Более изысканный и плавный, нежели Золотой Дракон. Цвет светлый. Ароматный цветочный, подавляет и главенствует во вкусе и в послевкусии - жасмин. Шоколадка есть, но тоненькая и неприметная, где-то вдали. Легкий, зовущий в полёт.
Гуаньдунцы это целая вселенная! Аромат полный объемный, много сладкого и пьяная вишня и цветы и миндальный сироп и чуть чуть хвойной свежести шкурки манго. И все это мерцает и меняется и в пиале и в чайнике. Чай загадка))) Надо брать!
Очень необычный образец, за который огромное спасибо магазину. Если не знать, что речь идёт о красном чае, но будет много разных мыслей о купаже красного, гаундунского и шэна. В аромате чае присутствует варенье из сливы, нотки специй. В заваренном чае есть потрясающая кислинка кизила, которая стала для меня решающей в вопросе повторной покупки этого чая. Послевкусие первых 3-4 проливов очень долгое и уникальное по своему ощущению. Снова в один флакон мешаются профили разных чаев.
Чай превзошел все ожидания. Легкость и тонкость листа не предвещала мощного вкусового и ароматического профиля, который присутствует в этом чае. При заваривании водой 70 - 80 С вкус травянисто - сладкий. Нет, это не сладкий горошек, это что-то существенно мощнее и интереснее. Увеличение экспозиции заваривания чая смещает его в пикантную горечь, которая лишь дополнительно смещает акценты на сладость этого чая в послевкусии. В процессе проливов вкусовой профиль остается стабильным, чай полностью раскрывается уже ко второй заварке.
Очень хорошо,что этот чай появился опять в магазине,будем надеяться,что он кончится не так быстро)........
Я не умею точно угадывать и искать ароматы и запахи,в кусы,но для меня этот чай - это черника!! Сушеная и прям вот вкус сушеной черники! Конечно ,есть и другие вкусы,но выделяется сушеная черника! Конечно вкус более тонок ,хотя и немного грубоват,но настой плотный ,черно - коричневый,черный почти.....очень хороший чай ,тем более за свои деньги и определенно стоит пробовать его,если не пробовали И иметь в коллекции,пока опять не выпили весь запас опять.
Очень интересный чай, к которому, к сожалению, нет ни одного отзыва. Буду исправлять это упущение. По традиции скажу, что не могу понять связь названия и органолептики. Ни чего связанного с ароматом городских ворот в нем нет, но подобно старым городским воротам он может выстроить китайскую стену между вами и окружающим миром в процессе дегустрации, фокусируя на себя все внимание . В первом приближении может возникнуть ассоциация с массалой за счёт сильной прянности во вкусе, но уже на втором проливе формируется четкое понимание того, что перед тобой качественный гаундунец. Да, и как это не странно, во вкусе много черешни, раньше такого не встречал.
Чай очень впечатлил, даже несколько заставил пересмотреть свои отношения с Хэй Ча. Сырье на вид довольно грубое, однако вкус приятный, сладковатый. Но больше всего порадовал аромат, никак не ожидал такого содержательного, глубокого и постепенно раскрывающегося аромата в настое и шлейфе от "крестьянского" чая) Стереотипы рухнули