Классный чай :) особенность его кроется также и в цвете, действительно как белый нефрит. Обожаю всякие необычные чаи, чьи уникальные качества кроются либо в цвете, либо во вкусе. В сухом виде по запаху похожи на многие представители зеленых чаев: овощные нотки (молочного горошка), травянистые нотки. При заваривании в первых проливах чувствуется немного молочно-овощной вкус. В последующем больше чувствуются именно овощные нотки. Чай эстетически очень красивый :) как золотая почка из Анцзы, только цвет еще бледнее, золотая почка имеет бледновато-желтый оттенок, а данный чай бледновато-зеленый :) Отлично чай подходит как для заваривания проливом, так и настоем. Но! для эстетики лучше проливом, очень красиво :) Заваривал в нефритовой гайвани из расчета 5 гр на 120 мл, при температуре примерно 85 градусов по цельсия смело выдержал 8 проливов :) И цвет настоя во всех проливах имеет очен приятный, благородно зелено-прозрачный цвет
Однозначно рекомендую всем новичкам и любителям зеленых чаев ознакомиться с данным экземпляром :)
Мне очень понравилась. Вживую гораздо приятней, чем на фото. Одну, к сожалению, разбила. Хорошо, что в продаже были еще. С удовольствием приобрела замену. В дополнении с двумя пиалами из этой же серии - прекрасный простенький набор для двоих)
Очень приятный чай - ненавязчивый и вполне подходит для ежедневного заваривания. Соотношение цена/качество на пределе. Чайной ложки хватает на 1 литр воды.
Действительно, прекрасный чай!
Впечатление от вкуса можно сравнить с впечатлением от запаха старой книги - тишина библиотеки.
Держит очень много проливов - расход чая получается весьма небольшой.
От блина легко отсоединяются отдельные листочки, что упрощает процесс подготовки.
Действительно, прекрасный чай!
Впечатление от вкуса можно сравнить с впечатлением от запаха старой книги - тишина библиотеки.
Держит очень много проливов - расход чая получается весьма небольшой.
От блина легко отсоединяются отдельные листочки, что упрощает процесс подготовки.
Поскольку большинство рассыпных шэнов (исключая недорогие позиции) из ассортимента магазина мне очень пришлись по нраву,то и этот сорт я сразу решил заказать 100 г. и не прогадал... Аромат сухого листа прямо-таки эталонный для добротного молодого шэна: медово-сухофруктовые ноты с легкой полынной горчинкой. Само сырье очень аккуратное и красивое,никакой трухи. Уже со второго пролива шэн раскрывается в полную силу: во вкусе можно выделить ноты ржаного хлеба и липового мёда с легкой приятной горчинкой в послевкусии.Хоть шэн и молодой,но никакой резкой горечи и нелюбимой многими "зеленушности" нет и в помине. Сам профиль чист,прозрачен и легок. Ощутимо бодрит,тонизирует и освежает. Отличный вариант на жару! Подходит как для выдержки,так и питья уже сейчас.
Взял на пробу 25 грамм, чтобы ознакомиться. С уверенностью могу сказать: надо брать больше! Чай просто шикарен, в сухом виде доминируют легкие оттенки дегтя и усиленно чувствуется аромат грецких орешков, как только открываешь скорлупу - вот именно такой запах и чувствуются. В прогретой нефритовой гайвани чувствуется уже усиление ароматов, вышеописанных. Потом идет самое интересное :) заварка, что и в проливе, что и в настое, просто шикарная гамма. ароматов :) тут чувствуются аромат грецких орехов, которых дополняет легкий аромат дегтя и все это разнообразие дополняют шикарные нотки дорогой сигары из благородного и старого табака, также чувствуются нотки что то похожее на старое смолянистое полено. Также можно учуять приятную ягодную кислинку, которая чем то напоминает кислинку от габа улунов :) Заваривал в нефритовой гайвани из расчета: 120 мл на 5 гр чая. Выдержал примерно 6, с натяжечкой 7 проливов.
Отлично для такого чая подходит ароматическое сопровождение в виде агара из хунту, у данного агара также яркий аромат, табачный, с приятной ноткой сухофруктовой вишни :)
Однозначно советую всем попробовать данный чай, очень вкусный, он идеально подойдет под любое время суток :)
Отличный чай. За эти деньги просто супер! Запах сухого листа отчётливо овощной, с лёгким травяным шлейфом. Прогретый пахнет овощным рагу и свежей травой. А вот при заваривании со второго пролива выходят вперёд луговые травы и свежие овощи. Вкус лёгкий и освежающий. Очень позитивное воздействие! Исключительно удачная покупка!