- страница 208

Чжунго Хун «Китайский красный», 2026 Илья С

03 Aug 2025 12:52:16

Хороший чай, лист мощный, ароматический профиль: дикая смородина, ежевика, тёмные ягоды. Вкусовой профиль яркий, запоминающийся, думаю это характерно для молодого чайного дерева. Легко перезаварить, настой коньячного цвета. Действительно было интересно попробовать молодой чай. Но -1 балл за количество веток в чае, это просто ужас! Думаю насыпали специально и от души, чтобы удешевить чай и его могли попробовать все. Хотелось бы найти аналог без веток, и побольше почек.

Лао Гун Мэй "Мастер", 2018 Дан Жа

03 Aug 2025 12:41:53

Во вкусе преимущественно сохраняется ягодно-грушевый компот и даже (не знаю как) берёзовый сок. Сам настой легкий, водянистый с шелковой текстурой. На фоне присутствует оттенок мятного леденца и сливочной ириски, а разбавляет все эти сахарно-сладкие дескрипторы привкус сельдерея. Хороший чай как для чаепития, так и для трапезы, ведь он имеет достаточно яркий и насыщенный для белого чая вкус, который не будет мгновенно оттенён и перебит какой-либо закуской. А в чайной церемонии Лао Гун Мэй показывает интересные изменения от пролива к проливу - от выраженной сахарности чай переходит к сахарности обработанной (обожжённая карамель, варёная сгущёнка, вываренные фрукты и ягоды), но при этом не переходит в улуновую приторность, оставляя сладкие ноты на фоне.

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 godric

03 Aug 2025 06:25:15

Оценка 8/10, очень понятный чай! Сухой лист: халва (много!), сухой арахис в шкурке, капелька ржаного хлеба. Аромат после пробуждения: густой аромат ржаного хлеба и горького шоколада (прям какао несладкое от топовых производителей) Аромат готового настоя довольно «улунистый», похож на аромат темных улунов. Тут и сладость мёда и цветочность (вплоть до ощущения сирени). Это точно красный? :) Вкус тоже переходный между темными улунами и красным чаем. Густая и «улунистая» вкусоароматика цветочного мёда ложится толстым слоем на кусок вкусного ржаного хлеба. Послевкусие тоже «хлеб с медом», но немного сушит. Очень достойно!

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Илья С

02 Aug 2025 20:16:23

Впервые оставлю отзыв, я не так красноречиво опишу вкус и запах, но попробую. Чай мы оценили на дегустации на 7.5/10, субъективно. Оценивали по состоянию, вкусу и аромату. Состояние: не бодрит, а наоборот, раскумаривает, желание прилечь и полежать после 2-3 проливов, это не понравилось, мы любим, когда бодрит. Вкус: глубокий, благородный, настой не плотный и маслянистый, довольно светлый. Если увеличивать экспозицию в 2-3 раза, то сильно в терпкости не растёт, горечь почти не чувствуется, это нравится 👍 Запах: уловил минеральные ноты (ил, речной песок), откровенной сладости не почувствовал, кондитерские ноты (какао), сильные цикориевые. Чай действительно очень достойный в этой ценовой категории дл 1000р/100г, мы довольны! Будем пробовать дальше)

Уляньшань Шен Пуэр от Пунюй, 2007

02 Aug 2025 18:54:52

Для меня чай оказался слишком "скругленным" и, возможно, виной тому преклонный возраст. Я не нашел в нем всего того, что очень люблю: терпкость, мяту, камфору. Есть немного цитрусовых, немного крема. Послевкусия нет совсем. Несмотря на все описанные мной минусы, чай не так плох и вполне легко 25 гр ушло за один рабочий день за компьютером

Лао Цун Шуй Сянь "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", 2022 Дан Жа

02 Aug 2025 18:25:35

Длительная первая экспозиция ~15—20 секунд всё же идёт этому чаю на пользу. Первый глоток удивляет — сладость вишнёвого варенья в переплёте с древесно-смолянистым духом (напомнило школу приготовления чао ча, тоже гуандунскую). В фоновых отзвуках фигурируют цветы, индийские специи, жжённая карамель и грибной бульон — пусть эти на первый взгляд рознящиеся ассоциации не пугают, ведь в чае они уместно совмещаются и образуют интересную вкусовую картину. После выпитой пиалы дух чая надолго остаётся во рту чем-то елейно-ментоловым К последующим пролива настой сбавляет в яркости и разнообразии вкуса и стабилизируется. Дескрипторы окончательно переходят в древесно-цветочные области с толикой ягодной сладости/кислинки.

Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 Елена И

02 Aug 2025 18:17:54

Прекрасный чай, дающий плотный, сочный, тёмный настой даже при небольшой выдержке. (Фарфоровая гайвань, 2,3 г на 100 мл, слегка остуженный кипяток; 2-3 минуты). Отличное сочетание цены и качества. Вкусовой профиль охарактеризовать не могу, просто вкусный чай!

Юньнань Дун Фан Мэй Жэнь "Юньнаньская красавица", 2026 Larazapala

02 Aug 2025 17:14:50

Ну это просто праздник какой-то! Сочная феерия самых звонких оттенков: лимонный пирог, груша, медовая дыня и спелый ананас! Очень тропический, мягкий, шелковый – как обнимающий зефир на берегах Атлантического океана. Если хочется «питейного» карнавала – эта Красавица подарит вам самое настоящее буйство теплых красок!

Шу пуэр Баньчжан Ча Хуан "Императорский чай", 2018 Ванчоус

02 Aug 2025 15:22:26

Не густо, но и не пусто! Аромат дерево, павшая осенняя листва, сладость малины, сливочность Вкус ореха с горчинкой кожуры ореха ,приятный, обволакивающий, мягкий Проливы держит хорошо Интересный чай как ни крути, конечно , относительно дорогих он проигрывает, но как хороший середнячок он -хорош!

Дянь Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы", 2025 Мария К

02 Aug 2025 09:07:40

У меня маленький опыт пока . Но ура , я наконец то , услышала хлебные ноты . Прекрасный чай. И очень красивый золотой цвет .

Мэнхай Сяо Ча Тоу "Малые головы из Мэнхай", 2016 утренняя роса

02 Aug 2025 08:54:40

В аромате древесный еловый чувствуется ноты воска и медовых сот Вкус вкус маслянисто шоколадный с чётким ореховым после вкусе Чай пробовал в разном формате заваривание и в разных граммовках вывел для себя что это чай подходит только для варки в проливе он никак не раскрывается в арке это такой средненький плотненький добротный чай на каждый день Стоит взять с запасом и оставить где-нибудь у себя на полочке

Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017 Фёдор М

02 Aug 2025 08:38:38

10 гр на 120 мл, нисинец Очень выносливый чай Начал "сдуваться" только проливе на шестом В сухом листе действительно пахнет финиками, но в процессе чаепития для меня этот запах пропал и больше не появлялся В горячей посуде очень яркий аромат горячего дерева В пиале добавляется хвоя Вкус приятно-терпкий и чуть вяжущий Если подержать секунд 30 на первых проливах - резко, в сравнении с другими шу, вырастает терпкость, хотя пить приятно даже так. Но мне больше понравилось этот шу пить быстрыми проливами по 10 секунд максимум Ассоциации: свежесть хвойного леса, растопленная дровяная баня

Чайник 180мл "Детская дружба", мастер Хуан Чжанвэй (79192) Дмитрий М

02 Aug 2025 06:53:17

Мой первый исинский чайник и какой!! Это произведение исскуства, в нем все идеально и внешний вид и потребительские качества! Хуан Чжанвей гениальная мастер, всем рекомендую!! № 117826

Ли Шань улун с Сунмао, 2025 зима Никс

31 Jul 2025 21:45:55

Чай нежный, пряный, мягкий. Присутствуют нотки корицы, кардамона. Нежные оттенки варенья, яблочного, абрикосового. Привкус пастилы, мармелада, семечек. Пряно- терпковатое,карамельное послевкусие.

Гайвань 185мл "Сутра сердца", цзяньшуйская керамика, мастер Тэн Цань (500523) Сергей С

31 Jul 2025 19:41:07

Гайвань классная, увесистая. На ощупь такая песочная. Но пара претензий всеже имеется. На узоре крышки есть следы от резки, несколько неаккуратно. За эту сумму она могла бы быть и в коробке, а не просто в пупырку завернута. Но это все не так важно, как то, что именно мне попалась с кривой ножкой на крышке гайвани, завалена вбок просто.

Комментарии к товарам