Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Менку Цяо Му Шен Бин "Прямоствольное дерево Менку", 2010 Алексей Макаров
28 Apr 2023 10:48:51
4,25 из 5. Исинский глиняный чайник 100 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов. Канифольно-камфорные ноты с оттенками олифы, компота от сухофруктов, интересной кислинкой, терпкостью приятной, как у яблочной кожуры. Сухая корочка апельсина ещё присутствует.

-фотография 2
Цзинь Гу Да Бай Хао, 2012 Михаил М
27 Apr 2023 18:31:56
Отличный чай! Вкусный, многогранный. Есть что поискать и почувствовать и в аромате и во вкусе. От сухого листа аромат плотный, достаточно многогранный. Сильный табак и кожа на первом плане, Если прогреть дыханием, появляется лёгкая сладость сухофруктов и немного среза зелёного яблока с кислинкой. Из гайвани аромат мягкий, на первом плане приятная чуть сладковатая травянистость, немного кислинки, свежего зелёного яблока. Табачные ноты на послевкусии в аромате. Вкус скользящий, достаточно питкий, чуть маслянистый. Приятный вкус, чуть сладковатый, основу составляют сухофрукты, но присутствуют и нотки кожи, чуть табачной дымности, немного ноток влажного погреба вдалеке. На послевкусии легчайшая нюансная горчинка лечебных трав и лёгкая терпчинка.

-фотография 3
Шу пуэр Баньчжан Ча Хуан "Императорский чай", 2018 Роман М
27 Apr 2023 16:58:55
Расслаивается легко без помощи дополнительных аксессуаров. Сухой лист в меру ароматен. Варил на огне. Возможно перезаварил. Вкус и аромат древесный, минеральный, как мел попробовать. С кисленькой ноткой. Чуть с горчинкой, для меня тяжеловат и плосковат. Сердцебиение участилось не критично в процессе чаепития, хотя сырья положил мало. Ягод, сливочности я не почувствовал. Такой шу заварить, когда не хочется чего то особенного.

-фотография 4
Цзы Цзюань Блин от Шоу И, 2021 Дмитрий
27 Apr 2023 16:36:35
Гайвань 120мл, 5г чая. Вода слегка остужена через чахай и крышку гайвани. Постараюсь вкратце сформулировать палитру этого прекрасного образчика! Ягоды, много вкусных ягод, курага и ментоловый холодок! После 1 пролива слегка осуждённый водой аромат из гайвани напомнил прекрасный индийский чёрный чай (ассам), далее к нему добавились нотки травы, цветов, ягод, огурца и карамели и по нарастающей, мягко оттенили. Шлейф из чахая больше ментолово-травяной. Общим фоном: Цветы, мёд, пыльца и сушёные ягоды с яблочными сушками. Вкус с яркой цитрусовой кислинкой, сладкий, сочный, освежающий с лёгкой терпкостью. После 3 пролива послевкусие интересное: кисло - терпкое, цедра, мёд я яблоко. Аромат из гайвани стал в основном кисло-сладко-медовый. Воду лучше остужать и делать быстрые проливы. Вполне интересный молодой пурпурный шен! Оценка 4.7 из 5

Травянистые Свежескошенная трава
Овощные Цукини/кабачок Огурец
Пряные Мята/ментол
Цветочные Полевые/луговые цветы Липа
Свежие фруктовые Яблоко
Цитрусовые Грейпфрут/помело Лимон/ цитрон
Ягодные Черноплодная рябина Черная смородина Малина Клубника/земляника
Сухофруктовые Курага Финик/жожоба
Кондитерские Мед
-фотография 5
Гао Шань Гу Юнь "Древняя мелодия высокогорий", 2018 Дмитрий
27 Apr 2023 13:39:14
Знакомство с сухим листом - смесь перцев горошком, в основном белый, какие-то пряности и травы, но если вдохнуть поближе, там уже ореховые нотки, томатная паста, сладкий пирог и что-то прело лесное. Аромат тонкий и слабый. Гайвань из фарфора на 120, 8 гр. листа. В прогретой гайвани, выделяется основной сладко-лесной аромат и вот к нему не могу подобрать описание. После утильного пролива, аромат округляется, становясь сливочно - кондитерским с ягодами брусники и черники, напоминает мороженое с ягодной начинкой, йогурт или взбитые сливки, а также зефир с чашечкой кофе. Пролив 1 - Ох, какой приятный классический профиль сразу после пролива из гайвани и крышечки, орехово-древесно-сливочный, но он быстро сменяется концентрируясь во всё вышеперечисленное, добавляется древесная кора дуба или пробка и ферментированный солод. 2 пролив и опять наиприятнейший сливочно древесный аромат, к которому добавился деревенский дровяной домик и сухое сено. Заваривается хорошо, пролив за проливом, приятный цвет настоя, слегка мутный, прозрачный (не нефть) с красным отливом. Вкус тягучий, густой, выраженно сладкий с лёгкой горчинкой, при этом не тяжёлый, но с выраженной тельностью. Приятно вдумчиво, смакуя его перекатывать во рту. Есть ещё такая тяжёлая и густая нотка в аромате из чашечки и вкусе, которую редко можно поймать в шу и мне всегда было сложно её описать, это одновременно и густая варёная сгущёнка и что-то торфяное, грибное. В общем, это кайфовый чай, советую!

Травянистые Сухая трава/солома
Овощные Томат
Древесные Кора Сухая древесина
Землистые Торф Перегной Палая листва
Обработанные фрукты Пастила
Ягодные Черника/ голубика/жимолость Брусника
Кондитерские Марципан Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка
Сливочные Молоко Топленое молоко Сливочное масло Пломбир
-фотография 6
Шен Гу Шу "Воспоминание из ИУ", 2013 Алексей Макаров
27 Apr 2023 12:20:15
5 из 5. Исинский глиняный чайник 100 мл. Вода "Пилигрим". 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов. Очень напоминает мне ароматом и вкусом Da Ye Qing Bing 2012/2013 от Mengku Rongshi с большим жёлтым листом на этикетке. Но всё же он другой. Более яркая горчинка горькой травы, которая долго держится во рту. В остальном канифольно-камфорные ноты преобладают, немножко яблочной кислинки, компотные ноты, чуть печенек с топлёным молоком. Отличный чай.

-фотография 7
Сюэ Я Дянь Хун "Снежная почка", 2026 ибн Анатолий
27 Apr 2023 12:04:13
За свои деньги пушка Хороший красный, классика. Текстура, аромат, цвет настоя - золотая середина. Хорош как проливов, так и настоем.

Ореховые Миндаль
Свежие фруктовые Персик Яблоко
Кондитерские Бисквит Ирис/вареная сгущенка
Хлебные Сухарики
Сливочные Пломбир
-фотография 8
Тань Ян Гунфу Хунча "Чай высшего мастерства из Таньян", 2025 ибн Анатолий
27 Apr 2023 12:00:36
Сухой лист - шоколад, немного ягод. В прогретом листе аромат усиливается, добавляется чернослив. Шлейф классический для красного чая. Мягкий кондитерский аромат. Пролив держит нормально, но можно и лучше.

Цветочные Сирень
Свежие фруктовые Слива
Тропические фрукты Дыня
Обработанные фрукты Варенье/джем
Сухофруктовые Чернослив
Кондитерские Какао/шоколад
Хлебные Хлебная корочка
-фотография 9
Дун Дин Нунсян "Улун с морозного пика", 2026 Notangonee
27 Apr 2023 10:59:00
Чай можно сказать действительно подарок, снова пил его в формате пьянствования и не особо обращал внимание на дисерипторы, но все же выделил определенную зеленушность, но совсем не значительную, как основу, и четко выделил печеные яблоки с сахаром или с карамелью, нежное топленое молоко тоже витает в комнате при заваривании, больше обратил внимание на состояние, очень пьяное в хорошем смысле этого слова, очень хорошо отлетаешь от него) В общем чай хороший, советую брать

-фотография 10
Цзинь Я Хун Бин "Золотая почка", 2023 HomoCamelius
27 Apr 2023 07:33:20
5/120,гайвань,95С Первый раз пил на природе,но особо не понял,было одно ощущение:это да цзинь чжэнь прошлого года,такие же медовые,хлебные,манговые. Попил сегодня дома,не знаю почему,но совершенно другой чай.Таких тропических нот я никогда не встречал,как будто сок ''мультифрукт" добавили в чай. Помимо этого сохраняется приятная хлебность,сладость. Очень вкусный чай!

-фотография 11
Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 ибн Анатолий
26 Apr 2023 23:56:41
Сухой лист : сено, сушёные яблоки, изюм. В прогретом усиленный аромат. Сам чай мягкий с привкусом фиников. Постоянно приходили ассоциации со сборами трав ( Иван чай в основе). Чай хороший и неопределённый.

Травянистые Сухая трава/солома
Пряные Укроп
Древесные Фруктовая щепа
Свежие фруктовые Персик
Обработанные фрукты Печеное яблоко
Сухофруктовые Финик/жожоба Изюм
-фотография 12
Яань Цзанча "Тибетский чай из Яаня", 2008 Федор Л
26 Apr 2023 23:08:54
Не совсем понял этот чай.К сожалению у меня не получилось раскрыть его в должной мере.Наверное самый большой плюс этого чая это его ароматика,но на ней для меня все и заканчивается.Как будто ему всего по чуть-чуть не достает.На первый двух проливах уловил явный аромат Уишаньцев(это было давольно интересно). Наверное это не мой чай.

-фотография 13
Жиюэтань Руби №18 "Рубиновый красный чай с Озера Солнца и Луны", 2025 구미호
26 Apr 2023 19:44:08
Супер чай. В сухом аромате листа нотки ассамики. После того как чай контактирует с кипятком начинается яркий аромат ягод, дикие красные ягоды которые настолько сильно ощущаются,что присутствуют над столом во время чаепития. Во вкусе сладость, с последующей лёгкой терпкостью, и сладким послевкусием. Этот чай однозначно заслуживает свой статус чая находки и пожалуй достоин находится на полке у любого любителя красного чая,т.к. данный чай очень питкий,яркий,хорошо держит проливы. Возможно заваривать проливами,настаивать в чайнике,термосе при различных температурах сладость будет раскрываться по разному.

-фотография 14
Нахань Цзао Чунь, 2008 Дмитрий
26 Apr 2023 15:30:58
Забыл оценить это сокровище!

-фотография 14
Нахань Цзао Чунь, 2008 Дмитрий
26 Apr 2023 15:24:35
Фарфоровая гайвань 120мл 8.3г. чая. Аромат в сухом виде: (дегтярный?), ореховый, древесный, шоколадный и кожаный, кроме этого, во многом напоминает старого товарища ;) Аромат из прогретой гайвани яркий, сладкий, напоминает нотки сдобного теста, как в блинчиках Хайвань и обработанные фрукты, вроде запеченых яблок, а также чулан, печенье и кожа (одежда, сумка). Пролив-промывочный, аромат из гайвани: сгущёнка, влажная земля и что-то довольно резкое, кисловато-притарное и ореховое. После 2 рабочего пролива проявилась табачная нотка, после 3 и вовсе цветочно ягодный коктейль со специями и благовониями. Многогранный и игристый чай с брутальным, но добрым характером. Настой 2х проливов из чахая имеет очень приятный молочный шлейф с сухой травой и в далеке шелезной дороги. Шлейф с крышечки гайвани (редко его слушаю, но тут он заслуженно классный) молочный, землистый и шпальный с древеснями и ореховыми нотками, хочется там остаться, невозможно оторваться... Вкус гармоничный, гладкий, с древесной основой, маслянистый, глубокий, согревающий, сладкий, богатый букет. Длительное интенсивное послевкусие, в основном парное молоко, а также орехи и сухая древесина. Кроме всего перечисленного были замечены и кондитерские нотки домашнего печенья.

Травянистые Сухая трава/солома
Пряные Гвоздика Черный перец Камфора
Древесные Кора Сухая древесина
Ореховые Каштан Фундук Пекан Кешью
Землистые Влажная земля
Жареные Деготь Древесный уголь Табак/ табачные ноты
Животные Кожа
Хлебные Сдоба/мякоть хлеба
Сливочные Молоко Сливочное масло