- страница 193

Уляньшань Шен Пуэр от Пунюй, 2007

16 Jun 2025 10:23:02

Чай вкусный! на все 5 звездочек, компотик! ноль горечи. Если честно, ждала хоть какой-нибудь свежий пробничек (мелочь, а приятно)...зря... Что заказал, то и придёт... клиентоориентированность уже не та....

Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017 Мария Б

16 Jun 2025 07:36:18

Редко когда нравится дымность и торф в шу, а тут еще легкий привкус бензина или нефти, но это смотря как заварить. Этот чай может быть очень экономным, 6-7 грамм более чем достаточно, очень легко перезаварить, но даже тогда он не будет грубить как некоторые) Однозначно редкий на вкус, интересный, но с первого глотка неоднозначный. Такой чай хочется иметь в своей коробочке всегда)

Тай Пин Бу Цзянь "Главарь из Хоукэна", 2025 Олеся А

16 Jun 2025 05:35:50

Тай Пин Хоукуй 2025 Главарь обезьян из Хоукуй Нуу, батенька, этот чай надо пить даже только из-за его красоты. Думаю это самый брутальный чай в моей коллекции. Фарфор надежно упакован в багаж, поэтому пьем из исинской глины Цзинь Хуан дуанни. Вода 75 градусов Аромат сухого листа слабый, едва различимый травянистый. Первый пролив технический не сливаю у зеленых. Легкий овощной бульон , свежие овощи, жасмин. Постепенно овощи ушли на второй план и остался жасмин. Не на каждый день, но иногда в жаркую погоду можно утром в беседке в тенечке насладиться этим чаем. Или удивить гостей «крупнолистовым» чаем, а потом любоваться на их вытянутые лица, когда они хлебают кипяток, а конфеты к чаю не выдали😅

Лао Бань Чжан Байча, 2023

16 Jun 2025 01:59:28

Вряд ли я смогу сообщить что-то новое, что до меня не написали, но отзывов на этот чай мало, пускай будет еще один мой. Согласен полностью, по вкусу это не белый, а шен. По внешнему виду вроде бы белый - но почти ничего от белого во вкусе нет. Очень хороший шен, может быть даже прекрасный, и сдвиг во вкусе в сторону белого ему к лицу, даже жаль, что к шенам я равнодушен - то есть объективно я понимаю, что это очень хороший чай (хотя ценообразование всё-таки вызывает вопросы, действительно ли он хорош на эти деньги), но желания повторить не возникает, ограничусь пробником. Сладости мало, терпкости многовато, и вообще заваривать его нужно как шен, а не как привычный белый - но это ко многим юннаньским белым относится, грешат они недостаточной белизной. Сколько он держит проливов, я так и не выяснил, после пятого он мне поднадоел, признаков затухания к этому моменту еще не было.

Хунбэй Дун Дин, 2024 Андрей

15 Jun 2025 22:05:36

Многогранный

Цветочные Роза Лилия

Свежие фруктовые Яблоко

Цитрусовые Лимон/ цитрон

Кондитерские Мед Сахар/ карамель Ирис/вареная сгущенка

Ланпи Цзанча "Волчья шкура", 2019 Владимир

15 Jun 2025 21:05:37

Мне понравилось, необычная приятная хей ча. Заваривал крутым кипятком (на каждый пролив кипятил самовар), 6гр на 115мл гуанси, проливы от коротких ко длинным, штук 6-7 точно выдержал. Сухой лист очень невыразителен (это знак того, что надо прям шпарить чай, очень горячей водой). Какая-то затхлость и всё. В хорошо прогретом чайнике начал раскрываться, профиль типичный для шу (древесно-ореховый, прям классика, яем-то похож на Люаневую корзинку), но с характерным нюансом :) Я не знаю, как это по нормальному описать, есть художественный образ. Какой-то китаец искупал своего Бобика (или несколько Бобиков), и, пока они ещё мокрые, попросил их полежать на данном Маоча :D Потом собак отряхнул, согнал и перемешал получившееся сырьё. Поэтому отдаёт так немного той самой кожей, шерстью, собачатиной, вот этим вот всем. Ноо, в меру. Не сказать, что пьёшь жидкую собаку, совсем нет)) В общем, мне понравилось своей необычностью. При этом, совсем не горчит. Его главное пропечь хорошо, и граммовку побольше взять, тогда всё получится. Не рекомендую сразу много брать, крайне своеобразный чайок)

Животные Кожа Мокрая шерсть

Те Гуань Инь Цинсян "Железная Богиня Милосердия", 2025 HQ осень Андрей 荼山天

15 Jun 2025 20:45:30

Партия Весна 2025 года. Как то не впечатлил HQ. Сяоцин 2024 года и то был на голову выше по вкусу и Аромату. Средний ТГ, не плохой, но до названия HQ не дотягивает.

Уи Цзинь Яoши "Золотой ключ", 2024 neuronin

15 Jun 2025 19:24:36

Прекрасный уишанец на мой вкус. Сравнивая с чудесной киноварью - более сладкий, с волчеягодником - более утонченный. Возможно, не понравится любителям терпкости или горчинки в улунах, поскольку у меня этих нот не выдал. Суперэкспозицию не устраивал, напротив - быстрые щадящие проливы некрутым кипятком вытянули из него богатые десертные ноты ноги, орехов, фруктов, сливочной карамели. По характеру чай легкий и десертный, радостный, не располагающий к задумчивому настроению. В то же время, на мой взгляд, вполне церемониального уровня. Однозначно теперь один из любимых.

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2025 Николай П

15 Jun 2025 19:10:48

Этому чаю пою я осанну!😌 Такого я не пил, красный чай стойкий вкусный. Кондитерские ноты, запеченый вкус, ароматика приятная. Причем это один из немногих который понравился всей семье ( сын , супруга и я). Питкий, можно проливами и в термосе тоже прекрасен. На природу брали термос с собой, очень вкусно. Очень рекомендую.