Комментарии к товарам

Сразу скажу - профиль абсолютно не мой, не нравятся мне такие пуэры, но звезд снимать не буду, т.к. базовых косяков в нем нет. Кому же он понравится? Например, любителям нефти. Даже не нефти, а прям мазута. Заваривал 8 грамм на 150ую гайвань - крепко, очень. Понравится любителям деревяшек. Мокрых деревяшек в стоячей воде. Это главный мотив этого пуэра. Короче, мощный, плотный, с горчинкой, деревяшечный, заваривается быстро, но не долго, как впрочем все гунтины, цена приемлемая. На любителя.

Ох... Ароматика близка к Медовой орхидее и Акации. Сильно проявлена кислость. Сладость едва уловима на корне языка и в горле. Вкусовой аккорд играет в верхнем регистре. Он звучный/яркий и целостный. Мне понятна ценность этого ДЦ, но среди всех гуандунцев конкретно такой профиль - максимально "не мой". Он звучит сочным сопрано, а я люблю тенор/бас, чуть реже альт. Ставлю зуб, что зайдет тем, кому нравится "Достигающий небес аромат". И тем, кто любит красные. На моей чайной полке его предназначение - больше для гостей, чем для меня.

Хороший зеленый, но не отличный. Ароматика на конец мая 25' еще держится, воздушных летучих "свежих" мотивов в ней уже немного, но еще есть. По вкусу - ок, если не пили такой - похож на маофены, но с чуть большей терпчинкой и строгостью. Дальше 4 пролива не идет, при первых 3х секундных, можно растянуть и на 5, но там во вкусе появляется явственно много нот испитого листа - короче, дальше невкусно. Если брать, то только сейчас, не откладывая

Очень интересный Дун Дин, сложный вкус, прекрасный аромат, супер стойкий к проливам, заваривается плотно и насыщенно. Сухой лист пахнет пряным овощным рассолом, очень напоминает маринованные помидоры, сладкий, солоноватый аромат специй. Прогретый лист очень приятно пахнет обжаренными орешками, шоколадом, легкий намек на табак и дымность и при этом сладковатый, почти сахарный. Мокрый лист более табачный, есть нотки обугленного дерева, древесной щепы. Мощный вкус, есть тут и горький шоколад и какао, прослеживается некоторая схожесть с плодами рожкового дерева (кэробом). Есть нечто общее с другими Лао улунами, только этот Ча Ван более сложный по вкусу.

Посуда: Гайвань Фарфор 100мл. Вода: Природный родник из леса. 90 градусов, после 3 пролива лучше остудить до 80. Чайный лист: 4-5 грамм. Аромат: Хлебный, обработанные фрукты, цветочный, чуть жаренный, свежего воздуха. Вкус: Хлебный, жаренная корочка хлеба, тропические фрукты, обработанные фрукты, капля острого перца, пряный, капля цитруса. Если углубиться в чай то можно найти что то похожее на яблоко и укроп. После 3 пролива в послевкусии мандариновые корки. Чай многогранен, дает тепло внутри тебя,согревающий. Чайное состояние: Легкое, расслабляющее, дающее тепло. 5 проливов, далее чай уходит. Оценка 5/5 Аромат **** Вкус ***** Чайное состояние **** Чай Вкуса! Всем Чай 🙏🏻

Чай однозначно очень интересен. Пакетик подписан как пуэр. Но после заваривания ничего общего с пуэром. Скорее похож на улун чао ча или на хэй ча. Интересные жареные нотки и еще кучу всего что, мне лично, сложно описать. Точно не на каждый день да и дороговат как по мне. Но для разнообразия когда все уже приелось или припилось вполне себе.

Пиала очень порадовала. Качество исполнения на высоте. Есть удобный загубник, рисунок очень изящный и аккуратный. Толстый фарфор великолепен в передаче ароматики. Идеальный размер под чайник эгоист.

Белый чай Лао Гунмэй с Женьшенем, 2017🍵 встречает уже в премиальном виде, каждая плиточка-порция упакована в индивидуальную упаковку, как указано на самой индивидуальной упаковке вес составляет 5 гр, однако, это оказался примерный вес, так как самый первый же экземпляр, взятый на дегустацию весит 4.55 грамма. Из необычного, что обращает на себя внимание - это вкрапления тонко порезанных ломтиков женьшеня, как написано на самой упаковке: женьшень американский. В сухом виде, слышатся следующие ноты🎵: изюмно🍇-сухофруктовые, как компот из детства, если детально прислушаться, то можно уловить легкий сливочный флер, как от овсяной каши🍚, или от сливочного масла🧈, возможно как раз такие ассоциации вызывает сам корень 🫚 женьшеня. Завариваю 1 порцию(1 плиточку) в фарфоровой байюй гайвани ≈ 150 мл., t воды ≈ 83-85 C⁰, так как это лао белый чай, можно температуру побольше установить 🙂 В прогретой гайвани отмечаются следующие нотки🎶: тут на первый план выходят горьковатые оттенки корня женьшеня, потом можно уловить изюмно-сухофруктовые оттенки старого белого чая, затем проявляются ноты сухих осенних листьев🍂 слегка подмокших. По традиции опишу вкусовые ассоциации/ощущения первых трех проливов. 0-вой пролив, как и всегда промываем чай от чайной пыли и одновременно пробуждаем чай и отдаем первый пролив чайному духу, я отдам трехлапой жабе🐸 1_пролив (15 сек.): фактура настоя легкая, во вкусе ощущаются старая шелуха от орешков🌰, ноты старой бумаги📄 и как раз такие ассоциации скорее всего вызывает корень женьшеня. Послевкусие интересное, отмечается ненавязчивая и оооооооочень легкая сладковатая нотка. Сам аромат первого пролива ассоциируется с какой то благородной старость👴; увеличу на 10 секунд экстракцию, думаю будет еще интереснее... 2_пролив(25 сек.): плиточка уже хорошо распушилась, будет MAXсимальная полная отдача от чая с женьшенем. Во вкусе второго пролива отмечаются следующие мелодии: приятные нотки, благородной старости, которые я ранее описал, еще добавляется усиленная нота старых сухих листьев, затем добавляется легка и в тему кислинка, которая за мгновение трансформируется в легкую сладкую ноту. В послевкусии чувствуются сухой изюм, сухие листья, на языке интересная и легкая сладость; 3_пролив(25 сек.): в третьем проливе, первое, что хочется отметить: гармоничное сочетание американского женьшеня и белого чая, тут сразу можно разбить и слиять в единый поток и ноты женьшеня и ноты старого белого чая. Сам вкус по нотам: сладковато-кореные оттенки от женьшеня и приятная терпкость сухих трав(зверобоя), сухих осенних листьев и легкие ноты сухого изюма от белого чая. В послевкусии согревающий аромат от сухих листьев, в какой то теплый осенний день, далее идут легкие и приятные оттенки корня женьшеня и легкие сладковатые мотивы. На третьем фото показан цвет настоя третьего пролива, стандартный для старых белых чаев😃 Идеальное аромосопровождение🪔 для белых чаев свежих, но а еще лучше для старых былых чаев - это композиция сяна «Весеннее послание к снегу»🤗 Резюмирую: чай мне понравилось, только вот легкий недовес у плиточек отмечается, мне очень понравилось гармоничное сочетание женьшеня и белого чая, точно могу сказать: такое в домашних условиях не провернуть, нужен прям опыт и подбирать определенные ингредиенты, что бы в коллаборации и синергии они выдавали то, что задумал мастер, больше даже похоже на авторский купаж. Я заварил буквально в горячей воде, думаю в варке, даже на открытом огне или просто настоем чай будет таким же клевым, а может даже еще лучше. Женьшень дает энергию🔋, в то время как белый чай дает более седатотивное состояние🧘‍♂️ и вот это сочетание дает отличную гармонию☯️ Однозначно рекомендую попробовать всем, особенно любителям белого чая 😉 Да и сам чай прям веит осенним🍁 мотивом и настроением😊

Прекрасный чай! По аромату и вкусу не буду повторятся, действительно все соответствует описанию и отзывам ниже. Отдельно хочется отметить, что это чай прекрасно себя показал в формате холодного настаивания. 10 грамм на 1 литр - время настаивания 8-9 часов и на выходе получился удивительный, ароматный и освежающий холодный чай! Все фруктово-цветочные ноты отлично раскрылись и подарили яркий глоток радости и свежести в текущую жаркую погоду, рекомендую попробовать! Спасибо Дао за актуальную рассылку на это тему!

Интересный чай. Сильный аромат сухого листа, помимо типичной для зеленого травянистой овощновости аромат такой сладковатый оказался. И во вкусе тоже сладость некоторая была, что в сочетании с овощными дескрипторами несколько смущает. Экстрактивность в настой тоже замечательная, чай хороший вкусный. Холодный настой тоже на разочаровал

Ухххххх. Попросил пробник с заказом. Запах кожанной куртки, которая провисела в шкафу с 90х. Как в песне кровостока куртец. Оченю уютный запах, я такой в чае чувствую впервые. Очень приятный. Состояние плавное. Мне зашло

Пока что ничего не понял, но я только учусь.

Отличный чай, свои деньги отрабатывает на все 100! Состояние приятное , бодрит и в тоже время расслабляет))..... Вкусный , заваривается в момент, так как гунтин. Орехов не нашел, горчинка темного шоколада присутствует и есть небольшая кислинка, благородное дерево, молочности тоже нет, но вкус не однобокий , меняется с проливами. За наваривается сразу в нефть без горечи , но я не старался его передерживать, думаю все равно горчить не будет. Очень достойный шу, возраст чувствуется, но он бодрит отлично и пробуждает мозг, настраивает на мыслительный процесс. Однозначно буду брать еще, возможнодаде блин.

7 гр, чайник 110 мл , кипяток ( вода фильтр ) Вкус сбалансированный и приятный , дерево , какао, темный шоколад , фундук . Без подвала , гнилой картошки и прочих специфических ароматов. Что на сомом деле радует 😁 Настой плотный . Любителей нефти не разочарует .

Приятный и простой классический шен на каждый день, в проливах цветочный, мягкий, медовый, сладкий.. но! Как же круто он показывает себя в варке. Раскрываются ноты, намеков на которые в проливах не появлялось ни разу. Сперва максимально нежный, как никогда раньше, легко проваливающийся и стекающий подобно ручейку, напоминает нектар моментами; Большую часть времени чувствуются сливочность, много грибов - будто ешь грибной суп-пюре! Объемный, плотный, с долгим таким же сливочным, но зеленушным послевкусием (микс из полежавших петрушки, укропа и тд) Сильно настоявшийся, переходит в сильную ореховость и солод, последняя нота вкуса - недозревшая домашняя вишня, также присутствуют пикантность, деликатная горчинка и шероховатость грецкого ореха + косточки вишни в послевкусии Подбил на созерцательное настроение ~ 10-11г на 1,7л воды