Чай очень напоминает два блинчика завода Пу Вэнь 2006 года Пу Вэнь Шэн Бин и Чунь Цзянь Шэн Бин. На меня подействовал мягко, медитативно, расслабляюще-созерцательно. Попробовал сварить, получилось очень хорошо, вкусно. Даже не знаю что лучше варить или проливы, в проливах в кокой-то момент на 5-8 проливе(может зависит от температуры воды) становится совсем пустым, может это свойство блинов завода Пу Вэнь после 10-12 лет выдержки. Вкус густой, терпкость и горечь не навязчивы и в тему, с температурой и скоростью слива поиграть и можно получить то что нравится. Описывать компотносладкоефруктовонежноеипрочее… для Шэна бессмысленно каждый найдет свое во вкусе и запахе. К покупке рекомендую цена качество соответствует, прессовка мне показалась плотновата или терпения не хватает сидеть и медленно расслаивать по листочку )))
Душевный чай. Когда хочется теплоты и завернуться в мягкое одеяло - пейте этот чай. Версия 2021 года более яркая по аромату, но эта более гармоничная. Умеренная сладость с цитрусовой кислинкой, очень стойкий к проливам. Уравновешивает и дает опору по внутренним ощущениям. Один из лучших дун фан мэй жень, которые пробовала. Малина во вкусе и аромате. Чай для радости)
Вау! Приятно удивил многообразием во вкусе и аромате. Не ожидала столь многого от почек. Изменения от пролива к проливу, этим чаем хочется наслаждаться еще и еще. Гармоничное сочетание почковой кислинки и сладости красного. Необычный вкус с гаммой оттенков которые не берусь пока описать, т.к. не до конца распробовала, но первое впечатление очень сильное, возьму еще. Хорошо угощать друзей и пить одному. Кладите побольше, чем обычно красного, и будет вам счастье)))
Вкус никакой. Не впечатляющий и не запоминающийся. Да, шен, типичный, усредненный шен. Легко перезаваривается. Не сено, но и большого удовольствия нет. Сплошная средняя линия. Люблю шены, но не этот. Красив на вид, пахнет приятно, но...
Опираюсь на воздействие, у этого чая оно определенно есть. Чай с энергетикой, дерзкий и может грубануть в обратку) Брал много разных ШУ и на фоне других этот привлек внимание не сразу, скорее ожидания были направлены на возраст из-за чего упустил суть, раскушал только когда он начал заканчиваться, сейчас вот взял побольше, вполне достойный, не пустой.
В дополнение к моему отзыву: чай так же оказался очень устойчив к проливам, на удивление. И на последних проливах не давал часто встречающуюся в испитых шу неприятную ноту картона. Классный чай.
Очень инетересный и главное необычный чай, если бы я не знал что это красный чай, я бы подумал, что это темный улун. Тут присутствует все намеки, что это улун: корица, она чувствуется и в сухом виде и при превых заварках, затем к корице добавляются нотки сухофруктовой вишни и немного ноток свежей выпечки, если так охарактеризовать то: вишневый пирожок с корицей. Очень хорошо себя проявляет в проливах, выдерживает смело 7 проливов у меня из расчета 5 гр на 120 милилитров. Создает некую атмосферу зимнего настроения. Рекомендую попробовать все, если вы даже не большой фанат красных чаев, то разнообрать палитру вкусов будет самое то :)
В сухом листе некрупные жгутики продольной скрутки графитового матового цвета. Корица вкупе с другими дескрипторами имеет очень вкусную ассоциацию - вишневый штрудель, которая остается на протяжении всего чаепития. Вкус мягкий, гладкий, с сильным пряно-вишневым послевкусием.
Упакован в порционные пакетики по 5гр;
Очень приятный улун :) заваривал его как проливом, так и настоем, в проливе выбирал 5 гр на 120 мл, а в настое 3 грамма на 120 мл. Вкус просто потрясающий, его сложно описать одним словом. Это нектар, приятная цветочная сладкая пыльуа и цитрусово-ягодные нотки. Чем то мне напомнил габа улуны, за исключением того что кислинка более сдержанная. Создает отличное, по настоящему летнее настроение. Могу сказать только, что его надо брать даже с запасом, на столько хорош чай :) Рекомендую всем попробовать его, да дороговато относительно, но он того стоит
Предыдущий отзыв очень точен! Дикий и мощный, шиповник и черника. Именно сушеная черника. На заднем плавне чуть-чуть цитруса. Вкус бодрящий, много ягод, кисленький. Во рту аромат можно перекатывать)
Этот ТГ заслуживает твёрдые 4 звезды.
Аромат прогретого сухого листа глубокий, после пролития играет сливочными, цветочными и кислыми нотками.
Вкус насыщенный, очень приятная кислинка.
Если сравнивать с Тг «Чистый вкус» — этот на две головы лучше.
Чай порадовал своим балансом между молодостью и выдержанностью. Свежая кислинка во вкусе напоминает сочную свежую курагу, и в то же время в аромате отчетливо находятся интересные сложные ноты выдержанных шенов, вызывает ассоциации с узваром. Любопытно что с этим станет еще годков через пять.