- страница 162

Цзи Бянь Хуа Сянь Хун Ча «Цветочный аромат», 2025 Илья

04 Aug 2025 12:30:00

Очень интересный профиль у чая. В аромате вяленые помидоры, сок свеклы, ржаной хлеб и пряник. Вкус насыщенный, повторяет профиль ароматов. Цветочные оттенки где-то на заднем плане. Очень интересная винная нота как в Лаошань Хун Ча (и некоторых других красных чаях), причем в этом чае она сильно выражена. Очень приятные "текстурные" ощущения от настоя - бархатистость и шершавость во рту.

Мисянь Дянь Хун "Медовый дяньхун", 2025

04 Aug 2025 11:37:30

Отличный, вкус тот что искал, с хлебным запахом

Шен Уляньшань Юнь «Божественная мелодия Улянь», 2021

03 Aug 2025 18:50:45

Приятный шен, во вкусе соленость, немного минеральность, кондитерки не ощутила. В горечь не уходит. Бодрит.

Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2025 весна Алексей с

03 Aug 2025 17:00:51

Чай понравился.с граммовкой аккуратнее нужно. Гайвань 180 мл, 5,2 гр чая. Битком!

Дань Цун Хун Ча "Красный дань цун", 2024

03 Aug 2025 14:05:21

Аромат с крышечки пиалы - интересная смесь кисловатых фруктов и сдобного печенья. По вкусу - фруктово-кисло-терпковатая смесь вкусов, чем-то напоминающая уишаньцев (надеюсь, тем самым я не оскорбляю ни тот, ни другой вид чая). В меру бодрящий, настраивающий на положительный лад.

Чжунго Хун «Китайский красный», 2025 Илья С

03 Aug 2025 12:52:16

Хороший чай, лист мощный, ароматический профиль: дикая смородина, ежевика, тёмные ягоды. Вкусовой профиль яркий, запоминающийся, думаю это характерно для молодого чайного дерева. Легко перезаварить, настой коньячного цвета. Действительно было интересно попробовать молодой чай. Но -1 балл за количество веток в чае, это просто ужас! Думаю насыпали специально и от души, чтобы удешевить чай и его могли попробовать все. Хотелось бы найти аналог без веток, и побольше почек.

Лао Гун Мэй "Мастер", 2018 Дан Жа

03 Aug 2025 12:41:53

Во вкусе преимущественно сохраняется ягодно-грушевый компот и даже (не знаю как) берёзовый сок. Сам настой легкий, водянистый с шелковой текстурой. На фоне присутствует оттенок мятного леденца и сливочной ириски, а разбавляет все эти сахарно-сладкие дескрипторы привкус сельдерея. Хороший чай как для чаепития, так и для трапезы, ведь он имеет достаточно яркий и насыщенный для белого чая вкус, который не будет мгновенно оттенён и перебит какой-либо закуской. А в чайной церемонии Лао Гун Мэй показывает интересные изменения от пролива к проливу - от выраженной сахарности чай переходит к сахарности обработанной (обожжённая карамель, варёная сгущёнка, вываренные фрукты и ягоды), но при этом не переходит в улуновую приторность, оставляя сладкие ноты на фоне.

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 godric

03 Aug 2025 06:25:15

Оценка 8/10, очень понятный чай! Сухой лист: халва (много!), сухой арахис в шкурке, капелька ржаного хлеба. Аромат после пробуждения: густой аромат ржаного хлеба и горького шоколада (прям какао несладкое от топовых производителей) Аромат готового настоя довольно «улунистый», похож на аромат темных улунов. Тут и сладость мёда и цветочность (вплоть до ощущения сирени). Это точно красный? :) Вкус тоже переходный между темными улунами и красным чаем. Густая и «улунистая» вкусоароматика цветочного мёда ложится толстым слоем на кусок вкусного ржаного хлеба. Послевкусие тоже «хлеб с медом», но немного сушит. Очень достойно!

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Илья С

02 Aug 2025 20:16:23

Впервые оставлю отзыв, я не так красноречиво опишу вкус и запах, но попробую. Чай мы оценили на дегустации на 7.5/10, субъективно. Оценивали по состоянию, вкусу и аромату. Состояние: не бодрит, а наоборот, раскумаривает, желание прилечь и полежать после 2-3 проливов, это не понравилось, мы любим, когда бодрит. Вкус: глубокий, благородный, настой не плотный и маслянистый, довольно светлый. Если увеличивать экспозицию в 2-3 раза, то сильно в терпкости не растёт, горечь почти не чувствуется, это нравится 👍 Запах: уловил минеральные ноты (ил, речной песок), откровенной сладости не почувствовал, кондитерские ноты (какао), сильные цикориевые. Чай действительно очень достойный в этой ценовой категории дл 1000р/100г, мы довольны! Будем пробовать дальше)

Уляньшань Шен Пуэр от Пунюй, 2007

02 Aug 2025 18:54:52

Для меня чай оказался слишком "скругленным" и, возможно, виной тому преклонный возраст. Я не нашел в нем всего того, что очень люблю: терпкость, мяту, камфору. Есть немного цитрусовых, немного крема. Послевкусия нет совсем. Несмотря на все описанные мной минусы, чай не так плох и вполне легко 25 гр ушло за один рабочий день за компьютером

Лао Цун Шуй Сянь "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", 2022 Дан Жа

02 Aug 2025 18:25:35

Длительная первая экспозиция ~15—20 секунд всё же идёт этому чаю на пользу. Первый глоток удивляет — сладость вишнёвого варенья в переплёте с древесно-смолянистым духом (напомнило школу приготовления чао ча, тоже гуандунскую). В фоновых отзвуках фигурируют цветы, индийские специи, жжённая карамель и грибной бульон — пусть эти на первый взгляд рознящиеся ассоциации не пугают, ведь в чае они уместно совмещаются и образуют интересную вкусовую картину. После выпитой пиалы дух чая надолго остаётся во рту чем-то елейно-ментоловым К последующим пролива настой сбавляет в яркости и разнообразии вкуса и стабилизируется. Дескрипторы окончательно переходят в древесно-цветочные области с толикой ягодной сладости/кислинки.

Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 Елена И

02 Aug 2025 18:17:54

Прекрасный чай, дающий плотный, сочный, тёмный настой даже при небольшой выдержке. (Фарфоровая гайвань, 2,3 г на 100 мл, слегка остуженный кипяток; 2-3 минуты). Отличное сочетание цены и качества. Вкусовой профиль охарактеризовать не могу, просто вкусный чай!

Юньнань Дун Фан Мэй Жэнь "Юньнаньская красавица", 2025 Larazapala

02 Aug 2025 17:14:50

Ну это просто праздник какой-то! Сочная феерия самых звонких оттенков: лимонный пирог, груша, медовая дыня и спелый ананас! Очень тропический, мягкий, шелковый – как обнимающий зефир на берегах Атлантического океана. Если хочется «питейного» карнавала – эта Красавица подарит вам самое настоящее буйство теплых красок!

Шу пуэр Баньчжан Ча Хуан "Императорский чай", 2018 Ванчоус

02 Aug 2025 15:22:26

Не густо, но и не пусто! Аромат дерево, павшая осенняя листва, сладость малины, сливочность Вкус ореха с горчинкой кожуры ореха ,приятный, обволакивающий, мягкий Проливы держит хорошо Интересный чай как ни крути, конечно , относительно дорогих он проигрывает, но как хороший середнячок он -хорош!

Дянь Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы", 2025 Мария К

02 Aug 2025 09:07:40

У меня маленький опыт пока . Но ура , я наконец то , услышала хлебные ноты . Прекрасный чай. И очень красивый золотой цвет .

Комментарии к товарам