Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Ча Ван Любао "Чайный повелитель", 2023 Пространство
01 Feb 2024 14:32:00
Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5гр чая. Вскрытый пакетик пахнет орехами, семечками и отдалённо напоминает красный чай или улун сферической скрутки лёгкого огня. В чахэ ароматами дополняется шоколадным зелёным чаем и лёгкой цветочной нотой. В прогретой гайвани вообще какой-то новый аромат напоминающий томатный соус для пиццы, фрукты и фруктовый соус из граната или сливы, при этом лёгкая копчёная нотка свойственная Юньнань Би Ло Чунь. После пролива в гайвани прекрасный профиль из фруктов, овощей, цветов и люаневского Хэй Ча из корзинки! Цвет настоя, молодой Шен пуэр или Зелёный, белый чай. Вкус прекрасен! Напоминает зелёный чай, но какой? Яркая острая терпчинка и ментоловый холодок, сладкий леденец и фруктовый фон. После 2 пролива в аромате из гайвани явно ощущаются ягоды клубники и возможно чуть малины! Чудесный чай, вкус очень приятный, каждая пиала вчпивается с наслаждением! В послевкусии 2 пролива заметил сходство с личи. 5 из 5!

Овощные Стручковая фасоль Томат
Пряные Мята/ментол
Древесные Кора
Ореховые Фундук Кешью Подсолнечник
Жареные Дым/копоть
Свежие фруктовые Персик Слива
Обработанные фрукты Варенье/джем Пастила
Ягодные Малина Клубника/земляника
Кондитерские Мед Сахар/ карамель Какао/шоколад
-фотография 2
Лао тун чжи сяо точа "Чэньсян", 2017 Чингис Ш
01 Feb 2024 05:57:36
Очень приятный шу, очень питкий и приятный. Деревяшки с ягодами я люблю. Очень сладкий так что любителям сладкого рекомендуется. По основным дескрипторам: дерево, ягоды и что-то сливочное дающее ему молочность, чувствуется небольшая кислинка. Определенно буду заказывать ещё если не закончится. Морских нот не заметил. На счёт эффекта я судить не буду. А для каждого дня идеальный чай , всем рекомендую к покупке

Древесные Древесная стружка Сухая древесина Фруктовая щепа
Кондитерские Сахар/ карамель
Сливочные Молоко Топленое молоко
-фотография 3
Уи Жоу Гуй «Корица с гор УИ», средний огонь, 2024 Михаил Ф
31 Jan 2024 23:49:27
У меня к этому Жоу Гуй есть только комплименты. Глубокий, полнотелый, сочетающий в себе как дымок, так и свежие вкусы с нюансами цитрусовых, на мой взгляд, аккурат 50 на 50. Отличная степень прожарки. Очень мягкая обволакивающая танинность в конце с послевкусием жаренных семечек и снова быстро проскальзывающим шлейфом цитрусовых. Невероятно приятный запах пустой пиалы.

-фотография 4
Менку Цяо Му Шу Бин "Прямоствольное дерево Менку", 2010 Артем К
31 Jan 2024 22:21:16
Чай очень качественный, но очень сладкий . В сухом виде пахнет даже немного фруктово и кисло, но потом тебя задавит сладость. Это словно самый сладкий в мире дянхун в облике пуэра , рекомендую тем, кто любит чай с сахаром ))

Кондитерские Ирис/вареная сгущенка
-фотография 5
Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с Пика льва", 2026 первый сбор Мария
31 Jan 2024 13:55:35
Яркий и контрастный Лунцзин, сливочные сладкие кондитерские ноты в сухом листе и остывающей пиале и пронзительные свежие,кислые, яблочно-лимонные во вкусе. Насыщенный и плотный аромат при легком питком настое. Заваривала водой не горячее 80градусов, быстрыми проливами, иначе может появиться горчинка, шесть проливов держит без проблем, оставляет долгое сочное послевкусие. Вообще, когда его пьёшь есть ощущение что получаешь гигантскую дозу витамина С, хоть это и не так.😁

-фотография 6
Гу Шу Любао Хэйча, 2010 Пространство
31 Jan 2024 13:38:17
Дегустация: проливами в фарфоровой гайвани 120мл 5гр чая. Аромат чая в сухом виде: приятный, глубокий, сладкий, слегка креозотный (шпалы, резина), прекрасный и выдержанный. В прогретой гайвани раскрывается ярче креозотный аромат и благородный подвал, ммм, изумительно! После промывочного пролива аромат из гайвани непередаваемо прекрасный! 🧘😌 Основной пролив и снова восхищение, не ожидал, что один из моих любимых профилей в шу может быть на столько ярким и сочным в Хэй Ча!!! Дальше описывать чай нет необходимости, это находка! 5 из 5!

Древесные Древесная стружка Кора Сухая древесина
Ореховые Грецкий
Землистые Торф Погреб
Жареные Деготь Древесный уголь
Кондитерские Сахар/ карамель Какао/шоколад
-фотография 7
Цзы Цзюань Блин от Шоу И, 2021 Кто-то где-то
30 Jan 2024 23:24:12
Непредсказуемый шэн, который я полюбил, несмотря на нюансы. Покупал дважды в разлом, и был в восторге: очень ягодный в аромате и вкусе, практически ничего нет из стандартного профиля шэна, даже сухофруктов. Черника, смородина, виноград и терпкость косточки, а в послевкусии земляничное варенье! Позже заказал целый блин и, к сожалению, был разочарован: вместо прекрасных ягод получил грейпфрутовую терпкость и навязчивую парфюмерность. Как и прежде, заваривал водой 90 градусов 4.5гр на 150мл воды в гайвани со средне-толстыми стенками. Точного ответа, почему так получилось, у меня до сих пор нет, но предполагаю, что или блин был спрессован неравномерно, или так для него было обработано сырье, что с краев блина вкусоароматика одна, а ближе к центру - другая. Добиться того самого ягодного вкуса мне иногда удается, а иногда нет, но рекомендация следующая: не нужно измельчать заварку, даже если вы аккуратны и пользуетесь шилом! Чем более цельный кусочек, который отправится в заварник, тем более ягодный и приятный настой получится. Только за это чай лишается одной звездочки, но в любом случае рекомендую попробовать!

-фотография 8
Те Гуань Инь Чжэнвэй «Чистый вкус» , 2025 осень юный падаван
30 Jan 2024 23:19:21
Прогретый лист, аромат овощного чего то, с кислинкой, после кипятка раскрываются цитрусовые нотки, лайм , помело. Первые проливы тоже в цитрусовым стиле, дальше проявляется цветочность, в послевкусии цитрус с его горьковатой кислиночкой. Лёгкий, освежающий, я бы назвал его весна, весна в ее цветении. Немного подсушивает, люблю такое. Всем добра и хорошего чая, например как этот.

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные Цукини/кабачок
Цветочные Полевые/луговые цветы
Цитрусовые Грейпфрут/помело Лайм
-фотография 9
Шен Чжэншань Биндао, 2021 Кто-то где-то
30 Jan 2024 23:04:39
Хороший, приятный размеренный шэн для столь же размеренных чаепитий. Он не удивляет яркостью, а согревает и дарит уют. Заваривал 4.5гр на 150мл воды в фарфоровой гайвани, средне-толстые стенки. Проливы начиная с секунды и на секунду больше с каждым. Сушеные томаты, кабачки, перец, минеральность, совсем немного водорослей и ни то малина, ни то брусника. Прелесть. За свою стоимость - более чем достойный, в таком режиме заваривания долго держит проливы и дарит покой. Рекомендую как минимум попробовать!

-фотография 10
Шен с Нака "Безымянный", 2017 Егор Е
30 Jan 2024 20:35:47
По началу, до заварки пахнет цветами, ягодами, после 1 пролива стал немного отдавать шу(появился схожий аромат), но на 2 проливе снова вернул свой прежний аромат. Во вкусе я почувствовал цветы, клубнику (отдаленную) и ещё лёгкую сладость ) Честно, мне такой не зашёл, так как очень лёгкий Шен, без явных вкусов лично для МЕНЯ! Так что попробуйте, каждому свое )

Травянистые Свежая трава
Цветочные Жасмин Фиалка Лилия
Ягодные Клубника/земляника
-фотография 11
Уи Бай Жуй Сянь «Волчеягодник», средний огонь, 2024 Пространство
30 Jan 2024 18:36:51
Способ дегустации: проливом в фарфоровой гайвани, 5 грамм чая, крутым кипятком. Аромат в сухом виде: фруктовая кислинка, зерновое печенье с орехами, варёная сгущёнка и немного подкопчёной осенней листвы. Аромат в прогретой гайвани, фруктовое варение, карамельный соус (солёная карамель) слегка пригоревшие фрукты или овощи (томат, перец) с лёгкой копчёностью. Сразу после пролива: из гайвани очень яркая пропечёная нота с фруктовой кислинкой и сахарно-медовой сладостью! В аромате можно различить ягоды, фрукты, сладости, цветы и яркость огня (копчение, прогрев, уголь). Эти ароматы на столько ярки, что нежный шлейф из чахая сложно разобрать, на столько глубоко и долго проникает яркий поток из гайвани!!! Во вкусе в значительной степени ощущается утёсная мелодия, яркая, но спокойная, согревающая и утоляющая жажду с минеральным привкусом и освежающим леденцовым холодком в послевкусии. Чай, хоть и довольно сладкий в аромате, показал себя сдержанным и даже строгим во вкусе, при этом утончённый и многогранный. Воздействие чая собирающее, успокаивающее, выравнивающее, придающее сил и освежающее восприятие! Прекрасный спутник для спокойного и гармоничного вечернего времяпрепровождения. 555 из 5

Пряные Мята/ментол Черный перец Шалфей
Землистые Палая листва
Жареные Древесный уголь
Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Варенье/джем
Минеральные Известь/мел Мокрые камни
Кондитерские Мед Сахар/ карамель Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка
-фотография 12
Чайник 145мл "Дарующая долголетие яшма", исинская глина (79589) Александр
30 Jan 2024 16:54:04
Мой первенец!) очень приятный, удобный. Выбирал долго, в магазине разрешили пролить и проверить👍 пользуюсь каждый день на протяжении 2-х недель, очень радуюсь ) Обязательно буду заходить за остальной посудой и чаем!

-фотография 13
Мэнхай Сяо Ча Тоу "Малые головы из Мэнхай", 2016 Михаил Ф
30 Jan 2024 14:34:16
Хорошие рабочие чайные головы. Мягкость, стойкость к проливам. Всё как положено. Вкус для Мэнхая классический и строгий. Впрочем, как и у многих других собратьев среди Шу. На мой взгляд, это хороший вариант для ежедневного питья на работе (в офисе). Из минусов - я предпочитаю немного другой вкусовой профиль (когда больше ореховости и сладости), но это уже придирки.

-фотография 14
Да Ю Лин Цинсян "Улун из сада Да Ю", 2025 зима Николай Е
30 Jan 2024 13:12:00
В аромате сухого листа ярче всего проявляется соленая карамель и сухая трава. Менее ярко прослеживается хлебная нота. Но при ошпаривании она выходит на передний план. К ней добавляется немного сладковатый аромат сдобы. Вкус настоя лёгкий, ненавязчивый, без каких-либо ярких проявлений. В основе все те же хлебные ноты, немного цветов и сухой травы. Послевкусие есть, но как и вкус настоя, оно ничем примечательным не выделяется и достаточно быстро проходит. Не могу сказать, что чай не понравился, но и какого-то впечатления он не произвел. Совсем не моё, но возможно кому-то такая невыразительность придется по вкусу.

-фотография 15
Цимэнь Лао Гунфухун "Цихун традиционного мастерства", 2011 Broosnika
30 Jan 2024 11:52:19
Очень насыщенно, непривычно. Настой - чернослив, дым, терпкий, слегка вяжущий. Не на каждый день, пожалуй, но опыт замечательный. Лист ломаный, мелкий, почти черный.

Жареные Дым/копоть
Сухофруктовые Чернослив