Восхитительный чай! Нельзя просто взять и не написать на него отзыв! Сегодня с утра наслаждаюсь этим классическим и удивительно прекрасным вкусом! Возможно читая мои отзывы можно подумать, что я пишу исключительно положительные отзывы, но как не писать, если чай на столько замечательный? И даже небольшая горчинка в нём приятная и переходит в сладость и холодок. Аромат из пустого чахая восхитительный и сладкий, этот аромат передаётся и в настой и пустую чашку, а как пахнет чайный лист в чайнике...блаженно. Этот чай понравился мне даже больше Шэн Гу Шу "Воспоминание из ИУ". Благодарю Вас ДаоЧай за очередной шедевр!!!
Очень приятные благовония. Беру уже в третий раз, крайне доволен.
Заметил что именно эти палочки чуть толще остальных и горят соответственно по дольше.
_Очень плотная прессовка чая, к моему удивлению, не смогла сдержать силу аромата пряных трав. Первое ощущение – это погружение в ряды по торговле лекарственными травами на рынках в летние месяце на Юге России. Нотки перескакивают с одной на другую и не позволяет сознанию зафиксироваться на чём – то конкретном. Вкус не менее сложный, травянистая терпкость играет игру со сладостью и минерально – солоноватым оттенком. Хорошо пьётся, но почти не оставляет послевкусия.
_Интересный чай с достаточно сложным профилем. При первом знакомстве достаточно плотный пресс, который плохо разбирается на составные части пальцами, но легко разбиваемый шилом. Запах достаточно яркий уже на этапе закладки чая в гайвань. В аромате доминирует шиповник, прянности и лёгкий аромат спелых яблок. При взаимодействии с горячей водой усиливается аромат шиповника. Просто сказочно. Вкус ожидаемый – сладкий, яблочный с нотами шиповника. За вполне гуманные деньги вы получаете отличный пуэр на каждый день. У меня вопрос вызвал только комментарий магазина о пониженном содержания кофеина. Мне показалось, что чай очень даже крепкий и сильно бодрящий.
При заваривании проливом к аромату банного веника добавляется медовое послевкусие. Чай сложно перезаварить: заваривая в термосе, не получил ни намека на горечь.
Увидев какой красивый чай и обложка, а также что это гунтин, не раздумывая взял 100 грамм. Чай оказался вкусный и очень ароматный, но не в сухом виде, а прогретый, и после пролива, также аромат хорошо передаётся в настой. Чай довольно плотный, насыщенный с долгим послевкусием. Древесная основа, свежесть, густота, вязкость, молочная толика - всё это составляет общий профиль вкуса и аромата чая. Лес, земля и опавшие листья, всё это не про него, но ассоциативно хочется представить себя в тёплом осеннем лесу среди высоких елей и сосен.