Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять
Москва
+7(495)859-01-51
Каталог товаров

Комментарии к товарам

-
Лао Гу Шу Дяньхун "Со старых деревьев", 2024
21 Aug 2025 14:41:55
Хоть это и дяньхун, но у меня первая ассоциация при знакомстве с этим чаем с шайхунами. Те же яркие нотки фруктового компота в аромате, куча фруктов, включая цитрусовые в настое, большая стойкость к проливам. Думаю, что именно использование урожая со старых деревьев дает такую глубину и вкуса и аромата. Соответственно, должно очень понравиться любителям Е Шен Хун Ча, как и других шайхунов. Обязательно запасусь на зиму.

-фотография 2
Нинхун Гунфу "Чай высшего мастерства из Нинхун", 2025
21 Aug 2025 14:23:11
Когда открыл пакет (покупал через интернет, а не в оффлайне), первая моя реакция - о, Цзинь Цзюнь Мэй подъехал! По внешнему виду и ароматике очень похож: много хлеба, прям корочка от буханки из детства. После заваривания аромат трансформируется от корочки в "полноценный" хлебный магазин, к корочке прибавляется кондитерская нотка, немного цитруса и меда. Достаточно стойкий к проливам - 4 гр на 70 мл не снижая плотности легко держал 5 "рабочих" проливов, а в общем, с увеличенной экспозицией (под конец минута и более) - больше 10. Рекомендую для размеренных вечерних посиделок как в компании, так и в одиночестве. Отлично подойдет для приобщения к чайной культуре новых людей. Хорошая альтернатива упомянутому Цзинь Цзюй Мэй, если хочется чего то немного нового, но в таком же стиле.

-фотография 3
Дянь Хун Цзинь Чжи "Золотые ветви", 2025 Илья
21 Aug 2025 13:44:15
В первую очередь чай привлекает необычным видом: треть сухого "листа" - черенок. В сухом и прогретом виде аромат типичный для Дянь Хунов: сладость, мед, ржаной хлеб, горький шоколад, сливочность. Экстрактируется на первых проливах медленно - нужно держать подольше. Вкус не поразил - пустоват, водянист. Основные ноты вкуса типичные для Дянь Хунов. Кроме необычного вида чай ничем не запомнился. Может быть, при варке он будет ярче по вкусу и аромату...

-фотография 4
Габа чай "Янтарь", 2025
21 Aug 2025 12:04:51
Прекрасная кондитерская вкусненькая габа. Ягодные и ванильные вкусы в настое, аромат насыщенный, плотный медово-ванильный с ягодными оттенками. В настое нет кислинки или травянистом и, зато есть цветы и печеньки.

-фотография 5
Габа чай "Изумруд", 2025
21 Aug 2025 11:27:54
Медовая и персиковая. Причем мед разных типов, в первых проливах липовый, а потом становится гречишным с лёгкой горчинкой. В аромате персики, манго и мед. В настое: мед, яблоки в сиропе и немного пряных трав. Отличное сочетание цена-качество. При этом есть традиционный габовый оттенок как во вкусе, так и в послевкусии.

-фотография 6
Шу Пуэр Тулинь Фэнхуан Чжуань, 2008
21 Aug 2025 08:36:36
С этого чая началась моя любовь к фабрике Тулинь! Теперь у меня дома всегда есть или точа, или блинчик от этой фабрики.....Чай вкусный, орехи, особенно советую в термосе попробовать - там орехи прям на первый план выходят. Благородная древесина, ореховая тема, старые книги, но плесени и подвала во вкусе нет. Много оттенков вкуса, но состояние умиротворения)).....вкусно, приятно...

-фотография 6
Шу Пуэр Тулинь Фэнхуан Чжуань, 2008
21 Aug 2025 08:36:20
С этого чая началась моя любовь к фабрике Тулинь! Теперь у меня дома всегда есть или точа, или блинчик от этой фабрики.....Чай вкусный, орехи, особенно советую в термосе попробовать - там орехи прям на первый план выходят. Благородная древесина, ореховая тема, старые книги, но плесени и подвала во вкусе нет. Много оттенков вкуса, но состояние умиротворения)).....вкусно, приятно...

-фотография 7
Мэйцзывэй Сяочжун "Вкус сливы", 2024 godric
21 Aug 2025 06:09:44
Оценка: 8/10. Вкусновое! Аромат сухого листа: и впрямь слива! Да еще какая! Кислая! Приятный фруктовый аромат. Аромат после пробуждения: уже слива-чернослив, ревень (видимо из-за кислинки!) и малюсенькая корочка темного хлеба. Вкус тоже фруктовый. Сушеные яблоки, зрелая слива, дымок жженого сахара. Немаленькая такая плотность. Очень комфортное, фруктовое послевкусие, пусть и не самое долгое. Терпкость и горчинка на минималках. Понятный, мягкий и уютный чай. Хочется упиться им и чтоб без всяких дегустаций.

-фотография 8
Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2026 апрель
21 Aug 2025 03:33:00
Отличный вариант зеленого чая на каждый день. Вкус не навязчивый, если вода 75 градусов, то чай не горчит, есть вяжущее послевкусие и чай отлично тонизирует. Пожалуй, такой вариант хорош для послеобеденного чаепития, помогает взбодриться не хуже кофе, при этом повышает выносливость и освежает. Проливы чай держит отлично, свою цену полностью оправдывает. Из зеленых чаев - это отличный вариант, который отвечает всем требованиям и хорошо демонстрирует показатель цена-качество. Сухой лист чая тоже имеет приятный аромат, что свидетельствует о свежести и качестве чая.

-фотография 9
Жичжао Люйча, Шаньдун, 2026
21 Aug 2025 03:28:33
Отличный, освежающий зеленый чай, которые впечатляет своим послевкусием и ароматом на дне чаши. В целом чай походит на Е шен, но при этом имеет во вкусе и аромате больше сливочных, карамельных нот. По цвету настоя чай желто-зеленый, при быстром заваривании в горечь не уходит. Заваривал в типоде водой 75 градусов, первые два пролива сливал сразу, не прикрывая типод крышкой, далее от 10-15 секунд прибавлял. При этом подходе чай можно пить очень долго. 10 грамм на литр чая оптимально. Рекомендую всем любителям зеленых чаев, да и чаев в принципе, знакомство с зелеными чая можно начинать с таких экземпляров - это классика.

-фотография 10
Юньнань Би Ло Чунь, 2026
21 Aug 2025 03:24:09
Хороший, свежий чай, который стоит своих денег и обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. При правильном заваривании чай не уходит в горечь, раскрывается постепенно и сочетает в себе сладость с травянистостью, хорошо освежает. Первые два пролива могу порекомендовать подержать секунд 25, далее можно сливать быстрее, скрученный чай требует некоторого времени, чтобы раскрыться. Температура воды на мой взгляд 75-85 градусов будет оптимальной, для заваривания отлично подойдет гайвань и типод. Могу порекомендовать всем любителям зеленых чаев.

-фотография 11
Яньсюнь Сяо Чжун "Копчёный сяочжун", 2024
21 Aug 2025 03:18:21
Чай Сяо Чжун мне знаком очень даже неплохо, я встречал разные вариации копченых красных чаев, столовые, дорогие и редкие экземпляры с разной степенью копчености. Однако, такого копченого чая я еще не встречал, здесь дымный аромат настолько яркий, что в середине чаепития я слегка закашлялся, ощутив вкус дыма, как будто я не просто чай пил, а еще и курил при этом. Чай раскрывается постепенно, поэтому могу порекомендовать дать ему секунд 25 на первых проливах, чтобы он полнее раскрылся. При первом чаепитии я сливал два пролива сразу, поэтому настой чая был очень светлым, копченость был слабо заметна. Чай не на каждый день, однако, любители смогут оценить его вкус и дымность, этот как раз тот вариант, который вспоминается положительно и оставляет приятное послевкусие.

-фотография 12
Шу пуэр Бан Чжань Цзинь Хао "Золотые ворсинки из Бан Чжана", 2008
21 Aug 2025 03:12:06
Хороший вариант шу пуэра, с древесно-землистыми доминантами во вкусе. Выдержка чая дает о себе знать, чай обладает бархатистостью. Прессовка блина не плотная, легко отламывается, заваривается тоже быстро, поэтому первые два пролива можно быстро сливать. Стойкость к проливам в чае присутствует при равномерном заваривании. В целом чай свою цену оправдывает, в нем ничего лишнего нет, достаточно органичный напиток. Пожалуй, для неспешного чаепития проливами хороший вариант, по эффекту скорее умиротворяющий, расслабляющий. В целом любители землистых пуэров, в которых есть сырость и древесина оценят по достоинству.

-фотография 13
Нинхун Хунча, 2025
21 Aug 2025 03:07:31
Этот чай превзошёл мои ожидания стойкостью к проливам и ярким вкусом. Более всего этот чай напоминает Цзинь Цзюнь Мэй и "Черное золото", но при этом своей стойкостью к проливам опережает их, не теряя при этом во вкусе. Чай преимущественно сладкий, заваривал его кипятком в исинском чайнике, стараясь не держать первые два-три пролива. Настой чая слегка мутный, присутствует много рыжей пыльцы, отдельного внимания заслуживает аромат чая. В целом могу всем любителям красных чаев порекомендовать, как раз тот случай, когда цена оправдывает качество на 5+.

-фотография 14
Лао Ча Ван Дун Дин Улун, 2008 Тимофей Г
20 Aug 2025 21:34:36
К Лао Ча Вану как ни к чему другому нужно прийти. У человека, привыкшего к типичным улунам средней и даже высокой температурной обработки этот чай, вероятно, вызовет недоумение: казалось бы, благородный дуб, шоколад и карамель можно найти в каком-нибудь жоу гуе сильного огня, а тут эта выделяющаяся и все портящая дымность опалённой древесины. Однако такое впечатление чай производит лишь на первый взгляд. Здесь дымность не перекрывает достоинства чая, а подчёркивает, придавая им завершённости. Карамель, обработанные фрукты, шоколад, на последних проливах немного табачных нот - всё это дополняется плотностью настоя, который тем не менее остаётся прозрачным и питким. Это чай не для каждого, определённо не на каждый день. Но флёр выдержанности, плотной и благородной старины чувствуется в каждом глотке. Этот чай великолепен, стоит лишь уделить ему должное внимание и понять его суть.