- страница 746

Чай "Всё, везде и сразу", 2026 Дмитрий Д

19 May 2023 10:10:53

Ничего не понятно, но очень интересно)) В аромате много цветов, очень много, разделить не получается) во вкусе тоже цветы и почему-то много цитрусовых, о которых никто больше не упомянул. Весьма интересная позиция, надо пробовать ещё, может вкус станет более понятным)

Яань Цзанча "Тибетский чай из Яаня", 2008 Василий М

19 May 2023 00:28:14

Отличная находка для ценителей хейча. Уже не раз замечал, что группу чаёв, которую китайцы называют хейча, у нас в стране(да и в других тоже) мало понимают и не особо жалуют. Меж тем, на мой взгляд это одна из самых необычных и разнообразных групп. Палитра очень широка и может сильно удивить любого. Группа чаёв для ценителей необычного.

Шан Лин Си Лунфэн Ся "Ручей хвойного леса Ущелья Дракона и Феникса", 2022 зима Василий М

19 May 2023 00:13:01

Поекрасный экземпляр, вне всяких сомнений. Ароматика в лучших традициях подгруппы светлых тайваньских улунов, во главе, как мне кажется, с Пиньлинь Баоджуном.

Чайник 160мл "Предисловие из Павильона орхидей", керамика (77229) Дмитрий Г

18 May 2023 21:42:54

Очень хороший чайник, удобный объем (примерно на трех человек). Хороший слив. Отрабатывает свою стоимость на 100

Хуан Гуань Инь "Желтая Бодхисаттва", средний огонь, 2022 весна Артём

18 May 2023 19:58:00

Внезапно подорожал в 2 раза, хотя предыдущая партия продавалась по старой цене ещё в январе этого года. Раньше брал его у вас килограммами, но за такую цену поищу замену.

Daochai.ru

Вы говорите о совершенно другом чае. Терруар, высотность, возраст кустов - всё это определяет отпускную цену. И наш поставщик обычно имеет в одном наименовании несколько грейдов. Например, Шуйсянь достаточного прогрева наоборот сейчас в два раза дешевле того, что был до. В Китае эта партия Желтой Бодхисаттва стоила более чем в два раза выше прошлой, но мы руководствовались при отборе исключительно вкусовыми качествами, а отбор строится на сравнительных преимуществах, прежде всего органолептических. Чтобы не было подобных коллизий, мы всегда маркируем партии рассыпного чая, и метка партии отражается на карточке чая и в комментариях пользователей. Например, Ваш комментарий имеет отметку "к партии октябрь 2022" при текущей "май 2023". Обратите внимание на новый шуйсянь, он ближе к прошлому Хуан Гуань Инь по прогреву. Текущая "Желтая Бодхисаттва" значительно цветочнее и рифмованнее прошлой.

Пиала 37мл "Узор", циньчжоуская керамика (53224) Юрий К

18 May 2023 17:45:00

Очень удобная пиала, приятно лежит в руке и не стремится выскользнуть.

Юньнань Би Ло Чунь, 2022 осень Дмитрий

18 May 2023 17:25:00

Вроде и простой чай, но мне он очень нравится, для повседневного зелёного, идеален! Фарфоровая гайвань 120мл 5гр листа с пушистыми почками в виде улиточек. Вода для проливов остужена до 65-80°С. Чай завариваю на момент написания отзыва! (При этом, он всё ещё достаточно хорош). Аромат в чахэ сушёные овощи, солома, молочная шоколадка и мясные копчёности. В прогретой гайвани преобладает аромат чипов с беконом, сухой укроп и паприка, очень пикантный запах! Ещё этот аромат можно трактовать, как шоколад, орехи и водоросли нори, умами раскрыт в полной мере! Сразу после пролива из гайвани раскрываются цветы и свежие овощи + овощной бульон с пряностями. Изящная подкопчёная нотка никуда не девается и она в этом чае играет важную роль, соединя воедино казалось бы несовместимые ноты, которые ч итоге гармонично сплетаются! Вкус малянистый, гладкий, плавный, освежающий, сладковатый с ярко сладким послевкусием. Аромат из пиалы сладкий цветочный. Чай отлично освежает и гармонизирует.

Травянистые Сухая трава/солома

Овощные Цукини/кабачок Сладкий перец Стручковая фасоль Томат Овощной бульон

Пряные Мята/ментол Укроп

Жареные Копчености (мясные)

Цветочные Жасмин

Морские Водоросли

Кондитерские Мед Какао/шоколад

Чайник 200мл "Гунчунь - цветущая слива", цзяньшуйская керамика (790447) Дмитрий Т

18 May 2023 16:08:00

Это медведь изображен?

Лао Ча Ван Дун Дин Улун, 2008 Дмитрий С

18 May 2023 15:10:00

Этот Чай - торт ,,Наполеон,,! И по статусу, и по вкусу) Сухие, пропечёные до корочки, хрупкие и воздушные коржи, пропитанные жирным, сливочным заварным кремом! А в завершающих проливах, появляется лёгкая нотка кислинки. И это уже сочный и аппетитный ягодный штрудель, в котором пропечённые на костре лесные ягоды обёрнуты в нежное хрустящее слоёное тесто) Другого в нём, я не нахожу) Я, наслаждаюсь! Изумительный Чай! Попробуйте!

Чахай 240мл "Ствол дерева", стекло (55178) Дмитрий С

18 May 2023 14:42:00

Замечательный чахай! До него, просто наблюдал за поверхностью настоя в пиале. Видел его цвет, и то искажённо. С появлением стеклянного сосуда, появилась возможность наблюдать за искреннием Чая в преломлении стекла! Наслаждаться всей цветовой гаммой, от зелёных чаёв, до ферментированных. Изумляться прозрачности или плотности чайных настоев! Мне очень понравился этот чахай!

Сюэ Я Дянь Хун "Снежная почка", 2026 Василий М

18 May 2023 00:34:00

Странно, но не ощутил в данном чае описанных кондитерских нот. Скорее профиль с кислинкой, смотрит по запаху в сторону Ибинь хун ча, то есть что-то сливовое аромате обданного кипятком листа. Чай показался крайне простым и не таким гладким, как образец из Фэнцин, Но учитывая цену - отличный чай на каждый день.

Фэнцин Цюйтяо "Изогнутые веточки из Фэнцин", 2022 весна Василий М

18 May 2023 00:22:00

Гладкий это самое подходящее определение. При такой цене очень хороший чай. Ничем особым не удивляет, но и не должен, так как это повседневный чай. Вообще заметил, что с красными из Фэнцина чаще всего выходит как надо, прогнозируемо.

Уи Шуй Сянь, средний огонь, 2023 Дмитрий

17 May 2023 17:35:00

Фарфоровая гайвань 120мл 5гр листа. Слегка подостывший кипяток (примерно 90°). Из пакетика яркий сладкий кондитерский аромат, в чахае прогретый дыханием усиливается - зефир, смородина, сливовое варение, всевозможные пироги я фруктами и ягодами, йогуртовое ягодное мороженое и немного слегка пригоревших овощей на гриле (томат, балгарский перец). В прогретой гайвани, это просто невероятный аромат ореховой выпечки (будто кратно усиленный)! Сразу после пролива аромат на столько концентрированный, что сложно выделить что-то отдельное, комната моментально заполняется им. Появляется что-то огненное, парфюмерное и кофейное! Вкус - превосходный! Давно так не наслаждался улуном. Яркий, сбалансированный, округлый, многогранный с долгим искрящимся и сочным послевкусием! В нём различимы специи, орехи, тонкие кофейные нотки, сухофруктовые, медовые и цветочные. Наслаждение в чистом виде! Шлейф из пиалы - молочно - сливочная помадка и восточные сладости. Чай огонь и бомба! Спасибо Даочай! Привозите снова :)

Овощные Сладкий перец Томат Овощи гриль

Пряные Базилик Корица Имбирь

Ореховые Грецкий Арахис Пекан

Жареные Древесный уголь Табак/ табачные ноты

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Варенье/джем Пастила

Кондитерские Бисквит Ваниль Мед Сахар/ карамель

Хлебные Хлебная корочка

Сливочные Молоко Топленое молоко Пломбир

Шень Шань Цяо Му Лао Шу "Прямоствольное старое дерево с Шень Шань", 2007 Chitatel

17 May 2023 15:07:00

Брал на пробу 10г, теперь возьму ещё. 10г хватило на два чаепития, при чем второй раз пили 5г на двоих и очень даже вполне. Такой компот из сухофруктов в которой при варки закинули старый кожаный ремень) приятная копченость. У чая сильное Ча ци👍 хорошее воздействие. Про седативный эффект написано в описании, это да, при этом чай включает на раз, после первого пролива. За такое качество не жалко денег. Рекомендую.

Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Чингис Ш

17 May 2023 10:49:00

Сухой лист не выразительный , типичный шу. Пролив показал что-то забродившее , молочное , и одновременно палую листву. Бодрящий, хорошо держит проливы для шу пуэров. Очень мягкий по вкусу не резкий , хорошо сбалансированный. Легко пьётся , но моим родственникам больше понравился шу пуэр от пувэнь 2018 "Беззаботный"

Землистые Влажная земля Картофель клубни/крахмал Палая листва

Обработанные фрукты Забродившие фрукты

Сливочные Творог

Комментарии к товарам