Комментарии к товарам

Красный чай сильно выраженным вкусом и красивым цветом завара. Вкус уютный тёплый даче под дождём: коврижка, гречишный мёд, грецкий орех. Приятно тонизирует. При этом хорошо держит только проливов шесть

Очень приятный улунь, с ярко выраженным сливочным запахом, с ароматом зелени свойственному слабо ферментированного улуну. На вкус масле нест стый, лёгкий, выдерживает много заволок. Хорошо подходит для летнего дня. Вкусовая палитра не разнообразна, но однозначна, без неожиданностей.

Чай замечательный, необычно насыщенный для белого чая. Запах цветочный, напоминает мне аромат разогретой солнцем кошенный травы на поле средней русской полосе. Вкус насыщенный, сладкий, цветочный. Настой насыщенно жёлтый. Для меня, пожалуй, один из самых вкусных белых чаев

Любао - это то, на что отзывы не пишу от жадности. Чтоб закономерно себе больше досталось. Жидкий музей. По началу запах подвала и овощебазы перекрывал все впечатления. Полежав несколько месяцев в открытом пакетике овощи ушли. Со второго пролива во вкусе создаётся ассоциативный ряд чего то древнего и деревянного, величественного и благородного. В голове мелькают образы деревянного зодчества, бережно хранимого специалистами музейного дела :) Однако ввиду уже достойно больших личных закромов.... ) В очередной раз преобразуя знаменитое пелевинское "квас не кола, пей Николу": Непуэр. При всей любви к юньнанскому. Так вот. Если не брать Лаовэй, который для меня эталонен, но ценник у него втрое больше данного, считаю Тянь Ча ультимативный в своем сигменте. Все многообразие овощного погреба в нем, картоха и свекла в самых лучших ипостасях. Те которые Бин Лян Сян, орех бетельный. Кому хватило овощей, может принюхаться посильней, обнаружит там и хлеб со странноватым цветами. Особое слово за вкус. Часто что в пуэрах что в любао он настолько мягкий, что тонешь в нем, хоть и по 15 грамм закидывай в чайник. И это хорошо. Но надоедает. Тут же есть поверхность,твердая, но с ковром, и видимо это имеют в виду говоря малопонятное мне слово "бальзамический". Такое бывает у шенов лет десяти - двадцати, не очень влажного хранения. Очень питкий. 13 грамм на 120 мл, Пилигрим с минералкой.

Отличный коллекционный образец, среди моих улунов и красных превратился в один из фаворитов, хотя более честно его будет ставить против Зеленых чаев и Шэн Пуэров. И по цене он как раз ближе к ним, чем к недорогим ТГ, которые я почти все пропил в этом году. Аромат чая сразу ассоциируется с фисташками, отдаленно ягодность, немного сладости ощущается. В первом проливе вкус напомнил отдаленно лимон, древесность, сухофрукты с легкой сладостью, имеются нотки пряности, специй. С последующими проливами проявляется немного терпкости. Вкус плотный, немного шелковистый, с долгим послевкусием. Делал 6г на 80°С, колодец. 0 пролив - ароматика травянисто-морская. 1 пролив - сладкий, цветочный, экзотические красные ягоды, очень красиво. Действительно очень похоже на молодые Шены хорошего уровня, только акцент на красные ягоды вместо желтых сухофруктов + это на фоне морской тематики\водорослей\дымности и там, и там. 2 пролив - ароматика еще более яркая, фруктовая. По вкусу намного легче чем Шэны, терпкости практически нет. Но чай не ощущается пустым - вкус тонкий, сладко-маслянистый, освежающий. Ко 2 проливу уже и ягодная кислинка начала появляться, очень красивая - не такая забористая как у ТГ. Для меня тут по многим параметрам хороший баланс между Зелеными (яркий аромат, пустой рот) и Шэнами (очень мощный, терпкий рот).

Этот новый чай который словно переносит вас на солнечную горную поляну, утопающую в цветах и ярких ягодах. С первых глотков чувствуются насыщенные древесные тона, напоминающие аромат нагретой солнцем коры. Затем появляются тёплые пряные специи, будто лёгкий бриз с Востока, приносящий нежный аромат корицы и кардамона. Цветочные оттенки раскрываются мягко, как дикие полевые цветы после весеннего дождя. На заднем плане — лёгкая кислинка цитрусовых, добавляющая свежести, словно прохладная струя воздуха. В послевкусии проявляются ягодные ноты — сладкая малина и сочная ежевика, оставляющие легкое, бодрящее послевкусие. Плюсы: Чай многослойный и яркий, как весенний сад, идеально подходящий для заряда бодрости и хорошего настроения. Минусы: При неправильном заваривании может стать излишне терпким, требует внимательности к температуре и времени. Тельность средняя, не обволакивающая. Готовый настой хоть и немного вяжет, но горло не сушит. Замечательный за свои деньги, прекрасно скрасил вечер после рабочего дня. Сильно не бодрит при этом дает ясность и силы чтобы оставить отзыв после чаепития.

Пробую новинку. Крутой кипяток, хэй тао (я не умею культурно выражаться) - колодец. На запах сухой лист чудесен. То есть, прямо ощущается сортность сырья. Сама палитра больше уишаньская, чем красная. После кипятка (всë меняется) лист начинает источать из себя дерзкое цветочно-цитрусово-десертное нечто красное. Целый взрыв ароматики (на расстоянии метров трёх), причём очень конфликтующие, борющиеся, с друг другом дескрипторы. Действительно сложно разобрать что к чему, а их ещё и достаточно много. Требуется внимательная дегустация, что случается со мной не так уж часто). Преобладают: лимонная карамель, варёная сухофруктовая смесь для отечественного компота, тёмная патока, свежие цветы и травы. Аромат похож на некий нестандартный цихун. На глотке мы отчетливо чувствуем, что - это лист улуна. Вкус, как бы красного чая, да, это точно! Но, при этом, мелодика и грани именно улуновые. Есть много свежей фруктовости, но и вяленных сухофруктов. Есть некие сухие лекарственные травы, но и свежая зелень (альпийский луг, где я не был). Есть выпечка, но есть и парное молочко. Есть лёгкая терпкость, но есть и невероятная леденцовая кислинка. Дескрипторы уходят в свою противоположность, меняясь с плюса на минус, что создаёт основу игры вкуса в этом чае. А игра вкуса неожиданно занимательная, словно поймали лису за хвост. Как и в начале больше красного, затем медленно в улун. Настой весь из себя потрясающе питкий, скользящий, бархатистый и очень, действительно - очень, чистый. Для этого чая выбор воды критичен (вы ещё будете чувствовать её сквозь него). На послевкусии: свежие южные фрукты, курабле без всего, бельгийская хрустящая выпечка и наша дачная дичка, землянистый пудинг от Джима, переспелая земляника. Очень свежее, много ментола, много кислинки (из-за обилия выпечки кажется квасной). Технолог этого чая - гений. Шикарное использование Ци Чжуня, при котором я чувствую полностью оный сорт и пью игристый красный, этакий проказник) думаю особенно понравится любителям Цихунов и среднего Уи (ущелье девяти или не зимние листы черепахи). Состояние даёт очень ровное, чисто уишаньское. Что уж, если подбирать одну ассоциацию описывающую мои впечатления от данного чая - это "капля падает на зеркальную гладь, капельный, капля дождя, падающие капли, падающие капли дождя, зеркальное отображение воды, воды, капля воды, отражение". 5/5 шик - самолёт (хотя с этим чаем и в плацкарте отлично). Спасибо за внимание.

Отличный шу на каждый день

В сухом листе аромат выпечки, свежая сдоба и печенье. В прогретом чайнике резко раскрывается хорошим тёмным шоколадом. Тот случай, когда ожидания от аромата очень высокие. Первый рабочий пролив, 4 секунды и слив около 6 секунд: неожиданно "плоский" вкус и аромат((( Увеличиваем время настоя до 6 секунд на втором проливе- чайнике становится сильно глубже, смесь хлеба и тёмного шоколада. В итоге, 5 проливов от 4х до 8 секунд, 95 градусов вода. 4 грамма на 70 мл. Думаю, имеет смысл поэкспериментировать с температурой и временем экспозиции. Хороший "быстрый" чай, например, выпить за обедом, когда время ограничено, вполне можно получить удовольствие за 15 - 20 минут.

Потрясающий авторский чайник! Восхищен деталями: крышка-цветок с божьими коровками, уникальное сито, особая глина. Качество ручной работы чувствуется в каждом сантиметре. Все было надежно упаковано. Очень доволен покупкой!

Такое ощущение, что взяли ДФМЖи разбавили красным дешевым чаем. Хитрые технологи из Юньнани. Описание не соответсвует реальности. Проливы еле держит. Вкус норм, пить можно, но это не ДФМЖ.

"Молочный улун" отличного качества! Вкусовой и ароматический профиль именно тот, который должен быть у най сянь цзынь сюань. Очень стоек к проливам. Листья ровные, хорошо скручены. Пить лучше всего в чайной паре.

Дхармапалы (защитники) «Владыки кладбищ» (санскр. - Чичипати тибет. - Дур-бдаг, бурятск. - Хохимой или Хохимай). В Непале Владыки кладбищ ещё называются Руй-ранг - «Хозяины костей». Это покровители суровых и аскетических медитаций. По легенде, божества Чичипати были когда-то супругами, тантрическими йогинами, которые медитировали ночью на кладбище. Они так глубоко вошли в состояние медитации, что потеряли связь со временем и ощущение тела. Когда они вернулись из медитации, то увидели, что дикие животные съели их тела, остались одни скелеты. Тогда они дали клятву защищать от животных и грабителей всех практикующих йогов, в особенности кладбищенских. Изображаются они в статуэтках и тханках в виде двух хохочущих скелетов в набедренных повязках из шкуры тигра, которые танцуют свой безумный танец на солнечном диске. Этот танец – символ непостоянства и свободы от всех привязанностей. Молния в руках одного из гневных божеств Чичипати – это ваджра, которая символизирует нерушимость ума и вспышку просветления в буддизме ваджраяны. Гневные божества помогают человеку преодолеть свой страх и осознать в этих страшных формах свою пробуждённую природу. Их ритуальная пляска в мистерии означает, что человек умирает в прежнем качестве и возрождается в новом облике. Также Живые скелеты отвечают за Бардо - промежуточное состояние между смертью и новым воплощением. Это всегда был решающий момент для индивидуальной души, которая в этот момент могла как пробудиться, так и вновь вернуться в сансару.

Это Чёрный Дзамбала — божество богатства в тибетском буддизме, считается проявлением индуистского бога Куберы. Некоторые характеристики: Изображается в гневной форме. Считается, что свирепый вид необходим Чёрному Дзамбале, чтобы справиться со злыми демонами человека, порождёнными человеческими пороками. Стоит на Якше (злой дух, демон, монстр-людоед). Украшён змеями Нага. В левой руке держит мангуста, который извергает драгоценности из своего рта, исполняющие желания. Считается, что устраняет невезение и препятствия, предотвращает воровство, убирает плохие долги и случайную потерю богатства. Дарует благосостояние даже вопреки кармической обусловленности. Чёрный Дзамбала больше подходит для практики аскетам и тем, кто действительно бедствует.

Предыдущий грейд этого сезона тоже понравился, но этот – куда роскошнее! Звонкий, пышный, искрометно расцветающий с каждым глотком! Приятная фруктово-ягодная терпкость наряду с мягкой сливочностью, зажаристым печеньем и персиковым вареньем. Прошлая поставка была чересчур минеральная, эта – изумительная и безумно лакомая!