Люблю Шу с плотным телом вкуса, где само чувствование этого тела стоит на первом плане, а разнообразные более тонкие ноты - играют как-бы на фоне. Цельная, мощная угольность, полынь и сгущенка — такие дескрипторы мне кажутся наиболее явными.
Стойкий к проливам. В цзяньшуйце понравился меньше, чем в исинце. Пропорция 10.1г на 135мл объема показалась самой удачной. Стоимость свою оправдывает целиком и полностью, если не разберут — возьму блинчик в скором времени. Все рекомендации!
В нем можно найти, за что его полюбить, а можно и не найти. Я - нашел, но находка не очевидна, особенно если не иметь опыта с разными Данцунами и определенной, выверенной вами посуды для конкретно этого вида чая.
Во вкусе, да и в целом, в опыте его потребления — есть особая «живость». Что-то активное, или пылающее, или постоянно трансформирующееся, и это что-то — прямо во рту, на языке. Наверное, это и есть та вкусовая особенность от раннего, февральского сбора, не знаю, но мне кажется это верным предположением.
Медовый, гладкий, живой. После покупки пробника сразу взял 100г, так как это… очень круто.
Лично для меня он значительно интереснее, чем популярный «Достигающий небес аромат».
Отличная пиалка, за свою цену - идеальная находка. Прозрачность фарфора не явная, не сильная. По размеру помещается внутрь гайвани-эгоистки на 80мл (артикул 500405), можно складывать одну пиалу в другую, как пазл. Вес 36,7 грамма, рабочий объем около 45-50мл.
Мне попалась достаточно ровно слепленная гайвань, но в магазине видел и с коряво приделанными ручками. Отзыв Артема ниже - тоже об этом, что есть кривоватые модели.
А в остальном, просто супер: рабочий объем около 60мл, блюдце с ножкой, так что поддеть пальцы под него вполне возможно. Для больших гайваней 150+ мл мне не хватает длины в пальцах, чтобы брать их одной рукой, а на этой малютке как раз это делать очень удобно.
Фарфор полупрозрачный, без дефектов.
Идеальный вариант для остатков чая по 2-4г.
Хороший ершик, достаточно износостойкий, 4 наработанных изнутри чайных носика очищены, а он едва ли потрепался.
Диаметр ворса на конце ~4.5мм, а на основании ~7мм. Жаль только, что нет резинового наконечника.
Не самый рядовой и привычный профиль для ТГ, для меня он показался излишне кондитерски-воздушным и недостаточно зеленистым.
Уверенно держит 5 проливов. Ароматика на «отлично», но вкусовая гамма — не более чем «хорошо». Не то что бы по вкусу вкусно, но по сути вкусно. В общем — на любителя, стоит попробовать, прежде чем брать большим объемом.
Что сказать - он прекрасен!
Геометрия формы выдержана практически идеально, стенка тонкая, хотя со стороны не скажешь, разве что по отверстию носика.
Скорость слива 10 секунд. Крышка хорошо притерта, люфт минимальный: в 3х положениях он горизонтальный, в 1м — вертикальный, по-диагонали квадрата. За счет своей приплюснутой формы выглядит здоровым, крупным, как-будто на 180-190мл, особенно это бросается в глаза, когда он стоит рядом с «классическим» шестигранным чайником от Хуан того же объема.
Глина неоднородной фракции. Из-за этого в двух местах - на внутренней и на наружней поверхностях - откололось по 1 маленькой песчинке, буквально сразу после покупки. Будьте внимательны.
А г-же Хуан — почет, любовь и бесконечная благодарность!
Это самые эргономичные пиалы, которые мне доводилось использовать!
У них тонкая стенка, 0.8-1.1мм толщиной, но теплопроводность на удивление низкая, так что обжечься практически невозможно. Рабочий объем 55-60мл. Легкие, но выглядят и ощущаются прочными/твердыми.
Внешне они не вычурно идеальны, не «как с конвейера», и имеют немного индивидуальных черт. В то же время достаточно аккуратны, без каких-либо изъянов и геометрически точно округлые. Одним словом — баланс!
С точки зрения раскрытия и модификации вкуса чая — довольно нейтральны.
Так или иначе, точно рекомендую к приобретению
