Николай Ш: Комментарии к товарам

-
Цинши Янь Жоу Гуй "Корица с пика Изумрудного льва", 2024
27 Mar 2025 11:20:34
"Вау" чай по приятной цене. Аромат в сухом виде яркий, прянно - фруктовый. Заливаем воду. Первый же пролив будет супер ярким. Во едино смешивается хлеб, имбирь, кизил, яблочная пастила. Послевкусие сродни вкусу с долгим переливом от прянности к сладости. Для меня недостаток только один - быстро вымывается
-фотография 2
Мэй Чжань Чао Ча, 2024
24 Mar 2025 09:57:14
Начитался отзывов, купил. Нет - не разочарован, нет - не плохо. Просто очень резко на первых проливал и очень вяло в дальнейшем. Кто - то любит бегать 100 метровку, кто-то - марафоны. Мята, табак, дым, щепа, подсолнечник. Подойдет скорее любителям шу пуэров. Из спорных плюсов - чай очень сильно тонизирует. Прям энергетик.
-фотография 3
Нунцун Любао от Су Чжаохуа, 2023 Николай Ш
15 Mar 2025 07:58:33
Очень интересный чай. Я бы сказал, даже странный. При слепой дегустации я бы ни когда не сказал (да и сейчас слабо верю), что это хей ча. Именно этот факт и стал причиной очень разных оценок. В профиле чая смешались шены и гаундунцы. Чуть - чуть от зелёных. Аромата почти нет. Но послевкусие с табачно - ментольными нотами очень продолжительное. Буду брать ещё
-фотография 4
Эньши Юйлу "Белая роса из Эньши", 2024 Николай Ш
21 Feb 2025 21:27:06
Очень интересный чай за свои деньги. Травянистый, терпкий, горький, с нотками сладости, изумительного дымные оттенка
-фотография 5
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2023 Николай Ш
03 Jan 2025 08:33:04
Чай на любителя. Он не прост и к нему надо искать подход. Заваривал в гайвани по 8-10 гр на 150 мл воды, температура около 90с. Восторг от горчинки, лёгкого ментольного онемения и нот эвкалипта - россола. В послевкусии ноты шоколада и табака. Мне понравилось.
-фотография 6
Бай Ча Лунцзин «Белый колодец дракона», 2024 весна Николай Ш
19 Dec 2024 15:29:54
Хороший маслянистый чай с ярко выраженными ореховыми нотами. В послевкусии орехи уступают место траве и тыквенным семечкам. Из недостатков можно только придумать не самую высокую стойкость к проливам, которую и не стоит ждать от зеленого чая, да еще и за такую цену
-фотография 7
Цзи Бянь Цинсин Улун 2300м, 2024 Николай Ш
04 Dec 2024 10:08:40
Очень легкий и ненавязчивый чай, его сложно сделать крепким или перезаварить - именно по этой причине ставлю 4. Для меня критично важно, что бы вкус переходил в послевкусие и послевкусие было долгим. По перейду к самому чаю: он очень даже хорош за свои деньги и, на самом деле, сильно похож на более дорогих тайванских коллег. Во вкусе тесно сплетается крапива, зеленые яблоки, пастила, зефир, горошек. Чай достаточно хорошо переносит заварки - с 8 гр получился 1 литр чая
-фотография 8
Да У Е Люсюэ "Шестой снег - темный лист", 2023 зима Николай Ш
01 Nov 2024 15:24:47
"Вау" чай аз вполне умеренные деньги. Весенние цветы, цветение липы, мята, эвкалипт, восточный рынок, всё сплелось воедино в гайвани. Чай пьется очень легко, вкус сохраняется долго. Особо хочется отменить потрясающее послевкусие - холодное, пряное, восхитительное.
-фотография 9
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2024 HQ Николай Ш
01 Nov 2024 14:58:35
Хлебный, фруктовый, кисловато - сладкий, стойкий к проливам. У меня хорошо заварилось 1.5 литра с 10 гр заварки. Чай обладает потрясающим зарядом. Тепло и уютно.
-фотография 10
Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 февраль Николай Ш
01 Nov 2024 14:38:00
К этому чаю применимо использование "очень" переда каждым словом: очень ароматный, очень вкусный и т.п. На самом деле, мне пить этот чай в заверенном виде очень трудно, он ОЧЕНЬ парфюмерен. А вот где он изумителен и хорош, так это в купаже с дешевыми красными чаями дает потрясающую палитру вкуса и аромата. Мешаю его с цейлонским и радуюсь жизни.
-фотография 11
Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2024 Николай Ш
01 Nov 2024 09:46:47
Я не люблю шу, являясь адептом шенов. Но этот чай хорош. Очень плотный, очень черный. Аромат сладкий, ровный, вкус полностью соответствует аромату - зефир, пастила, орешки, сладость. Даже легкое послевкусие есть. Пить можно и нужно!
-фотография 12
Шен с Лао Мань Э в листе лотоса, 2021 Николай Ш
11 Oct 2024 11:37:00
Минеральный шен, сравнимый с хорошим рислингом или брютом с яркими минеральными нотами. Пьется легко и быстро, за полдня ушло 1.5 литра воды на 15 гр заварки. В послевкусии явно цедра лайма. Ух!!!! Радуюсь, что взял два блина
-фотография 13
Усаньди Лаоцун Шуйсянь «13й», 2024 Николай Ш
11 Oct 2024 11:32:00
Сошлось много факторов, которые сложно интерпретировать. Я не люблю УИ и шоколад, но взял этот образец на пробу и завис между взаимоисключаемыми категориями. Чай однозначно стоит своих денег для развития кругозора и если бы не шоколадные ноты я бы стал его ярым поклонником. Для себя я открыл потрясающий баланс перца, аниса и ноток кардамона. Они вытянули все недостатки шоколадной пасты.
-фотография 14
Иньхун №9 "Цзинь Хао", 2024 весна Николай Ш
11 Oct 2024 11:28:00
Сладкий, ароматный, питкий, яркий. Послевкусие гречишного мёда и прополиса, немного молодых грецкий орехов. Заваривал 10 гр на 120 мл, выдержал 15 проливов. Воздействие очень сильное, согревающее, бодрящее.
-фотография 15
Лушань Юньу “Облака и туман гор Лушань”, 2024 март Николай Ш
19 Sep 2024 11:45:14
Восторг и только. Тем более, за такие умеренные деньги. Первые заварки отдают достаточно много ворса, а после 3-4 пролива весь ворс уходит и все становится привычно. Вкус достаточно яркий: трава, цитрон, сладость шкурки горошка, что то от топленого молока. Послевкусие сладкое травенистое. Мне больше всего понравился чай при холодной заварке на сутки