Очень интересный чай. Я бы сказал, даже странный. При слепой дегустации я бы ни когда не сказал (да и сейчас слабо верю), что это хей ча. Именно этот факт и стал причиной очень разных оценок. В профиле чая смешались шены и гаундунцы. Чуть - чуть от зелёных. Аромата почти нет. Но послевкусие с табачно - ментольными нотами очень продолжительное. Буду брать ещё
Чай на любителя. Он не прост и к нему надо искать подход. Заваривал в гайвани по 8-10 гр на 150 мл воды, температура около 90с. Восторг от горчинки, лёгкого ментольного онемения и нот эвкалипта - россола. В послевкусии ноты шоколада и табака. Мне понравилось.
Хороший маслянистый чай с ярко выраженными ореховыми нотами. В послевкусии орехи уступают место траве и тыквенным семечкам. Из недостатков можно только придумать не самую высокую стойкость к проливам, которую и не стоит ждать от зеленого чая, да еще и за такую цену
Очень легкий и ненавязчивый чай, его сложно сделать крепким или перезаварить - именно по этой причине ставлю 4. Для меня критично важно, что бы вкус переходил в послевкусие и послевкусие было долгим.
По перейду к самому чаю: он очень даже хорош за свои деньги и, на самом деле, сильно похож на более дорогих тайванских коллег. Во вкусе тесно сплетается крапива, зеленые яблоки, пастила, зефир, горошек. Чай достаточно хорошо переносит заварки - с 8 гр получился 1 литр чая
Хлебный, фруктовый, кисловато - сладкий, стойкий к проливам.
У меня хорошо заварилось 1.5 литра с 10 гр заварки. Чай обладает потрясающим зарядом. Тепло и уютно.
К этому чаю применимо использование "очень" переда каждым словом: очень ароматный, очень вкусный и т.п. На самом деле, мне пить этот чай в заверенном виде очень трудно, он ОЧЕНЬ парфюмерен. А вот где он изумителен и хорош, так это в купаже с дешевыми красными чаями дает потрясающую палитру вкуса и аромата. Мешаю его с цейлонским и радуюсь жизни.
Я не люблю шу, являясь адептом шенов. Но этот чай хорош. Очень плотный, очень черный. Аромат сладкий, ровный, вкус полностью соответствует аромату - зефир, пастила, орешки, сладость. Даже легкое послевкусие есть. Пить можно и нужно!
Минеральный шен, сравнимый с хорошим рислингом или брютом с яркими минеральными нотами. Пьется легко и быстро, за полдня ушло 1.5 литра воды на 15 гр заварки. В послевкусии явно цедра лайма. Ух!!!! Радуюсь, что взял два блина
Сошлось много факторов, которые сложно интерпретировать. Я не люблю УИ и шоколад, но взял этот образец на пробу и завис между взаимоисключаемыми категориями. Чай однозначно стоит своих денег для развития кругозора и если бы не шоколадные ноты я бы стал его ярым поклонником. Для себя я открыл потрясающий баланс перца, аниса и ноток кардамона. Они вытянули все недостатки шоколадной пасты.
Восторг и только. Тем более, за такие умеренные деньги. Первые заварки отдают достаточно много ворса, а после 3-4 пролива весь ворс уходит и все становится привычно. Вкус достаточно яркий: трава, цитрон, сладость шкурки горошка, что то от топленого молока. Послевкусие сладкое травенистое. Мне больше всего понравился чай при холодной заварке на сутки
Отличный чай для жаркого лета. Нотки морского бриза, сладкого горошка, молодой кукурузы, чуть-чуть травы.
Заваривается быстро, пьётся легко. Для меня самым важным в этом чае является его чудесное послевкусие: соль, сладость, трава. Все сплетается и перемешивается.
Очень дикий, очень своеобразный. Прям таки очень и то и другое сразу. В крепком настое ощущается и финик и горчинка цитрусов, и груша - дичка и чернослив. Всё это заправлено ароматом подбродивших фруктов и проливается в пиалу темным настоем. Послевкусие очень долгое с приятной горчинкой и легким финиковым оттенком. Рекомендую!
