- страница 157

Ча Ху Дань Цун "Чайный тигр", 2025 весна Tealover

12 Oct 2025 22:00:57

Прекрасный представитель ордена одиноких кустов! Все при нем, и замечательная цветочная тема с ярко выраженной сливочной нотой в аромате, и гармоничная гуандунская горчинка, что несёт силу и остаётся в послевкусии. Сбалансированный, сладкий в аромате. Чаепитие оставило очень приятное впечатление и ещё добавило симпатии к данной категории чаев) В сухом же виде яркий, цветочный сладкий аромат, слегка медовый. Вкус мягкий, без терпкости, напоминает виноград, семечки, отдаленно цитрусы ощущаются. Сохраняется долгое послевкусие. С последующими проливами терпкость все же проявляется, но и вкус более плотный стал. Во-первых, нет навязчиво преследующей у представителей этого типа ассоциации с цветочным мылом, аромат на самом деле многогранный, сбалансированный и очень приятный. Во-вторых, густой и яркий вкус хорошо прожаренного чая, с характерной терпкостью и кислинкой. В-третьих, держит много проливов. Спасибо!

Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 февраль Rusnas

12 Oct 2025 21:41:00

Очень легкий, водянистый чай, чувствуется кислинка. Необычно интересно, но на постоянку брать не буду

Инь Цзюнь Мэй "Серебряные брови", 2025 утренняя роса

12 Oct 2025 21:33:01

Неплохой красный чай в сухом виде лесные орешки, лес, хурма в проливе раскрывается хвоя с корицей и ещё присутствует какой-то знакомый но такой аромат который я ну вот не могу определить и идентифицировать, могу сказать что похож на соус барбекью наверно как-то так Вкус немного слабовато мне кажется классический красный Очень хорошо себя показал на стакане, вот тут я могу его рекомендовать возможно пойдёт в термос Но со вниманием/церемонией подходить как будто бы бессмысленно

Хуачжу Лянцзы Шу Пуэр, 2016 Никита П

12 Oct 2025 18:23:12

*****

Инь Цзюнь Мэй "Серебряные брови", 2025 Алексей Т

12 Oct 2025 17:29:49

Отличные бровки. На самом деле именно этого искал в Цзинь Цзюнь Мэй текущего года, но там больше в лимонный пирог, а здесь исковая цветочная нектарность, сладость и легкость

Иу Гу Шу Хунча "Красный из Иу", 2025 Пространство

12 Oct 2025 16:31:00

Гайвань, фарфор 150мл. 5 грамм, проливы. Аромат сухого чая: жареные тосты, винные ягоды и пригоревший сахар (карамель). В прогретой гайване: приятная такая "брутальная" фруктово-ягодная, танинная густота, а также в носу надолго остаётся леденец, а после пролива и вовсе превращается в варение и дубовую кору с орехами. Вкус: довольно нежный, сахаристый и сбалансированный, напоминает шоколадные конфеты с коньяком или ликёром. Впечатления от чая самые позитивные, согревает, мягким пледом накрывает, к чаю бабушкино варение из чёрной смородины в пиалочке приносит.

Гао Шань Гу Юнь "Древняя мелодия высокогорий", 2018 Перский

12 Oct 2025 15:59:43

Отличный мягкий кремовый шу совершенно без угля, земли, рыбы. За то есть молочный шоколад, нуга и крем-брюле. При этом состояние и послевкусие явное и долгоиграющее. Ну отличная шуха, что тут ещё скажешь. Берите сразу блин, цена позволяет.

Тунму Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови из деревни Тунму», 2025 Алексей Т

12 Oct 2025 10:22:00

Лимонный пирог действительно есть в нотках. Не совсем то что я ждал, но думаю заказать еще

Цзи Бянь Цзиньлун Улун "Золотой дракон" 2500м, 2025 godric

12 Oct 2025 10:06:07

Оценка: 8+/10, как всегда очень хорошо для Цзи Бяня. Аромат сухого листа: довольно слабый для улуна, сладковато-фруктовый(сушеные яблоки-груши). Чай представляет собой мелкие и тяжелые шарики-скрутки. Аромат после пробуждения: халва, карамель, арахис, пирожные, запеченные фрукты. Цзи бянь, как всегда, доставляет по полной в плане ароматики. Во вкусе лимонные кексы, вяленые сладкие яблоки, фруктово-карамельная сладость. Временами что-то шоколадное, временами вяленые фрукты из экзотов (типа манго). Но общая стилистика прям фруктовая (вяленые и запеченные фрукты) с легкой кислинкой. Немного не хватает тела (добавь сюда плотности и чай был бы вообще крут нереально). Послевкусие сначала кажется слабеньким, но чай накопительный и настолько фруктовый, что вскоре появляется ощущение, что во рту взорвалась бомба из фруктового ассорти и это очень долгое ощущение. Интересный Цзи Бянь, как и ожидалось.

Ча Ху Дань Цун "Чайный тигр", 2025 весна Denis

12 Oct 2025 05:35:47

Топовый топ. Вообще, ЛЮБОЙ из чайных тигров в ассортименте Дао — достоин внимания и наслаждения им. Живое, переливающееся и играющее вкусоощущение с первого глотка. Относительно Лаоцун Чаху партии весны 24', здесь чуточку — может, на 10% — меньше в нижнем вкусовом регистре и на столько же больше в среднем. А еще он чуууть менее звонкий, но более пряный. Пока что испил всего 60г сам и еще два раза поил им чайных друзей. Могу сказать, что он достаточно стабильный для разных условий заваривания и игры с граммовкой; другими был воспринят как минимум неплохо. На первом проливе может показаться "недо", можно слить, как промывочный, но я люблю и его. Железобетонно в топе любимых гуандунцев, советовал и буду советовать каждому

Чэнмэнь Дань Цун "Городские ворота", 2025 весна Denis

12 Oct 2025 05:13:25

Хотя в описании сказано, что чай со старых кустов — привычного набора характеристик лаоцунов во вкусе и ощущении чая мною не наблюдается. Понравится любителям медовой орхидеи, он очень на нее похож! В ароматике — не отличим. Строгий орхидеевый аромат с черным перцем. Во вкусе много меда, причем не цветочного и не липового, а, скорее, гречишного. Вкусовой аккорд немного не сбалансирован. Питкий, насыщающий. На фотокарточках видны желто-зеленые, не очень прожаренные листики — в действительности их не так много, на одну порцию чая в 6г приходится по 2-3 штучки. Проливы держит умеренно, после четвертого теряет во вкусовых, хотя в нем порядочно плотности. Вместе с тем, он хорошо подойдет в качестве Даньцуна для т.н. "чаочжоуского" заваривания с большой граммовкой и полным наполнением объема чайника с горкой.

Е Лай Сян Даньцун "Одинокие кусты с ароматом ландыша", 2025 весна Denis

12 Oct 2025 02:04:32

Аромат сухого листа негромкий, бархатистый, трехсоставной, целостный без выбивающихся нот. Немного близок к акациевому аромату, чем-то напомнил аромат утиного помета, но не смог найти, чем. Во вкусе выражены верхний (чуть меньше) и средний (чуть больше) регистры. Чай ощущается акцентно на середине языка, тело скорее гладкое, чем вяжущее. Послевкусие не сильное, но ощутимое и умеренно продолжительное. По дескрипторам согласен с Тилавером, его отзыв ниже — хотя я с ним редко согласен. Мне кажется, что чай понравится, если вы в числе почитателей "Достигающего небес аромата", если вы чаще завариваете гуандунцев в фарфоре, или если вы новичок. Чай умеренно легкий, дающий какое-то "омывающее", питающее влагой чувство в горле. Не стал бы относить его в свою десятку любимых Даньцунов из Дао, хотя плохого слова тоже не сказал бы. Интересный, на своего любителя.

Сюэ Я Дянь Хун "Снежная почка", 2026 KR555

12 Oct 2025 01:18:12

Жаль, что отзыв нельзя редактировать, но одно важное замечание хотел написать, но забыл, напишу вдогонку. Это дянь хун, в котором вообще нет сухофруктов, никаких - ни яблок, ни груш, ни кураги. Для меня лично это важный маркер, понравится чай или нет, для дянь хунов я считаю сухофрукты строго обязательными. А для кого то возможно всё не так, и тогда этому чаю можно дать шанс, он вполне качественный.

Иньхун №9 "Цзинь Хао", 2026 Илья

11 Oct 2025 23:42:45

Красивый сухой лист - типсы с золотым ворсом. Иньхун и по внешнему виду и по профилю очень сильно напомнил мне Цзинь Цзюнь Меи высокого качества. Аромат сухого и заваренного листа одурманивает: сладко-медовый, фруктовый, с пьянящей нотой забродивших фруктов, с нотами шоколада/какао, выпечки и бисквитов. Настой пахнет гораздо скуднее, чем лист в гайвани, но аромат настоя и листа повторяются невероятное количество проливов - кажется, что чай не истощится никогда. Правда, никаких ярких метаморфоз от пролива к проливу не происходит. Вкус горячего настоя мягкий: слегка терпкий, бархатисто-обволакивающий как у горячего шоколада, немного вяжущий и с еле заметной ягодной кислинкой. В остывшем настое более выражена кислинка - ощущения от горячего и остывшего настоя разные. Чай хорошо экстрактируется и хорошо наполнен кофеином - сильно бодрит, колотит сердце и заставляет потеть. Я в следующий раз буду класть меньше сухого листа и попробую воду 85 градусов. Чай оправдал ожидания - качество великолепное!

Сюэ Я Дянь Хун "Снежная почка", 2026

11 Oct 2025 23:30:06

Базовый дянь хун, довольно простой и прямолинейный. Красивый внешний вид обещал что-то более интересное, но в итоге ничем не удивил. Черный хлеб, ореховая выпечка, немного шоколада, довольно сухой, без сладости, и довольно танинный. Не мой любимый вкус, но придраться особо не к чему, нормальный качественный чай без особых изысков.

Комментарии к товарам