- страница 756

Уи Бай Жуй Сянь «Волчеягодник», средний огонь, 2024 Дмитрий

04 May 2023 20:55:26

Чайник из исинской глины Аромат в сухом виде: хлебная корочка, чуть жареных, подкопчёных маслянистых нот, сушёные ягоды, цветы, сушёные томаты, мёд, сухофрукты и сушёный солёный лещ. В прогретом чайнике проявились кислосладкие оттенки голубики и томных цветов. После пролива очень интенсивный аромат, масло, морская соль, пиво, тот-же лещ, цветы, бородинский хлеб, создаётя ощущения кафе у моря, приятная расслабляться атмосфера заката... Шлейф из чахая продолжает историю кафе, добавляя десерты нот в виде пироженого с черникой. После 2 пролива к общему профилю добавляется вишнёво-коричная нотка. Вкус великолепный, очень нежный и ароматный с долгим послевкусием и тут уже скорее кондитерские ассоциации! Хотя хмельной согревающий фон, в тоже время с холодком, сохраняется (ещё это похоже на рисовую нотку, печёные яблоки и забродившие фрукты). 3 пролив, настой ещё вкуснее, раскрывается, приобретает кислинку, плотность, тельность, вязкость, прекрасно! Чай идеально подходит для прохладного весенне - летнего вечера.

Жареные Копчености (мясные) Табак/ табачные ноты

Свежие фруктовые Вишня Груша

Обработанные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты

Ягодные Брусника

Минеральные Мокрые камни

Кондитерские Бисквит Мед

Морские Морской воздух

Хлебные Сухарики Жареный хлеб Хлебная корочка

Цзиньгу Лао Бай Ча "Старый белый из Цзиньгу", 2017 Прозрачный Халат С Далеких Вершин Феникса

04 May 2023 19:58:31

5 грамм, чайник 200мл, выдержал 11 проливов! Я просто в восторге от этого чая! Каждая чашка напоминает мне о прохладной древесной лягушке в осиновом лесу после долгого дня на работе, когда обеденное время кажется таким далеким, как копатель картофеля на горизонте. Аромат напоминает мне пастилу и сухофрукты, а вкус просто непередаваем - словно сладкая слива после дождя. Это как будто пить саму природу, сгоревшую траву, окутанную мягким паром. Я настоятельно рекомендую всем попробовать этот чай!

Шень Шань Цяо Му Лао Шу "Прямоствольное старое дерево с Шень Шань", 2007 Шэхес

04 May 2023 19:40:38

Шен,этот шен как большой матёрый дядька Вкус кожи,табака,ментола, и зелёного яблока Аромат: впервые учуял аромат Пихты,как в баньке, удивлён сильно Чай с хорошим ЧА ЦИ, садит тебя и не даёт ничего более,чем насладиться этим чаем)

Да Сюэ Шань Менку, 2021 HomoCamelius

04 May 2023 16:14:08

5/120,цзиндэчжэньская гайвань,95С. На первый взгляд мне этот шэн показался наиболее типичным:сухофрукты,цветы. Мягонько,без горечи,тело приятное,аромат стандартный,но потом,проливе на 4,я учуял во вкусе сгущёнку,ну,по крайней мере грубо можно эту ноту так описать,если более дотошно,то это что-то очень сливочное,сладкое,как начинка из конфет или действительно варёная сгущёнка. Эта нота - киллер фича этого чая,очень интересно становится его пить,ведь она малозаметна,но настолько гармонично вплетается в букет,что происходит разрыв всего...

Ши Тоу Шань "Каменная гора", 2009 Дмитрий

04 May 2023 13:55:18

Заваривал проливами в фарфоровой гайвани 120мл. 10г. чая. Вода Архыз легенда гор + 3х ступенчптый фильтр аквафор под кран. Кипящую воду залил в прогретый кипятком термос, примерно 95-90°С . В прогретой гайвани густой, йодисто-карамельный аромат, после пролива усиливается. После пролива, продолжает радовать пекантными и тягучими нотами карамели, ириски, варёной сгущёнки, мёда и коричневого тростникового сахара. Во вкусе и шлейфе проявляются благородные древесные оттенки и немного орехового тортика. Максимально приятный, густой, глубокий, гладкий, округлый и насыщенный вкус при этом совершенно не резкий, лишь с едва уловимой и приятно дополняющей шоколадной (или скорее жжёного сахара?) горчинкой. Воздействие глубокое и многогранное, одновременно собирает, расслабляет и включает внимание. Этот чай не дёшев, но когда наслаждаешься им, забываешь о цене и лишь только о ценности момента приходят размышления философской направленности.

Травянистые Сухая трава/солома

Древесные Кора Сухая древесина Фруктовая щепа

Ореховые Арахис Фундук Кешью

Землистые Торф Картофель клубни/крахмал

Кондитерские Жженый сахар Мед Сахар/ карамель Какао/шоколад Злаковые (кунжут) Ирис/вареная сгущенка

Морские Йод Морской воздух

Сливочные Топленое молоко

Шен Ци Цай Чаван из Баньчжана, 2004 Денис

04 May 2023 11:50:22

Отличный Шэн, действительно не из ярких во вкусе и аромате, они в первых 3 проливах, но состояние которое он даёт просто нечто, это стоит испытать . Хороший образец выдержанного.

Цзы Цзюань Блин от Шоу И, 2021 Кирилл Д

04 May 2023 11:18:00

Интересный молодой Шен Пуэр. Действительно есть ягодные - фруктовые нотки. Подобное во вкусе наблюдается у более выдержанных зрелых чаёв. Отличие, конечно в том, что не хватает «тела» во вкусе. Если оставить этот чай на выдержку, должно быть чудесно. Весьма хорош в качестве чая на каждый день.

Полотенце 35х15см "Предисловие из Павильона орхидей" (80449) Volhael

04 May 2023 10:26:00

Прекрасный инструмент для оформления маленького чайного пространства. Используется в качестве полотна для ганьпао. Размер небольшой - на одного или двух человек. Рисунок приятно имитирует древний свиток и придает чаепитию атмосферы одной из давно ушедших эпох. Прекрасно сочетается с посудой дровяного обжига в схожей цветовой гамме и с фарфором той же стилистики. Полотно хорошо впитывает капли воды с обеих сторон, за несколько чаепитий сильно не испачкалось. Внутренняя сторона мягкая ворсистая (как микрофибра), внешняя наощупь мягко-гладкая, но посуда стоит устойчиво и не скользит. В целом - очень приятный аксессуар, и по внешнему виду и по функциональности.

Сяо Сун Чжун Дань Цун III-generation, 2023 весна Volhael

04 May 2023 10:21:00

Необычный и приятный, для любителей тонких многогранных чаев. В сухом листе обладает интересной освежающей зеленью, копчеными и пряными нотками. В прогретом чайнике на первый план выходят сухофрукты. Заваренный чай обладает более свежими фруктовыми нотами, со сладким карамельным оттенком...и немного копченой сайры, на мой вкус) Настой в пиале ароматный, освежающий и пряный. Вкус объемный и сладкий, с ментоловой ноткой и легкой горчинкой. С цветочным освежающим послевкусием. От пролива к проливу гамма вкуса меняется от фруктово-цветочной к сухофруктам и копчению. Чай очень стойкий к проливам, не спился за одно чаепитие и полный термос 2л. (8 гр на 200 мл чайник). Воздействие расслабляющее и фокусирующее, использую для снятия стресса и концентрации перед проведением демонстраций.

Чайник 100мл "Водный уровень", исинская глина (760073) Максим Ш

03 May 2023 23:17:00

Чайник хорош на повседневные чаепития, и даже в качестве основного чайника, за счёт универсальной формы и тонкой стенки заваривает любой чай вкусно, но есть одна значительная особенность - у него сильно протекает из-под крышки, из-за чего проблематично проводить чаепития сухого заваривания

Цзуньи Цзинь Му Дань Хун Ча «Золотой пион из Гуйчжоу», 2022 осень 구미호

03 May 2023 22:35:00

Хороший чай на каждый день. В аромате сухого листа немного яблок и ягод. Во вкусе продолжение яблок но уже сушенных, местами проскальзывает кислинка которая многим приятна в красном чае. Кислинка слегка напоминает ранние яблоки. Во вкусе также немного присутствует кожура цитрусовых. Чай хорошо раскрывается при любом способе заваривания. Без горечи. Интересный и мягкий вкус получается при настаивании в хорошо прогретом чайнике либо термосе.

Цзиньцзи Бао Си "Добрая весть золотого фазана", 2017 HomoCamelius

03 May 2023 19:13:00

10/150 исинец,кипяток из термоса. Я тот самый любитель пуэра в нефть,но этот пуэр при своей мягкости всё равно мне зашёл. Аромат листа выдаёт на всех стадиях очень приятные ноты можжевельника,кондитерки. Во вкусе та же кондитерка,хвоя-можжевельник,вишнёвый джем.

Тэцзи Цин Бин от Пувэнь, 2017 Chitatel

03 May 2023 16:14:00

Хороший шен. Начну по порядку - очень красивое сырьё, много почек. Вкусный сухофруктный компот с лёгкой терпкостью, приятный вкус. И самое интересное - по вкусу и не скажешь, что через 15-20 минут тебя так снесёт) чай определённо порадовал ярким воздействием👍 и тонус, и расслабленность, штиль в голове, опьянение - всё сразу. Буду брать ещё.

Чахай 230мл "Квадрат", стекло (5509) Дмитрий

03 May 2023 15:42:00

Удобный, недорогой и лёгкий чахай! Брал, как походный вариант. Форма минималистичная, лаконичная! Достаточно вместительный, большинство моих заварников (чайники, гайвани и др.) "помещаются" без проблем! Заказ обработали очень быстро, буквально на следующий день доставили! Всё супер, без нареканий!

Пиала 105мл "Арбузик", ручная роспись (53270) Дмитрий

03 May 2023 15:20:00

Идеальная фарфоровая пиала для эстетов. Стенки пиалы имеют плавный переход, в нижней части у ножки они ближе к толстым, что создаёт приятный объёмный вес, в самой верхней же части скорее тонкий фарфор, невесомый и почти прозрачный! По всем тактильным и визуальным характеристиками идеальна! Отлично передаёт как вкус чая, так и аромат! Чай остывает скорее быстро (средне-быстро) что хорошо для жаркой температуры окружения и для светлых, слабоферментированных и зелёных групп чая. Ручная роспись восхищает изяществом и тонкостью!

Комментарии к товарам