- страница 186

Тинюй Цзанча "Шум дождя", 2016 утренняя роса

25 Jun 2025 21:33:39

4г 95мл исин вода кипяток Сухой запах это древесно Орехово хлебное чудо Хочется слушать и слушать сухой запах Но мы собрались пить его тут поэтому в прогретом виде добавляются фруктово ягодные ноты Первые проливы дымные сухофруктовые последующие добавляются много обработанных фруктов изюма прям много,сухофруктов на удивление в конце слышится крыжовник и смородина! Вкус Орехово древесно компотный Много изюма сухофруктов кислых ягод Быстро проливается, но чай хороший поэтому не жалуемся Одна из недавних находок

Гайвань 150мл "Зайчик", роспись, бинчжун фарфор (500518) Ксенон

25 Jun 2025 17:49:18

🥰

Миньшен Цзанча Хэйча "Народный чай", 2021 godric

25 Jun 2025 11:24:21

8+/10 Дегустировал сразу 3 хейча из ДАО. Фаворит дегустации! Жирненькие листья с палками, довольно неплохое сырье для хейча и привычное для топовых тибетских от ДАО. Влажный лист пахнет камфорой, деревяшкой и немного дегтем. Вкус неожиданно(!) вау для хейча. Мягкий, гладкий, комфортный, с мотивами камфоры, деревяшки, перегородки грецкого ореха, земли и легкого оттенка печенья. И фоновый мягкий деготь. Чай явно смягчился за последний год, если сравнивать с первоначальным описанием. Комфортный и приятный чай на каждый день, который можно и нужно пить с удовольствием. Нет горечи или лишней терпкости. Один из лучших представителей хейча в моем дегустационном опыте (а я пробовал довольно много). По вкусу ближе всего к бутиковым шу легкой ферментации, но при этом даже мягче. Пометил себе купить брикет в коллекцию.

Те Гуань Инь Тань Бэй «Прожаренный на углях», 2024 осень Илья

25 Jun 2025 11:17:56

Чай понравился. Очень качественная прожарка - никаких нот гари. Последнее время мне не удавалось купить приличный тань бей, все были пережженые, с грубыми нотами во вкусе. У этого чая вкус мягкий и достаточно сбалансированный. В профиле: дымные, копченые ноты, кофейно-шоколадные, сладость, легкая сливочность. Чай очень легкий, без кофеиновых эффектов. Спасибо команде Даочай!

Паньянь Цаому Хэйча "Чай со скалистых утесов", 2021 godric

25 Jun 2025 11:16:21

7/10 Дегустировал сразу 3 хейча из ДАО. Этот вариант показался самым привычным и «обычным». Если вы уже пробовали хейча и не один раз, то тут все по «классике». Влажный лист: камфора, изюм, немного деревяшки Вкус приятный, мягкий. Деревяшка, торф, еще раз деревяшка, пара изюминок на фоне, легкая сладость. Хорошая обьемность, неплохое послевкусие. Схожесть с шу. Вполне себе.

Тяньчи Ху Хей Ча «Небесные острия», 2017 godric

25 Jun 2025 11:09:38

8/10 Дегустировал сразу 3 хейча из ДАО. Это хейча, который практически заходит на территорию лао шенов, причем видно, что чай еще имеет огромный потенциал к выдержке благодаря легкой ферментации (просто посмотрите фото спитых листьев). Влажный лист пахнет чем-то сладковатым, напоминающим вываренные сухофрукты на дне кастрюли с компотом и немного сеном. Во вкусе легкая деревяшка, немного сена, капелька сухофруктов, приятная легкая сладость, мягкая, приятная, округлая текстура. Очень хорошое, обволакивающее послевкусие. Приятно! Вслепую сказал бы, что это шен года эдак 2009 сухого хранения. Не так давно дегустировал десяток фабричных шенов 2003-2011 годов с маркетплейсов и, внимание, этот хейча свободно вошел бы в тройку призеров по моему мнению! Еще интереснее, что легкая ферментация не очень характерна для Анхуа, это по сути раритет. Что сказать, чай хорош!

Гу Шу Шайхун из Каньмацин, 2025 godric

25 Jun 2025 06:06:54

10/10, лучший. Выше только звезды. В теме шенов с 2010 года, а этот шайхун унес напрочь и заставил задуматься о том, насколько же шены из известных деревень переоценены, если Юннань может дарить и крышесносные шайхуны по доступной цене. После промывки печеные ноты. Плотный, бульонистый, нежный вкус и немного маслянистый, как у гушу шенов. Кислинки легкая, в тему. Хлебные ноты (булочки, круассаны) Запеченные компотные фрукты: урюк, сушеные яблоки Ягоды: облепиха, морошка. Очень комфортные и приятные ягоды! Сладость сахара и фиников Мятная нотка в послевкусии. Чайное расслабление. ЗачОт!

Е Шен Шайхун из Симэн, 2023 весна godric

25 Jun 2025 05:59:10

8+/10, огонь! Влажный лист пахнет красным чаем с фруктовыми и кисловатыми нотками. Обьемный вкус (как у шенов), горчинка грейпфрукта и лимонной кожуры, приятная, обволакивающая сладость, шумный, лесной ансамбль е-шена, лист и ягоды черники. Очень комфортная текстура, за одно только это мои аплодисменты! На последних проливах к цитрусовым прибавляются хвойные нотки. Трехмерный чай с глубиной. Продолжительное послевкусие. После таких шайхунов задаешься вопросом, зачем вообще пить молодые (и не только) шены. Шайхуны же много лучше :)

Чайник 95мл, чаочжоуская керамика, мастер Чжан Чжэнкай (75019) godric

25 Jun 2025 05:27:08

Все-таки чаочжоуская керамика - это вышка. Найти подобного исинца - очень сложно. Эргономика, слив, притертость, работа с глиной, сама глина, которая шипит в первые чаепития. Вот все продумано! И это не учитывая потенциальную наработку чайника с такой глиной и внешний вид. Фантастика, да и только. 10/10

Чайник 95мл "Подражание старине", исинская глина (79612) утренняя роса

24 Jun 2025 22:30:20

Замечательнейший чайничек Удобно лежит в руке Цвет как на фото с небольшим красным отливом Заваривает чай вкусно😀 Когда взял его в руки не смог с ним расстаться, пришлось купить Очень удобно мыть, в эгоистах с этим часто проблема, но не у этого чайника Сито не забивается Тепло держит долго

Е Шен Чжицзы Байча "Белый с ароматом гардении", 2025 OVERLORD

24 Jun 2025 21:43:09

👍

Шен Фэй И Маньсун "Наследие Маньсун", 2021

24 Jun 2025 19:48:15

Хороший молодой, бодрый шен. С минеральными нотами и довольно чистым вкусом. Понравился.

Е Шен Шен Пуэр, пресс, 2014

24 Jun 2025 19:44:03

Хороший был шен, мой любимый я съел его уже не мало блинов, но качество блинов последней партии так себе. Раньше крошился на красивые длинные побеги легко, теперь что бы получить такое надо очень постараться, в основном просто крошится на средней величины кусочки и не имеет былой эстетики. И вкус то же чего то стал победнее. Изменилась бумага в которую завернут, теперь она легко рвется, раньше была больше похожа на ткань, теперь на бумагу. Я с горя перешел на улуны пока, не нашел ему замены.

Цзяньши Хуа Сянь Даньцун "Цветочный аромат из Цзяньши", 2025 весна

24 Jun 2025 19:36:45

Отличный чай. В сухом виде не сильно пахнет. Но стоит добавить воды, как появляется великолепный запах цветов и меда. Вкус такой же медово-цветочный. Если перебрать с температурой или временем, резко и жестко уходит в горечь. Любит нежного к себе отношения.

Шу пуэр Бан Чжань Цзинь Хао "Золотые ворсинки из Бан Чжана", 2008 Tealover

24 Jun 2025 12:34:15

Прогретый чайный лист пахнет дубом. Во вкусе сладковато-древесный, плотный, чистый, бальзамический. Аромат в чахай: сладкий мох, дубовая кора. Из-под крышки: влажное жжёное дерево. Льётся и пьётся хорошо. Отличный шу для ценителей мягкого, старого,медленного и медитативного пуэра. По началу аромат чая подвальный, нежный, я бы даже сказал свежий, аромат раскрылся сразу в прогретой посуде. Первый пролив во вкусе напоминает мокрое дерево, очень мягкий, ощущается смола сосны, что-то хвойное. Аромат из чахая снова напоминает дерево. С последующими проливами становится только плотнее, насыщеннее. Так же хочется отметить, что он слегка терпкий, вяжущий. Если ищите что-то древесное однозначно стоит с ним ознакомиться, подвальность ощущалась лишь в сухом виде. Чай умеренно бодрит, не сильно, скорее возвращает из сонного состояния в нормальное.

Комментарии к товарам