Комментарии к товарам

Очень красивая, тяжелая. Нравится :-)

Давно хотел себе чабань именно из венге, все-таки невероятно красивая порода. Конкретно у моей доски есть заметные косяки в исполнении. Легко царапается. С размером важно обратить внимание на очень широкие боковые стенки, в итоге рабочая поверхность намного меньше, чем у других досок того же размера. В целом смотрится дорого богато, но для меня слишком маленькая. Буду искать замену побольше.

Начнут с предистории, она такова: я как то попробовал русский🇷🇺 шу пуэр из другого магазина, но к сожалению, такая "акция" была единичная выращен и приготоален был в 2019 году, однако потому с 2020 не продаются новые партии, я скипил все последние запасы, что быди данного краснодарского шу пуэр, мне он очень понравился, лучший даже среди лучших и элитных китайский шу-пуэров. И возникла сейчас такая ситуация: сейчас я ищу аналоги русского шупуэра в китайский 😅 да-да и до такого дошло 😁. Потому что вкус краснодарского шу пуэра мне очень понравился и запомнился ароматом зернового печенья🍪, овсом🌾, словно овсовое молочко🥛 вкус при этом мягкий но ошутимый и очень классный 🤗. Я попросил консультантов Дао☯️Чая, по описанным мною вкусовых ощущений подобрать MAXсимально похожий шу-пуэро, из имеющего ассортимента из Китая🇨🇳, самое ВАЖНОЕ доя меня было это то, чтобы вкусовые моменты, которые я ранее описа, были в самом настое в том числе, а не отличались, как застую бывает у чая: вкус в сухом виде один - а при заваривании раскрывается порой иной аромат. Консультанты мне посоветовали, на основании моих вкусовых предпочтений, описанных ранее, по русскому шу пуэру взять: Биндао Тянь Шу Пуэр «Сладость Биндао», 2012🍵, я всегда пишу свои комментарии в моменте⏳, что бы именно на первом знакомстве описать все вкусовые и ароматические ассоциации/ощущения, которые я ощутил именно в этот момент, самого первого знакомства, не дожумывая потом какие там ощущения, какие аналогики, может я не так понял нотки и тд., т.е. именно как в 🧘‍♂️Дзен-буддизме☸️: Здесь и Сейчас. В сухом виде у чая проследиваются следующие ноты🎵: немного уксусных нот вначале, затем аромат схож с ароматом, который исходит от новых джинс👖, туфель из кож-зама👞, как будто натуральный ароматизатор перед мной магазина одежды, если более детально прислушаться, можно уловить ноту старой газетной бумаги🗞️, пока не то конечно, что я ищу по вкусовым ощущениям, но асмоциации данного шу-пуэра в сухом виде интересный 😃 Стандартно опишу вкусовые ощущения/ассоциации первых трех проливов, так как это шу пуэр, то начно с 25 секунд и повышение итерации будет на 15 секунд. 5 гр., фарворовая(байюй) гайвань ≈ 150 мл., t⁰ воды ≈ 96 С⁰ В прогретой гайвани слышаться следующие мелодии🎶: торфяно-земляные🪨, перебродив сливочный сыр 🧀 или тофу, немного картофельно🥔-свекольных нот из погреба, и еще интересная нотка, некой свежестия похожа на травяную🌱. 0-вые два пролива не пью, а быстро промываю шупуэр и отдаю провы чайному духу трехлапой жабе🐸 по традиции. Беру секундомер и засекаю⏱️... 1_пролив_25 сек.: фактура плотности настоя очень легкая, водянистая больше. В ароматике присутвуют торфяно-земляные нотки, немного крахмалистости и легкие сладковые ноты. Впослевкусиилегкие крахмалистые и сладковатые ощущения на языке; 2_пролив_40 сек.: фактура поплотнее. Во вкус присутствуют крахмалистые ноты, немного горьковатых оттенков, газетной бумаги. В послевкусии опять больше крахмалистых ноток, на в отличии от гунтиновых они не противны; 3_пролив_55 сек.: во вкусе погреб овощной. В послевкусии крахмалистые ноты Цвет настоя третьего пролива представлен на втором фото, практически в нефть. Отличное аромосопровождение🪔 для шу пуэров - это агары. Теперь резюмирую: к сожалению данный шу пуэр не имеет тех оттенков, которые заявлены в описании, по итогу вместо кондитерских проявляются довольно стандартные для шу пуэра оттенки, пить можно, как повседневный шу, но для чайной церемонии увы, поэтому ставлю такую оценку.

Очень вкусный, свежий, ароматный, буйство впечатлений, начиная от запаха сырья и заканчивая, последним поливом. Огуречная сладость, терпкость лемонграсса, немного бализика, отдаленно пропаренные овощи и легкая молочность. Чудесное чаепитие для весны!

Ну чтож, пробую очередной редкий шу от Ванся 🙏 Проливами в фарфоровой гайвани 120мл, 10гр шу. Вода Обратный осмос с минеральной добавкой, свежий кипяток в прогретый стеклянный термос (традиционный дегустаторский набор, классика). Аромат чая в сухом виде: лёгкий, слабочитаемый, сладкие орехи, варёная сгущёнка, какао бобы и, книжная пыль и сухая ветка без коры. В прогретой гайвани всё то-же самое, но больше всего ассоциируется с сахарной карамелью на сливках или финиками, если взять вяленые финики, вот именно тот самый запах. Аромат после пролива (промывание): сливочно- сладкий, карамельный и фруктово- древесно- шоколадный. Постояв становится насыщеннее и появляется нота пряностей и сандала с камфорой. Аромат после пролива становится более землистым, грибным и картофельным, но сохраняет древесные, кондитерские и сухофруктовые ноты с пряностями и минералами (как у ХэйЧи ). В аромате из чазая более всего прослеживается сухая древесина и что-то благовонное, без дыма (масла в развеяном виде и пряности) больше всего ассоциируется с Индией. После 2 пролива из гайвани повеяло торфом, сливками и сладкой веточкой липы. Вкус: максимально близкий к бирманскому шу или тибетской ХэйЧа, очень минеральный, слегка горьковатый, с ягодной кислинкой (сушёные ягоды), древесная кора, лес, осенняя листва. Интересно, в чахае и во вкусе есть что-то явно медовое, неожиданно. Про фруктовая косточку соглашусь, есть такая горчинка как от внутренней семечки косточки к примеру абрикосовая или вишнёвая, гочинка явная, но интересная (как у ХэйЧи). Очень интересный чай, думаю понравится многим ценителям необычных шу и ХэйЧа из грубого сырья!

Пиала огонь. Настолько хороша, что муж у меня ее отжал.

Прекрасная пиала

Любимый красный! Бывал как в исинском чайнике, так и в походном котелке. Во всех случаях радовал и согревал своим исключительным ароматом. В горах Ладакха прошлой осенью был верным спутником, так теперь еще и дома ассоциации с тех мест прилетают при каждом заваривании этих игл.

ОООООО ДАААААА!! Наконец-то он снова в наличии.

Первое впечатление было не самым приятным т.к. ароматический профиль не как у моих любимых мэнхайских пуэров. Но все остальные аспекты: вкус, состояние, текстура - выше всяких похвал. Это тот самый маслянистый пуэр без всякой горечи и терпкости, который полностью прощает излишне долгую экспозицию. Я не вижу у него конкурентов не только в его ценовой категории, но в ценниках 1100р за 100гр

Хороший Те Гуань Инь для своей цены, достаточно прост. Очень напомнил тегуанинь в когуа и ароматом и вкусом, только в когуа присуще наличие горчинки, а Тань Бэй более округлый и мягкий, но по профилю они очень схожи. Сухой лист пахнет сухим разнотравьем и мариновынными зелеными помидорами, сладко - солено. В прогретой посуде уже добавляется цветочность и прожаренность, тепло тлеющих углей и фруктовой щепы. Мокрый лист сладковато цветочный, ярко угольный, немного табачный. Аромат в пиале достаточно яркий цветочный с легким намеком на спелые фрукты. Вкус достаточно насыщенный, с присутствующей кислинкой, немного фруктовый, слегка терпковатый, сухой древесный, средней плотности. Проливы держит хорошо, во вкусе не теряет, но какой-то уникальности я в нем не нашла, скорее это базовый хороший ТГ по соотношению цены/качества.

Очень классно идёт в сборах, эффект есть, вид красивый, сырьё очень хорошее, на вкус сбора не влияет. Спасибо!

Тигр с Удун оставил очень положительные эмоции! Аромат персиков, малинового джема,печенек, вяленых фруктов. Вкус просто бомбический: печеность, джем малиновый, грейпфрут, ягоды . Приятно выверен баланс между сладостью и горечью, кислинкой и терпкостью. Достойный представитель Дан Цунов. Состояние дарит умиротворения, созерцания и наблюдательности. Начинаешь обращать внимания на какие то мелочи происходящие вокруг, звуки и прочее. Чай однозначно прикручивает к дивану. Балдеж одним словом)))

Отличный интересный очень ароматный шу, смолисто- земляной, "нажористый", древесный,с ароматом пачули и дубового моха, ветивера. Достойный глубокий вкус и аромат. Очень плотный, тягучий, шикарный настой

Лично мне из всех свежих лунцзинов этого года показался самым монотонным и неярким. На первом проливе еще есть небольшая травянистая кислинка, но дальше остаются только кунжутное масло и мел 😀