Максим С: Комментарии к товарам

-
Шу Пуэр Ю Жань «Беззаботный», Пувэнь, 2018 Miracle
09 Aug 2023 08:28:13
на постоянку не подойдет. Но вот угостить друзей, особенно знакомых с большим количеством пуэра можно. У него вкус не похожий на другие пуэры. Он насыщен сухофруктами и в нем нет привычных пуэру нот, ни земли, ни дерева, ни орехов. Тут больше именно фрукты и ягоды. Не особо проливистый как и все пуэры
-фотография 2
Тайвань Е Шен Хунча var. assamica, 2022 весна Miracle
09 Aug 2023 08:23:41
Достался пробником в подарок, спасибо) Этот чай по своему профилю и насыщенности граничит с дань цунами, вот только он абсолютно чист в плане горчинки, её тут нет. Можно держать сколько угодно и он будет только вкуснее. Представьте себе нотки дань цуна и приправьте их нотками тайваньца(печенье и сливочность) у вас получиться данный чай)
-фотография 3
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2024 HQ Miracle
09 Aug 2023 08:20:39
Это мой любимый красный) заказываю каждый сезон, каждый год по несколько раз. Его минусом, а может для кого то и плюсом является его не постоянность. Он достаточно сильно отличается каждый год по вкусу. Но что в нем неизменно, так это его крепость и доминирующая хлебность. Из-за чего он и является моим любимым. Летом пить его нельзя, потому что он греет настолько сильно, что можно разогреться до такой степени, что вы начнете влиять на климат. Так что с этом аккуратнее)
-фотография 4
Те Гуань Инь Цинсян (Кислый аромат), 2024 май Miracle
09 Aug 2023 08:18:06
у вас без сомнений лучший тг на рынке. Если я где то в другом месте беру тг за такое деньги, то там пустышка безвкусная. А у вас всегда яркий свежий и чистый вкус. Думаю профиль и вкус тг знают все, но всё же скажу. В данном тг очень сильно доминирую травянистые свежие нотки. От одного аромата это чая, даже в сухом виде, поднимается настроение) Если хочется более цветочный чай, то это вариант "богиня милосердия"? А этот пропитан свежей травянистостью. Самое главное, что не смотря на цену, он очень яркий, проливистый и насыщенный.
-фотография 5
Шан Лин Си Лунфэн Ся "Ручей хвойного леса Ущелья Дракона и Феникса", 2022 зима Miracle
09 Aug 2023 07:54:34
Я часто заказывал просто ручей хвойного леса и когда увидел этот, подумал что он лучше, название то длиннее) Но оказалось нет. В этом чае как мне показалось отсутствует основная изюминка классического ручья хвойного леса, а именно очень сильная сливочность, чуть ли не молочность и яркое печенье. Тут совсем другой профиль. В этом чае больше фруктов и свежей зелени. И он мне показался немного недостаточно насыщенным и ярким. Но нужно отдать должное, он просто бесконечно пьется, проливов держит столько, что можно пить толпой весь вечер. Он хороший тайванец, просто как по мне, классический ручей хвойного леса, лучше за счет свой сливочности.
-фотография 6
Гао Шань Ми Лань Сянь Дань Цун «Медовая орхидея», 2023 весна Miracle
09 Aug 2023 07:50:44
Аплодисменты! Идеальный Дань цун. Обычно если берете сильную прожарку то в ней много горечи но много вкуса, если берете среднюю то не хватает вкуса зато нет горечи. И вот найти в дань цуне идеальный баланс при сложном ярком цветочном профиле, практически не возможно. Этот чай исключение. Первый раз встретил дань цун такого качества. Очень яркий, прямо очень насыщенный, цветочно медовый чай. Легко управлять при заваривании горчинкой. Можно смело кинуть много листа и получить громадный букет вкуса и не получить противной горечи. К тому же он оказывает очень сильный эффект. Дань цуны в принципе по моему единственные чаи которые дают чайное опьянение.
-фотография 7
Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2024 Miracle
09 Aug 2023 07:45:55
Понравилась данная габа качеством, именно качеством. Потому что где бы я не брал габу, даже в хороших магазинах о которых все чайные люди знают, у меня всегда болела от габы голова и во вкусе была противная или лучше сказать слишком насыщенная печённость, даже какая то пережарка чтоли. В этой габе все хорошо, нет противной печености, тут она не вылазит на первый план, есть баланс сладости, кислости, печености, и фруктов. Создается профиль хорошего фруктового печенья с качественной ягодной кислинкой. Ну и свойственное хорошей габе состояние. Не стоит её пить в важный день, она поменяет ваши планы)
-фотография 8
Е Шен Я Бао Хунча «Красный Я Бао», 2024 февраль Miracle
09 Aug 2023 07:42:01
я бы назвал этот чай белый-красный. Когда я его пил проливом, меня не покидало ощущение что я пью белый чай. Он такой же тонкий и мягкий имеет схожие нотки. Если вы любите белые и зеленые чаи то это ваш выбор. Он так скажем, очень летний вариант. Но если его держать подольше, то становиться интереснее, будут ягоды с небольшой кислинкой и привкус яблок. достаточно переливистый для такого нежного чая, учитывая что держал я его достаточно долго между проливами. Но если вы любитель красной классики, то это не ваш выбор, слишком он нежный и тонкий. и классические нотки красного чая в нем отсутствуют, как я и сказал в начале, по вкусу, я бы сказал что это белый чай
-фотография 9
Яань Цзанча "Тибетский чай из Яаня", 2008 Miracle
09 Aug 2023 07:38:07
до этого чая, у меня был не очень хороший опыт с хэй ча и скорее всего и не будет. Но данный чай мне очень сильно понравился и скорее всего буду брать его на постоянке. Думаю каждый чайный человек попадал в ситуацию когда в обед почему то хочется попить пуэр, хотя ты пил его утром. Так вот этот чай отличная альтернатива. По вкусу он не похож на пуэр, но состояние дает точно такое же. Во вкусе много древесности и вишневой кости, есть также очень сильная ореховость. Он идеально подойдет если хочется пуэр, но пуэра нет)
-фотография 10
Юй Ло Сяо Цзинь Я "Яшмовые спирали" , 2024 февраль Miracle
09 Aug 2023 07:33:42
периодически заказываю этот чай в небольшом количестве, чтобы лежал как дорогое вино) дело даже не в цене, а во вкусе. Он действительно на вкус и качество ощущается как премиальный чай. Ему свойственны все нотки которые бывают в красных почечных "золотых" чаях. Вот только тут они очень сбалансированы и очень нежные, но при этом, их нежность не уменьшает силу и насыщенность. Поэтому этот чай можно всегда предложить гостям как что-то экзотическое и дорогое. Самые ощутимые нотки это персик, цветы и мед. Он не крепкий, но очень плотный.
-фотография 11
Сюэ Я Дянь Хун "Снежная почка", 2024 февраль Miracle
09 Aug 2023 07:29:59
я бы сказал что чай на троечку. Дело в том, что цена то у него хорошая, даже очень. Вот только для тех кто знает, что такое отличный дян хун, этот чай не понравиться. И тут не прокатит мысль типо "за такие деньги чай хорош." У меня была мысль когда я его попробовал, что лучше переплатить и взять хороший дян хун маофен. Почему я сравниваю его именно с маофеном? потому что у них практически полностью одинаковые нотки. Цветы, древесность, бисквитность, больше всего мед и печенье. Но дело в том, что в отличии от хорошего маофена, тут складывается постоянно впечатление, что его разбавили водой. Как бы я не старался кинуть побольше и подержать подольше, всё равно, не хватает насыщенности и вкуса. Это как я думаю, тот случай когда лучше переплатить за хороший маофен.
-фотография 12
Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2024 Miracle
09 Aug 2023 07:24:52
заказываю данный чай на постоянке. Что мне в нем нравиться больше всего, он не сильно отличается от сезонов. Из года в год и из партии в партию чай практически не меняет свой вкусовой профиль. В его случае это очень хорошо, потому что этот чай подходит под любое настроение и погоду. Он недорогой и очень вкусный. Храниться долго. Бывало он лежал у меня пол года в не очень надежном пакете, но сохранил свою яркость и свежесть. Вообщем, чай надежный и очень вкусный, самое главное стабильный) А то бывает влюбишься в чай, а на следующий сбор или год, он уже абсолютно не такой. По вкусу он похож на обычный сяо чжун, только ярче и крепче. Очень сильные нотки шоколада, хлеба и немного древесности. К тому же очень переливистый, 5 проливов абсолютно стабильны.
-фотография 13
Чайник 135мл "Лотос", цзяньшуйская керамика (790224) Miracle
19 Dec 2022 18:04:19
Всегда мечтал о чайнике с утопленной крышкой, чтобы она была прям вровень, форма тела чайника, в тот момент не сильно играла роль, но вот крышка… Заходя в очередной раз на сайт магазина, я увидел данный чайник и сразу же что-то почувствовал. Как-будто бы я был уже с ним знаком. Недолго думая, он был моментально приобретен и вскоре доставлен ко мне. Удивительные впечатления рождаются от прикосновений к нему. Он тяжелый, достаточно толстый, и «жирный». Крышка идеально притерта и не имеет люфт. Множество отверстий в носике дают очень быстрый слив, и ровный как ствол величественного древа. Качество глины превосходное. Полностью ручная работа и это видно сразу. Чего только стоит рисунок по всему чайнику и даже крышки. Образы лотоса и рыбки уносят тебя куда-то далеко, в забытую глушь, куда можно погрузиться с головой и остаться навсегда. Только непоколебимая рука мастера способна сделать такое. Брался для уишаньских улунов. Раскрывает их, чуть более чем полностью. Надолго хранит в себе температуру, словно маленькая печь. Несомненно, он достойный спутник чайного действа. Он поможет тебе поведать множество историй.
-фотография 14
Чайник 120мл, цзиндэчжэньская керамика (401419) Miracle
19 Dec 2022 16:28:05
Космический малыш. Брался для красных мелколистовых чаев. Со своей задачей справляется на 5 из 5. Можно даже заваривать и средний лист, это для него не помеха, хоть он и не большой. Мал, да удал, как говориться. Мастера цзиндэчжэньского фарфора творят чудеса и это именно про него. Идеальный слив, качество фарфора, глазури. Отменная теплоотдача, благодаря чему очень хорошо заваривает, при этом достаточно медленно остывает, что очень ценится среди фарфоровой посуды. Слив быстрый, причем клетка с мелкими дырочками ему не помеха. И все было бы просто волшебно, но есть небольшой минус, который слегка отбрасывает тень, это совсем чуть-чуть неровная внутренняя поверхность крышки, из-за чего она в одном месте хорошо прилегает к телу чайника, а в другом имеет крошечный зазор. Для меня это не сильно принципиально, так как оттуда вытекает при сливе всего одна капелька, а если приловчиться, то и вовсе ее нет. Возможно, со временем мне удаться его притереть и все встанет на круги своя. Чайником очень доволен. Он радует глаз, душу и тело, согревая отлично приготовленным чаем.
-фотография 15
Дянь Хун "Классика 58", 2024 Miracle
19 Dec 2022 11:33:00
ничего особенного в этом чае я не заметил. Будто простой привычный с супермаркета. Но 5 звезд за цену и всё таки хорошее качество. Не горчит, хорошо держит проливы, что очень важно для такого чая) Попить кайфануть на нейтрале пойдёт. Несмотря на то что он прост, я его буду брать ещё, потому что иногда хочется именно вот такой чай. Про нотки сказать трудно, он не так уж и богат. Он определенно вкусный и есть у него и вкус и плотность. Просто ничего необычного и экзотического из-за чего не могу понять что за нотки.