- страница 254

Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017 Николай Е

22 Apr 2025 09:17:51

Остались последние 20 гр из выпитого кирпича и я могу с уверенностью сказать, что это лучший гун тин, который я пробовал в Дао Чай. Аромат очень насыщенный, тягучий. Доминируют ноты торфа, мокрой древесины и листвы, но при этом есть яркая сладость. Что-то экзотическое, сушёная папая, финики. Аромат настолько густой и насыщенный, что его хочется есть ложкой. Вкус как и настой мощный, маслянистый, уходит в нефть. Опять же доминируют древесные ноты, но с какой-то сливочной мягкостью. Сливать приходится практически моментально, чтобы не перенасытить вкус. Но даже если передержать, появляется горчинка темного шоколада, которая не портит вкус, хотя и не всем понравиться. Что ещё порадовало и удивило, так это количество проливов, не естественно большое. Обычно гунтины даю 2-3 хороших пролива, дальше вкус резко пропадает. У этого чая спокойно выходит 5-6. Чай великолепный! Однозначно пять баллов!

Циньшуй Инь Сы "Серебряные нити кристальной воды", 2026 февраль Марианна Р

22 Apr 2025 09:02:12

Цветочный аромат из пакетика, который приглушается в чахэ и прогретой гайвани. Во вкусе к цветам добавляются травы, если подержать подольше, то появится горчинка, свойственная зеленым чаям. 5 гр., гайвань 140 мл., вода 65°-75°. Этого чая реально можно выпить ооочень много. Вкус сохраняет даже если пить на протяжении всего дня. И главное, что его хочется пить. Не можешь никак им насытиться. Послевкусие свежее, как будто мятную жвачку пожевал. В аромате заваренного листа правда сосиски) Может, поэтому мне после чая всегда хотелось есть😆 Так что будьте начеку, аппетит он возбуждает)

Шен Пуэр "Дух Сада Дракона", Лун Юань Хао, 2007 Алексей В

22 Apr 2025 07:48:32

Хороший старый шен, в аромате баня, хвойный лес влажный, кислые ягоды, во вкусе копченые сухофрукты, табак, ментол, терпчинка, для любителей старых шенов самое то, особой сладости не замечено

Травянистые Сухая трава/солома

Пряные Мята/ментол Камфора

Древесные Древесная стружка Сухая древесина

Ореховые Грецкий

Жареные Дым/копоть

Сухофруктовые Курага

Чай "Всё, везде и сразу", 2026 Harry

22 Apr 2025 00:11:18

Очень вкусный и бодрящий,на мой вкус очень похож на шайхун из каньмацин.Дрстоенный чай

Лунсюэ Люй Ча "Снежный дракон", 2025 февраль Пространство

21 Apr 2025 17:38:39

Свежий сбор чая 25 года. Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5грамм чая. Вода из термоса кипячёная и подостывшая до ~ 60°С. Аромат чая в сухом виде: Сладкая выпечка, молочный шоколад, сахарная пудра на кукурузных палочках с растительным (рапсовым) маслом, немного сухих водорослей нори, свежей травы и сухой соломы. Аромат можно сопоставить с сухим молоком из орехов, также можно провести параллель с коровьем молоком. Аромат в прогретой гайвани: кукурузные палочки/хлопья, и орехи на сладостях. Аромат после пролива из гайвани: яркий, маслянистый, трава свежескошенная, сливочное масло, водоросли, овощи и сладкая выпечка с цветами. Аромат из пустого чахая: сладкий, медовый и шерстяной. Вкус соответствует аромату, хорошо 🙂‍↔️ сладко, мягко. 5 из 5

Травянистые Свежескошенная трава Сухая трава/солома

Овощные Огурец Стручковая фасоль Томат

Древесные Сухая древесина

Ореховые Миндаль Фундук Кешью

Животные Мокрая шерсть

Кондитерские Марципан Сахар/ карамель Зерновое печенье

Сливочные Молоко Сливочное масло

Хуасян Бай Му Дань, 2021

21 Apr 2025 16:06:11

Табачно-сухофруктовый, нежный и крепкий одновременно. Очень яркий, с массой вкусов, ментол, мускатный шалфей, табак и абрикосы. Очень интересный чай для вдумчивого чаепития.

Те Гуань Инь Сяоцин, 2026 весна Виктор Е

21 Apr 2025 16:03:48

«Сиреневая Тгэшка» Во вкусе и аромате доминирует сирень . Вкус легкий , сладковатый . Цветы , сирень , совсем небольшая кислинка щавеля и цедры лайма . После встречи с кипятком лист сильно увеличивается в обьеме , одаривает ароматом свежескошенной сочной травы , листом лопуха и щавеля .

Кокан Чжан Сян «Камфорный аромат Кокана», 2019 Пространство

21 Apr 2025 13:49:49

Прошу прощения, отзыв случайно опубликовался 🫡 Аромат чайной заварки после промывки: сладкое дерево, орехи (арахис, кешью), сладкая выпечка, лёгкое какао с молоком и чуть камфоры без холодка ментола. После первого пролива, аромат из гайвани практически уходит, остаётся старая деревяшка, сухой рис и чуть коры дуба. После второго пролива, явные нотки риса басмати. Цвет настоя у чая довольно светлый и прозрачный, красивый. Вкус удивительно мягкий и сладкий, будто рисовыы отвар, приятный, с лёгким холодком и минерально-пряный в ощущениях на языке и в горле. В постоявшей гайвани аромат чая имеет много общего с более дорогими представителями выдержанного шу! Пример: (Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007) или (Цзинмай Шань Минцянь Чунь Хао, шу, 2006). Вкус второго пролива более насыщенный, мягкий, имеет сливосную текстуру, бархатный и нежный с едва уловимой терпкостью и интересной слегка кислящей (сухие ягоды клюквы) горчинкой в горле. Подвожу итог: чай превосходный со всех сторон, цена, вкус, аромат, мягкое воздействие!

Травянистые Свежая трава

Пряные Черный перец Камфора

Древесные Кора Сухая древесина

Ореховые Арахис Фундук Кешью

Ягодные Клюква

Кондитерские Какао/шоколад

Сливочные Молоко Сливочное масло

Е Шен Шен Пуэр, пресс, 2014 Николай Ш

20 Apr 2025 20:49:58

Хороший, очень хороший чай, но не идеальный. За это и снял одну звезду. В аромате груша и салома, немного камфоры. Вкус намного проще: салома, табак, камфора. Может быть чуть - чуть абрикоса. Проливы держит хорошо, трансформация слабая. Хорошо пьётся вечером, сон крепкий

Цзинь Сюань Улун "Огненный цветок", 2025 весна kyoto

20 Apr 2025 20:47:45

Сухой лист пахнет не очень ярко. Попадая в горячую гайвань, открывается ароматом печенья и молочными нотами. После заваривания слабо улавливаются бисквит и кукуруза. Вкус довольно терпкий, не особо выразительный. Фоном ощущается цветочность, но довольно слабо. Какие-то ноты ещё сложно выделить, так как чай не особо яркий Не особо понял, так что ещё раз не взял бы

Чайник 110мл Шипяо, нисинтао, мастер Сюй Вэйюн (78919) Виктор Е

20 Apr 2025 20:19:33

Ровный , достаточно быстрый слив . Идеально подогнанная крышка обеспечивает отличный водяной замок . Стенки не тонкие , хорошо держит тепло . Хороший обьем позволяющий напоить и себя и друга , а при наличии чахай можно и больше . Отличный чайник , в каждодневном использовании уже пару месяцев , пользуюсь и радуюсь 😁

Дянь Хун Цзинь Чжи "Золотые ветви", 2025

20 Apr 2025 20:04:19

Забавный чай, чай-развлечение. Самое то, чтобы немного разнообразить своё чаепитие. Запихнуть эти веточки в чайник, не ломая - это сложная инженерная задача) Теперь о вкусе. Много "дерева" - и потому чай ощутимо сладкий, и во вкусе, и в аромате. Заваривал не проливом, а ступенчатым настаиванием - около 7 минут, два пролива. Разницы между проливами не было, ни во вкусе, ни в аромате, ни в цвете. Отмечу необыкновенную сливочность этого дяньхуна - на мой вкус, он был чем-то похож на конфеты "коровка", такой сливочный. Имеет ли смысл искать в нём изыски? На мой взгляд, нет - это рабочая лошадка, а не породистый скакун.

Рецепт 9592, Ванся, 2008

20 Apr 2025 19:59:29

Приятный интересный аромат сухого листа. Почему-то в нём обнаруживается солоноватый, животный оттенок. При встрече с кипятком животный аромат сходит на нет, его заменяюсь тёплые банные оттенки. Если дать крышке чайника остыть -животная нотка будет обнаружена там. В общем, интересная ароматика, но без резких или слишком неожиданных черт. Удивил вкус. Чай достаточно быстро пробуждается, несмотря на свой возраст, и почти сразу выдаёт хоть и не нефть, но уже почти. В описании сказано, что не даёт горчинки даже при длительной экспозиции - редкий случай, когда я не совсем согласен с описанием. Чай выдаёт терпчинку, которая со временем усиливается почти до ощущения горечи. Мягкой и несильной, но достаточно ощутимой, чтобы заметить её без усилия. Настой ведёт себя динамично и его восприятие зависит от температуры чая. Если дать ему подостыть, внезапно окажется, что в нём полно старых книг и кожаных переплётов, хотя в горячем состоянии их там в помине нет. С учётом возраста, не удивлён, что нет сладости; с учётом черенков, удивлён, что нет сливочности) В аромате чайного дна тоже есть солоноватая нота. Чай с твердым характером.

Лунсюэ Люй Ча "Снежный дракон", 2025 февраль Владимир

20 Apr 2025 19:11:18

Хороший зелёный, годный. 5 грамм проливом прогнал, 5 холодным настоем (ночь в холодильнике, литр воды). В целом такой травянисто-овощной, что для зелени характерно. Но меня удивило, что из-под крышечки гайвани мелькала сладкая нота, в то время как от самого листа в гайвани овощи и цветочный газон)) Такая разница в ароматике между самим по себе сырьём и ароматом из-под крышки обычно для УИ характерна, не для зеленых. Вкус в меру терпкий, приятный, ошибки +- прощает (главное совсем не забыть про гайвань с чаем). Освежает, особенно при холодном настаивании. В общем, чай хороший, не подвёл, брать можно. Бытовой химией не воняет, уже спасибо😁

Чайник 140мл "Черная платина", керамика (77348) Шипшик

20 Apr 2025 17:43:05

Чайник выглядит очень круто, но крышка ни то, что не притёрта, она меньше в диаметре на пару-тройку миллиметров, чем отвестие в чайнике. Крышку можно сдвинуть на край отверстия под неё, и увидеть зазор, между крышкой и чайником. Когда заказывал - понимал, что идеальной притёртости не будет, но я не ожидал, что в итоге у меня будет щель, между крышкой и телом чайника. На фото видно чёрную полоску на ближнем краю крышки.

Комментарии к товарам