный йогурт, печеный и молодой кешью, молодая вишня. Аромат: лимонник, лаймовая свежесть, мелиса, легкий лимонный аромат, который можно часто уловить на базаре, весенние цветы. Аромат высокогорья – 100% =) С первой же чашки оглушает, делает мир более плотным, плавным, будто плывешь на маленькой лодочке по большому океану. К середине чаепития становишься веселым, вмеру «пьяным» и раскованным. Хочется шутить, общаться и лентяйничать. Раскрывает навстречу внешнему миру. Послевкусие долгое, затяжное сладкое, с небольшой терпкостью виноградных и ягодных косточек. Достойный, хороший церемониальный улун с высокогорья региона Шань Лин Си из сырья Цин Сян. Мне очень понравился )

Понравился! Попил в варке и проливом, интереснее показался именно проливом, этот пуэр из серии не «вкус» а «место». У меня это чаще всего с (такими экземплярами чая) деревенский дом, старые чугунные печи, промасленная посуда на обветшалой кухне, умывальник с хозяйственным мылом. Но для всего этого нужна уместность и внимание, и будет вам безмятежность и глубина переживаний. Если пить «на бегу» то вполне себе пуэр и пуэр, что за такую цену вполне себе)

Фарфор - Гайвань: Гунтин больше напоминает Древесное вино! Если положить больше то уходит в ноты Вина, дерева, что то из смеси Сыра, иногда кажется даже грибы под сырным соусом (но это так, если глубоко прислушиваться). Если брать до 4-5 грамм тут больше Кондитерки, вяленых фруктов и ягодная составляющая. Послевкусие чуть сладковатое. Чайное состояние есть, оно минимально релаксирующее. Голова начинает работать поболее :) Думаю в чайнике из толстого фарфора будет пожирнее... Попробуем узнаем.

Умеренная терпкость и вязкость придают этому шайхуну аристократичности и великодушия. Во вкусе дикие лесные ягоды, черемуха, вишневая косточка и ржаной хлеб. Приятный, бархатистый, незыблемый – отлично заземляет и успокаивает сознание.

Оценка 7-/10, ожидал большего от гу шу. Аромат сухого листа: приятный фруктовый с нотками экзотики (типа маракуйи и гуавы) Темный настой, даже удивился. С легким кисловатым фруктово-ягодным ароматом. Ощутимая терпкость во вкусе. Ягодная кислинка с нотками шиповника и отдаленные фрукты. Нет чистой мелодии, кажется, что стоит огромная стена шума и послевкусие ощутимо сушит в горле. Пока что самый простой шайхун от Дао, совсем даже не рядом с топами.

4,5 гр на 100 мл Колодезная вода Чайник Цзяньшуй В сухом листе - пряность, ягоды В горячей посуде добавляется фруктовое дерево, плавный переход от свежих ягод к варенью В промытом листе добавляется легкий аромат аниса, с каждым новым проливом он начинает доминировать все ярче Вкус при заваривании раскрылся в том же ягодно-фруктовом формате, с легкой терпкостью. Заваривал жёсткой водой из колодца, поэтому для того, чтобы "вытянуть" из чая вкус, пришлось увеличить время экспозиции с привычных 5-10 секунд до почти минуты. Тем не менее, чай не уходил в горечь, чем приятно удивил. Начиная с четвёртого пролива, начал "слабеть" и давать лёгкую горечь, что, впрочем, никак не сказалось на итоговом впечатлении. Очень рекомендую для ознакомления.

Чай получилось распробовать далеко не сразу. В проливах вообще никак, настаиванием уже лучше, но всё равно не то и неэкономично, так как чай быстро спивается, а на большой чайник уходит сразу много листа. Да и выжать всю полноту вкуса таким способом не получается. Однако под оставшиеся 10г я попробовал его заварить в термосе по рецепту 90° 5г на 0,5л на час-два. Вот это было отлично! Получил насыщенный вкус лесных ягод, сладость и при этом настой оказался очень питким и освежающим. Резюмирую: чай однозначно стоит пробовать, но он требует внимания к завариванию, ибо раскрыть его не так-то и просто.

Мои любимые микроулиточки из золота :) Просто восторг от этой поставки. Чай очень свежий, и это чувствуется в сильном аромате сухого листа, кисло-ягодный, медовый, цветочный, сладкий. От сухого листа аромат нежный, лёгкий. луговые цветы, мёд, немного бисквита. Чуть лёгкой травянистости. Прекрасный аромат. Из чайника аромат интенсивный, яркий. Садовые ягоды(виктория, смородина), с кислинкой, немного сухофруктов, приятная травяная лёгкая терпчинка в второй части аромата. Очень душисто, вкусно. Вкус чуть маслянистый, питкий, скользящий. Приятная лёгкая травянистость, с легчайшей горчинкой лечебных трав на первом плане. быстро переходит в ягодную кисло-сладость. Аромат настоя и мокрого листа-бисквитная сильно сладко-медовая выпечка. Вкус так медово бисквитный, но самое интересно добавляется нотка лёгкой копчености. Очень интересный чай как для церемониального чаепития так и на обычное настаивание.

Буду первым. Очень интересная новинка. Это супер удобный формат для белого (да и вообще для чая). Он легко шилом расслаивается на листики с тонким побегом или ломается на порционные кубики. Аромат сухого листа цветочный, пахнет молодым деревом. Настой светло- золотистый. Вкус: свежий, но в то же время плотно-выдержанный. С ярковыраженной цепляющей ягодной кислинкой. В аромате немного меда, немного сушенного яблока, немного луговых цветов. В остуженной пиале пахнет шиповником/ кислым яблоком. Он очень объемный во вкусе, ярко выражен вкус сушеных зеленый яблок. Очень длительный очень интенсивный и насыщенный. Из гайвани аромат многогранный, сладко-бальзамический, с нотками розмарина, и лёгкой фруктовостью. По мере чаепития становится более пряным и насыщенным, приходит прелость листвы. Вкус чая низкий, пряный, с нотками травяного бальзама, тут есть что-то и от чабреца, и лёгкий холодок мяты, и нотки душицы, и ещё несколько полевых трав, приятно сладковатый, с очень интересной хвойной смолистостью и небольшой терпкостью на послевкусии. Проливы держит отменно. Очень вкусный вдумчивый чай для длинных вечеров). Советую!

Я рад что моя самая любимая бюджетная позиция стала в постоянный ассортимент каталога! Замечательный чай за свою стоимость. Простой, но объемный, насыщенный и вкусный. Отличный на каждый день. Особенно когда дни прохладные. Присутствует достаточное количество чайных почек: оловянных, с золотистым переливом и густым пушком. Прогрев дыханием не сразу, постепенно, выдает запах теплого меда, вначале чуть бархатистого, а затем переходящего в ненавязчивую сладость. Промытый лист цветом как смесь клюквы и боярышника. Ароматический профиль тот же. Вкус первого пролива играет легкой терпкостью, с медком. Чахай источает едва уловимые нотки тмина, а послевкусие дарит клюквенную кислинку. Сюда же идёт хлебный мякиш – классика для данных чаев. Далее вкусовой профиль сдвигается в сторону большей терпкости. Во главе – ягодная кислинка, она растворяет ту тминовость, что едва ли уловить. Проливами в чайнике динамично развивался, становясь ярче и наполненнее. Без особых переливов и полутонов, порою неуловимо немного напоминает шены. Неожиданно сладковатое послевкусие. Тёплый, смачный, стабилный. Настаивал в качестве эксперимента - напомнило что-то из детства, вкус крепкий, аромат не слишком сильный, терпковатый, бодрый. На мой вкус, отличный чай на каждый день. Спасибо, ДАО! Однозначно возьму снова.

Очень созидательный чай в этой партии. В сухом аромате кожа, яблочный сидр, красная глина. В прогретой посуде добавляется аромат смородинового листа Во проливах сухофрукты, древесность, специи, горький шоколад, лимонная кислинка. Приятное фруктовое послевкусие На дне пиалы тонкий аромат ягодного зефира. В сухом листе аромат сидра, слышится аромат влажной деревяшки от бревна, по которому ты переходишь речку в лесу. В прогретой посуде помимо фруктовой древесности прослеживается сладкий аромат смородинового зефира. Первый пролив напоминает вино, морс и дубовые листья, вишневые черенки. Настой оставляет густую слюну, послевкусие сладковатое, будто мед. Дальнейшие проливы усиливаются во вкусе, чай все более сушит язык, и все более добавляет сладкого послевкусия. Настой маслянистый, обволакивает язык, но сушит при этом, как вино. Хороший компаньон для утреннего времени суток, такой твой хороший старый друг, который не задаёт очевидных вопросов и с которым можно спокойно помолчать подумать о своём. Попробуйте.

Описывать чайные купажи с цветочной ароматизацией — всегда дело нелёгкое. Как бы ты не пытался подобраться к "настоящему" вкусу чая, то тут, то там возникает вкус ароматической основы  — в этом случае жасмин и магнолия. Но к счастью в этом чае баланс и синергия между вкусами соблюдены. Первые проявляющиеся дескрипторы: василёк, свежая ваниль, немного почти что обезжиренного молока или же белого шоколада. Цветки магнолии дают некоторой перечности и положительной горечи, слегка напоминающей гвоздику. Сам же настой мягкий и маслянистый, почти не имеет того вяжущего свойства, чем известные многие зелёные сорта. Позже проявляются вкусы лимонной цедры, чутка овощного бульона (ну а куда без него в зелёном) и нектарина.

Гавань 75 мл 4,4гр Сухой лист цветочная копчёные нотки горечь одуванчика чернослив Прогреться лист мясо шоколад персик нам леденцы Первый пролив немного мыльный орхидея помела Первые проливы по вкусу невыразительные больше внимания на себя забирает после вкусе Последующие проливы ремесленный хлеб ягоды курага чернослив смородина Показался очень тонким и при этом ненавязчиво Состояние супер На свои деньги неверно немного не дотягивает

Первый пролив знаменуется персиковой водой с эстрагоном и перечной мятой, листьями шалфея и тонким ароматом свежего мёда. На следующем проливе при распитии настоя возникает неожиданная ассоциация — будто в пиалу добавили пышущие запахом ароматические масла из массажного салона или бани. Чем сильнее настаиваешь чай, тем выразительнее проявляет себя мёд и заявленный белый шоколад. Цветочные вкусы настолько яркие и выпирающие, что точно сказать какой это именно цветок не получается (мне как-то не в привычку было пробовать цветы на вкус), так что поверим названию — пусть будет гардения. Хотя это и белый чай, но по степени силы и броскости вкуса он легко посоревнуется с яркими фруктовыми улунами. Настой шелковый и спокойный, когда как вкус имеет плотную насыщенность, лишённый какой-либо тонкости и лёгкости в последующих проливах. Если заварить этот чай на минуту-две, а затем подать кому-либо неискушенному в чайном деле, то вероятнее всего человек даже может спутать этот белый чай с каким-либо тизаном/травяным чаем или купажом на горных цветках.