- страница 550

Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2026 Susmaria

02 Apr 2024 20:34:48

В первый раз среди красных чаев почувствовала яркий вкус печенья. Ни с чем не сравнимый вкус, даже не до конца еще могу описать: сладкий, вкусный! Очень хорошо держит проливы!! После 7го уже сбилась со счета. Но вкус печеньки до последнего пролива держится!!

Шу пуэр Чунь Сянь Лао Шу "Благоухание старого дерева", Пувэнь, 2020 Пространство

02 Apr 2024 14:04:46

Иногда полезно написать отзыв с довольно забитыми рецепторами, это даёт понять разницу неподготовленного человека и сегодня именно такой отзыв на этот чай 🙏 Завариваю 9 грамм чая, проливами в керамической гайвани с толстыми стенками. В сухом виде и после промывки, почти ничего не почувствовал (так это ощущают люди с "забитыми" рецепторами). Аромат вроде и есть минимальный, но непонятный. После пролива приятный неспешный аромат с оттенками цитруса. После пролива сложно что-то различить, будто влажный подвал и деревяшка, опять же с минимальными цитрусовыми шкурками, как это бывает с шу в мандарине. Вкус насыщенный с отчетливой горчинкой и почти кисельным телом. Также чувствую сладковатость и довольно многогранный но едва заметный букет. Скорее всего это интересный экземпляр, но я не смог его понять (в следующий раз попробую с подготовленными рецепторами). Выводы: относитесь с пониманием к людям неподготовленным в силу тех или иных причин, в принципе этот эксперимент легко повторить, достаточно перед чаем выпить горький молотый кофе приготовленный в турке.

Гао Шань Ми Лань Сянь Дань Цун «Медовая орхидея», 2024 весна Артем К

02 Apr 2024 01:28:21

Восторженных отзывов не понимаю. Этот чай ощущение, что технолог погнался за всем сразу и выдал это. Да очень многогранно. Вкусно ли - нет? В дао есть лучше данцуны, но они сокрыты от глаз и не набрали своей популярности. Этот чай фруктовый, но после кипятка он становится ярко пряным. Ноты ярчайше выделяются. Прогретые цветы, ментол, пряности. Аромат на всю кухню, но вкусный ли аромат. Задумайтесь? Чай интересный, но реально не вкусный. Это субъективный отзыв , но все же по мне ноты не сочетаются. Чай у меня лежит , может распробовать смогу. Но пока это чай не находка , а чай-обманка, который кричит яркими нотами в нестройной мелодии

Пряные Мята/ментол Гвоздика

Цветочные Орхидея

Свежие фруктовые Яблоко

Обработанные фрукты Варенье/джем

Лунсюэ Люй Ча "Снежный дракон", 2025 февраль Артем К

01 Apr 2024 21:23:50

Я решил его попить после пары дней питья сычуанских зеленых от Хуан. Ну этот чай просто в топку , ядреный аромат овощей, который переходит в сосиски - типичная особенность данного юананьского чая на мой взгляд. В целом 4 пролива выпил в чайнике рыбка Бинджун на воде пилигрим. Было очень невкусно , как попил невкусный бодрящий суп. Рекомендую только новичкам как опыт. 100 мл, 3,5 гр - 75 градусов

Травянистые Свежескошенная трава

Овощные Стручковая фасоль Овощи гриль Овощной бульон

Жареные Копчености (мясные)

Минеральные Мокрые камни Кремень

Daochai.ru

Артем, при оценке любого чая желательно учитывать его стоимость (это если сравнивать чаоцин за 5-6к и текущий за 1к), тип чая, в данном случае шайцин со всеми вытекающими во вкусе, общее существующее описание в нашей редакции, где указывалась доминирующая овощная группа в профиле чая. Так ожидания сформируются наиболее точными

Ланпи Цзанча "Волчья шкура", 2019 Чайная Фея

01 Apr 2024 20:21:20

Тибетская хейча. Ланпи Цзанча "Волчья шкура", 2019 https://daochai.ru/index.php?dispatch=products.view&product_id=12589 Маленькие блестящие зернышки, как рисинки с чуть сладковатым ароматом. Плотность средняя. Вкус и аромат необыкновенный: сладковатый, чуть с горчинкой, немного вяжет. Тут есть и нотки орехов( сырой грецкий орех и перегородки ореха, семечки абрикоса), хлебные оттенки, чуть табачно-соевые и карамельные, как у уи прожаренных и лчв. Но если лчв сливочный и мягкий, то этот вяжет по языку и небу. Конечно, животный аромат тоже есть - мокрой шерсти, как норковая шубка или овчинка промокла под дождем, - но это совсем легкий аромат, еле уловимый, только придающий уникальность, не раздражает.🤩 Из посуды слышны ароматы карамели и жженого сахара. 🤩 Очень приятно удивил. Побочным эффектом-снял головную боль, с которой ходила весь день. Целительный 🤩

Книга "Канон чая" в иллюстрациях, перевод (000007) VasilyPupkin

01 Apr 2024 19:28:20

Будет когда-то еще в наличии? Очень хочется попробовать.

Уи Цюэ Ше "Павлиньи язычки из Уи", средний огонь, 2024 Даниил С

01 Apr 2024 14:54:35

Для тех кто любит прожаренные чаи отличный вариант, тут и кондитерка и хлебные нотки и копченость, сухофрукты и карамель, так же чай очень ароматный сухо лист, прогретый, ароматное дно пиалы и крышка гайвани всё это интересно меняется

Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 февраль Шипшик

01 Apr 2024 13:56:32

7.5гр, фарфоровая гайвань 130мл, вода 90°C. Аромат сухого чая: главная ассоциация - теплица с помидорами, также немного травы и цветов. Аромат влажного листа: сосна/пихта, баня и хвоя. По мере остывания возвращается помидорная теплица. Вкус: свежий, лёгкий, овощной, цветочный, слегка сладковатый и травяной с лёгкой кислинкой.

Травянистые Свежая трава

Овощные Огурец Томат

Цветочные Роза Полевые/луговые цветы

Ягодные Клюква Брусника

Кондитерские Сахар/ карамель

Шу пуэр Чунь Сянь Лао Шу "Благоухание старого дерева", Пувэнь, 2020 Евгений Б

01 Apr 2024 13:48:37

Данный экземпляр положили в основной заказ в качестве 8 граммового пробника. Вчера вечером я его попробовал. Обычно я стараюсь не пробовать новые пуэры по вечерам, поскольку некоторые экземплярчики бывают очень уж убойными и изрядно стимулируют нервную систему, что для вечера не совсем хорошо. Но данный пуэр оказался не особо стимулирующим, при этом и вкус, и аромат был вполне на уровне, а чай не казался слабеньким. Мне этот пуэр понравился. Аромат приятный, вкус тоже, воздействие мягкое, можно пить по вечерам (как выяснилось) и не бояться перевозбуждения. Наоборот, после чаепития возникло приятное медитативное состояние, которое обычно возникает при приёме хороших качественных пуэров. Конечно, Пувэнь известная компания, но она так же как и Гуи любит поэкспериментировать, и потому иногда можно нарваться на неожиданные сюрпризы. Но данный чай оказался вполне привлекательным. В дальнейшем планирую взять целую лепёху.

Лао тун чжи сяо точа "Чэньсян", 2017 Евгений Б

01 Apr 2024 13:32:05

Очень даже не плохой пуэрчик, как собственно и все другие пуэры от компании Хайвань. В меру крепкий, довольно мягкий, при этом сохраняется основная особенность всех Хайваньских пуэров в виде горчинки во вкусе. Очень стоек к проливам. Состояние создаёт приятное, бодрое, без перевозбуждения. В целом хороший пуэр, но есть один небольшой минус - очень плотная прессовка. Спрессован так, что не то что руками, ножом сложно его разобрать, а учитывая его мелкий размер, совсем получается неудобно. Пришлось заваривать всё гнездышко целиком. Из-за этого первые два пролива получаются не очень крепкими и выдерживать их нужно подольше обычного. Зато следующие проливы получаются замечательными, особенно после того, как разломаешь размокшее пуэрное гнёздышко пуэрным ножом. У меня есть мини точа этого же производителя, но за 2014 год, там прессовка мягкая, это оказывается гораздо удобнее. Но прессовка, как показывает опыт, на качество самого чая не влияет. Поэтому брать этот пуэрчик можно смело и наслаждаться всеми его достоинствами.

Шу Иу Баопянь "Дольки шу из Иу", 2022 drpersh

01 Apr 2024 11:47:52

Очень мягкий и приятный. В сухом виде слабый аромат толи изюма толи инжира. Первый пролив получился слабый, но все же приятный. Небольшая приятная горчинка, как у горького шоколада и послевкусие фруктовое из под компота. Далее вкус немного поменялся. Горчитка перешла более в кислоту фруктов, а на послевкусие какао. Обычно предпочитаю пить пуэр в закуску с чем то сладким, но тут не хотелось перебивать вкус ничем. После заваривания листы пахнут печеными яблоками с медом (так и хочется сидеть и нюхать заварку)) Приятный мягкий эффект, концентрирует и пропадает сонливость, но не уводит в панику.

Жареные Древесный уголь

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты Компот

Кондитерские Жженый сахар Какао/шоколад

Хань Шань Фучжуань "Крик в горах", 2023 Николай Е

01 Apr 2024 08:26:59

В аромате сухого листа доминируют дымные ноты, сухофрукты с яркой сливовой кислинкой и немного сухой травы. При ошпаривании сухофрукты выходят на передний план. Аромат яркий, словно открыл пакет с сухофруктами для компота. Во вкусе настоя первой нотой выходит дымный аромат, транистость и лёгкая горчинка. Но проходит буквально пара секунд и весь рот обволакивает пыльная терпкость, в купе с яркой сладостью. При быстрых проливах вкус не яркий, но при выдержке от 5-10 секунд вкус набирает свою массу, но тем не менее остаётся достаточно деликатным, без ярких перевесом в ту или иную сторону. Думаю, что и в варке этот чай проявит себя достаточно интересно. Отличная хейча, которая хоть и не блещет яркостью вкуса, дарит очень необычный вкусовой профиль. Как минимум попробовать стоит. Но вряд ли этот чай станет ежедневным.

Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2023 Даниил С

31 Mar 2024 15:46:00

Отличный шу, мягкий и ровный, всё на своём месте нет выпирающих нот ни во вкусе ни в аромате. Если вы только начинаете пить шу то это ваш вариант "золотой стандарт" Для тех кто в теме давно он станет отличным чаем на каждый день. Так же у чая отличный потенциал для выдержки.

Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Евгений Б

31 Mar 2024 15:32:11

Изумительнейший пуэр! Беру его уже во второй раз, поскольку в первый раз взял всего одну плитку, а чаёчек оказался просто шикарным. В этот раз взял больше. На мой взгляд он содержит в себе всё то, что и должен содержать настоящий качественный шу пуэр. И прекрасный аромат, и шикарный, глубокий, благородный вкус, и мягкое благостное состояние, включающее в себе одновременно и лёгкое взбадривание, и легкую медитативность. В общем, чай явно тянет на свои деньги. Любителям хороших качественных пуэров рекомендую.

Шу пуэр Биндао Ча Хуан, 2020 Евгений Б

31 Mar 2024 15:22:44

Замечательный чай! Лепёшка не очень плотной прессовки, легко разбирается руками. Лист ровный, без крупных наломанных черенков и чайной пыли. Мягкий не навязчивый аромат с нотами кедровой коры и слегка подбродивших фруктов. Яркий, глубокий и объёмный вкус, включающий в себя горчинку и сладость одновременно. Стоек к проливам, сохраняя при этом основные вкусо-ароматические особенности. Сделал 6 проливов, и все оказались прекрасными, вкусными и ароматными. Очень мягкий по воздействию. На мой взгляд данный пуэрчик явно заслуживает высокую оценку, несмотря на его невысокую стоимость, что в общем только повышает его конкурентоспособность и потребительские качества. Спасибо ребятам из ДаоЧай за прекрасный товар!

Комментарии к товарам