Хороший чай, который неизменно держит марку. Особенно запоминаются сливочные нотки аромата и приятный вкус без горчинки. Завариваю чай в типоде, вода 75 градусов из термокувшина. Проливы чай держит достойно, если первые два пролива не держать, а сразу сливать, начиная с третьего настаивать по 10 секунд, удваивая время от пролива к проливу, чай не будет горчить и подарит качественный приятный, ароматный настой. Чай хорошо тонизирует и поднимает настроение, весенний чай, который хорош в любую погоду.
Великолепный красный чай, который может порадовать истинных ценителей своим органичным и богатым вкусом. По виду чай похож на простые красные чаи, мелкий лист, тёмные и светлые жгутики. Аромат чая приятный, присутствуют нетипичные цветочные и травяные оттенки. Заваривал чай в исинском чайнике. Чай очень быстро заваривается, после слитого пролива, налив кипятку, сливаю сразу в гайвань, цвет настоя при этом ярко красный. Вкус чая многогранный, присутствуют разные составляющие, сладкие, цветочные, фруктовые. Ввиду быстрого заваривания крайние проливы могут быть менее насыщенными. Тем не менее чай хорош, чувствуется органика и качество, достойный чай.
Хороший чай, который удивил своим видом, таких длинных чаёв я до этого не встречал. По виду чай представляет собой лист на ветке, очень длинный. В маленький чайник едва ли поместиться по длине. По вкусу преобладают сладкие ноты, вкус глубокий, однако раскрывается чай медленно. Если заваривать проливами, то время настаивания можно мерить минутами. На мой взгляд чай хорош именно при полном раскрытии, долгом заваривании, так как ветви раскрываются далеко не сразу. В целом вкус чая приятный, особый, поэтому могу порекомендовать всем любителям красных чаёв, особенно для тех, кто предпочитает настаивать по несколько минут, такой вариант можно и для варки рассмотреть.
Превосходный чай, который согревает, освежает, опьяняет и умиротворяет. По виду чай представляет из себя маленькие скрученные шарики, аромат сухого листа сладкий, приятный, есть обилие золотого ворса. Заваривать такой чай можно в любой посуде, на мой взгляд исинский чайник хороший вариант. При взаимодействии с кипятком чай раскрывается не сразу, поэтому первый пролив можно подержать секунд 15 и слить, при этом цвет настоя будет прозрачным, а чай только начнёт раскрываться. Этот чай способен на многое, если не спешить и быть внимательным. Каждый следующий пролив можно начинать с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время настаивания, например 15, 25, 45, минуту и 15 секунд и так далее. При такой экспозиции можно избежать горечи в чае, ощутив при этом всю полноту вкуса на каждом проливе. Чай однозначно заслуживает внимания, особенный чай, который может поднять настроение при правильном отношении.
Отличный зелёный чай, который создаёт положительное впечатление, начиная с момента знакомства с чаем. В сухом виде чай интересен видом свежести, ярким цветом. Аромат чая восхитителен, особенно приятно, насыпав чай в чахэ, согреть дыханием и ощутить аромат чая, насыщенный и опьяняющий. По завариванию чай хорош для проливов, отлично выдерживает большое количество воды, если начинать с быстрых проливов. Настой чая яркий, зелено-желтого цвета, эффект освежающий и тонизирующий. Чай прекрасно подойдёт после хорошего обеда в середине дня, заряжает позитивом. Могу порекомендовать чай всем любителям зелёных, свежих чаёв.
Чай удивил, не разочаровал, понравился. На вид чай напомнил мне яшмовые спирали, по вкусу я ожидал что-то похожее (фруктовую кислинку, свежесть, аромат абрикосового варенья). Однако, заварив чай в исинце (первые два пролива без задержек, чай сразу заваривается в тёмный настой за секунды, нежный), я начал пить типичный дянь хун, хлебная корочка и лёгкая терпкость выходят на передний план, оставаясь и в послевкусии. В целом чай действительно бархатистый, хорошо держит проливы, создаёт ощущение, что напиток органический, благородный, по вкусу же это классика жанра. Всем любителям хлебной корочки в чае настоятельно рекомендую, да и вообще любителям красного чая должен понравится. Лично я бы такой чай хоть каждый день пил, однако, пить его приятнее неспешно, в хорошем настроении.
Хороший вариант для ежедневных чаепитий. Чай нормально держит проливы при размеренной экспозиции. Первый пролив для раскрытия чая можно сливать быстро, чем быстрее тем лучше. Следующие два тоже задерживать не рекомендую, начиная с третьего удвоение с 15 секунд, 30, 1 минута, 2-3 минуты, 5-6 минут. При должной температуре, каждый пролив будет иметь вкус. По соотношению цена/качества - хороший вариант, звёзд с неба не хватает, но в исинском чайнике хорошо заваривается, вкусный.
Превосходный красный чай, который полностью оправдывает все ожидания. Во вкусе этого чая есть глубина, шелковистость, бархатность. Чай не горчит при правильном заваривании, есть легкая терпкость, не оттеняющая вкус чая. Во вкусе присутствуют хлебные нотки, аромат фруктов и варенья. Проливы чай держит более чем хорошо, первый пролив можно подержать чуть подольше, секунд на 10-15, так как запас у этого чая солидный, при этом крайние проливы сохраняют цвет и аромат. Чай согревает и тонизирует, излишне не бодрит, проясняет ум. Для вечерних чаепитий, особенно в отсутствии спешки и суеты этот чай может доставить истинного удовольствие. Рекомендую всем любителям красных чаев без исключения.
Весьма приятный чай, который не имеет каких-то ярких особенностей, но хорош и вкусен сам по себе. Отламывается чай легко, прессовка не плотная. Заваривал в исинском чайнике проливами, чай хорошо держит проливы. Вкус представляет собой баланс сладких и древесных нот, настой мягкий и пьется чай легко. В чае отсутствует излишняя сырость или землистость, в целом в чае доминирует сладость. Такой вариант вполне подойдет для знакомства с шу пуэрами и для опытных любителей чая может быть интересен. Пожалуй, в качестве чая на каждый день этот экземпляр будет отличным выбором, потому что вкус не надоедает, классика жанра.
Приятный освежающий красный чай с ярким фруктовым ароматом и вкусом. Заваривал чай в исинском чайнике, аромат превосходный, чай неплохо держит проливы и имеет характерную кислинку по вкусе. При взаимодействие с кипятком в горечь чай не уходит, настой чая темно-красный не мутный. На первых проливах чай быстро заваривается, поэтому первые два пролива можно не задерживать, при этом вкус и аромат сразу проявляются. На мой взгляд такой чай будет хорош и для длительного настаивания на большое количество воды, для вечерних чаепитий -достойный вариант.
Сосновые иглы пью постоянно. Заметил, что от году к году чай меняется, здесь вполне применимо сравнение с винным сомелье, который может различать оттенки вкуса и различия в зависимости от сезона и года выпуска. Этот урожай на мой взгляд несколько уступает более ранним. Заваривал чай в исинском чайнике и сразу ощутил яркий злаковый привкус, напоминающий кукурузу, этот привкус ослабевает с проливами и чай по прежнему мягкий и приятным с хлебной корочкой, но все же остается шлейф этого аромата в чайнике после чаепития. Хорошее сравнение в предыдущем отзыве: "ореховая дерзость", действительно подходит. Проливы чай держит хорошо, по прежнему вкусный, но эта маслянистость и яркий доминирующий привкус немного оттеняют прелесть этого чая. Однако, чай все-таки неплох, а кому-то может и такой вариант больше понравится. В любом случае рекомендую попробовать, оценить самостоятельно.
Фабрика Лао Тун Жи понравилась мне с первого знакомства, три подсолнуха как бы предвосхищают вкус чая, что-то приятное, яркое, теплое. Данный чай заваривал в исинском чайнике проливами, после промывки чая, дал настояться секунд 10-15. Во вкусе сразу ощутил знакомые нотки чаев "Старого товарища", вкус яркий, приятный, не каждый пуэр имеет такой насыщенный вкус, баланс сладости, терпкости и минеральных нот. Однозначно такой чай может понравится любителям шу пуэров, в качестве чая на каждый день - отличный вариант. Также для знакомства с пуэрами, особенно, если чаи этой фабрики не знакомы, смело можно брать. Такой рецепт чая однозначно заслуживает внимания тем, что вкус и ароматика чая на высоком уровне. В целом можно и блин такого чая взять, выпивается быстро, не залеживается.
Хороший, вкусный чай, который по достоинству может быть оценен любителями ярких ароматов. В целом аромат чая освежающий, фруктовый, во вкусе нет горечи и излишней терпкости, довольно мягкий настой чая. Заваривал в исинском чайнике, хорошо держит проливы, при использовании кипятка чай не горчит. По способам заваривания, я рекомендую неторопливую чайную церемонию, с особым вниманием к аромату чая на дне чахай или пиалы. Любителям красных чаев однозначно стоит попробовать, многим такой чай может понравится, а для некоторых может стать любимым чаем.
Интересный чай. Ранее пробовал Любао Хэйча из Гуанси, который был похож на шу пуэр. Данный чай на мой взгляд походит более на шен пуэр или состаренный улун, лао Те Гуань Инь. Заваривал чай в кружке крутым кипятком. По консистенции в чае присутствует мелкий лист, поэтому для удобства при заваривании пригодится сито. Проливы делал от 5 минут, первый пролив был насыщенным, терпкий чай скорее темно-желтого цвета. По вкусу среднее между шеном и лао улуном, улуном высокого огня. Терпкость, сладость в послевкусии, легкая травянистость, поджаристость. По эффекту чай хорошо согревает и проясняет ум, успокаивает. Чай однозначно хорош и придется по вкусу любителям вышеназванных видов чая, поэтому рекомендую попробовать. По способу заваривания рекомендую типод или гайвань, в проливах чай будет раскрываться постепенно и разнообразно.
Отличный красный чай за свои деньги. По вкусу и по проливам немножко уступает более дорогим чаям, но при правильном подходе этот чай очень хорош. Присутствует золотая пыльца, аромат чая приятный. Завариваю чай в исинском чайнике, первый пролив для раскрытия и прогрева чая сливаю сразу, второй тоже не задерживаю, чай заваривается быстро, поэтому для увеличения количества проливов желательно иметь быстрый слив. В целом чай неплохо держит проливы, во вкусе наряду со сладостью есть легкая терпкость, однако, чай это не портит, добавляет полноту вкусу. На мой взгляд каждый день такой чай может наскучить, в то же время, когда пьешь его, успевая позабыть вкус, приятно удивляешься качеству продукта. В целом любителям красного чая смело рекомендую.
