Беру этот Шу уже второй раз и снова в самое сердце!) Пожалуй,самый неординарный и интересный Пу Эр с ярко-выраженным угольно -древесным профилем в Дао для меня на данный момент.В сухом листе кондитерские ноты,сгущёнка.В этот раз завариваю у исинце 130 мл(до этого в гайвани),аромат из исинца -земля,древесный уголь и орехи.На проливах сбалансированный и приятный вкус без перевеса в какую-либо сторону: кондитерские ноты,уголь, орехи и немного древесности.При этом аромат из пиалы-горький шоколад.В отличие от гайвани проливов получилось поменьше-6.К 6-му проливу начал сходить на нет,но дело в скорости слива: гайвань побыстрее сливает.Одним словом,чай полностью себя оправдывает!)
Прекрасный ДХП с обалденным ароматом!Причём, интересно наблюдать за ароматом из под крышки гайвани в процессе проливов По порядку:в сухом листе аромат корицы и тростникового сахара.В прогретой гайвани 140 мл кофейный аромат и лимонность.Вода 98°,экспозиция от 5 сек на 1-м проливе с прибавлением+5 в дальнейшем.Первый пролив -вкус карамели,на втором проливе добавляется пломбирность, аромат из под Третий пролив -вкус такой же, добавляется ещё немного кофейности,пик пломбирного взрыва пришёлся на 5-й пролив.Ко всему прочему,помимо основного фона приятное лимонное послевуксие.Выдержал 6 вкусных проливов,после чего стал потихоньку сходить на нет как и все УИшаньцы.Резюмируя выше сказанное,очень доволен данным ДХП, спасибо,Daochai!)
Дун Фан-взрыв вкусовой палитры!)Очень приятный улун.В сухом листе аромат изюма и цветочность,в прогретой гайвани 140 мл эти акценты усиливаются.После встречи с кипятком первым фоном и на протяжении всех проливов,коих я сделал 9(хорошо держит проливы) доминирует мультифруктовость с приятной кислинкой в послевкусии.От пролива к проливу мультифруктовость усиливается.Настой приятный по цвету, коньячный,радует глаз.Всем советую,не пожалеете!)
Прекрасный, сбалансированный гунтин!Брал спецом его,дабы соскучился по простенькому Пу Эру,коим он и является)В сухом аромате финики и фруктовая щепа.В прогретом исинце 130 мл аромат шоколада и варёной сгущёнки, далее земельный аромат.На первом проливе горький шоколад,на последующих он на втором плане ,а основным мотивом идут кондитерские ноты и забродившие фрукты с приятной кислинкой в послевкусии.У меня он выдержал 6 вкусных проливов,затем потихоньку стал сходить на нет.Экспозиция от 5 сек.+5 в дальнейшем.Мне кажется,этот гунтин зайдёт как новичкам,так и прожённым чайницам со стажем,которым надоели замысловатые Шухи и когда хочется чего-то понятного и простого)
Я потрясён этим Хэй Ча!Это мой третий Хэй Ча,не похож ни коим образом на предыдущие 2 в первую очередь во вкусовой палитре.Если в сухом листе ещё не ощущается разница с Шу Пуэрами(ореховые и древесные ноты),то в прогретой гайвани 140 мл и в дальнейшем исходит явный аромат банного веника а-ля белый Шоу Мэй,этот же аромат трансформируется и появляется во вкусе наряду с лёгкой ореховостью с приятным сладким банным послевкусием.Проливы с экспозицией от 5 сек с прибавлением+5,положил граммов 8,можно не жалеть, думаю,в горечь не уйдёт,стоек к проливам.Спасибо Dao за такую находку!
Добротный Дянь Хунчик!Впечатлил мощный,но приятный аромат в сухом листе в виде цветочности и медовости.В прогретой гайвани 140 мл та же медовость и цветочность.После обдавания кипятком первый пролив 10 сек.с те ми же нотами,но добавилось послевкусие варёной сгущёнки.Последующие проливы+ 5 сек прибавлял, очень приятный и сбалансированный вкус,немного ягодности,взрывная медовость и персиковое послевуксие, задумаюсь над смено фаворита среди Дянь Хунов от Цзинь Ло в пользу этого того
Хорош,Ча Ванчик!)Взял его второй раз,ждал этой встречи почти год.Из тех, что не на постоянке,но иногда попить,прям,то, что доктор прописал.В сухом листе грецкий орех и фруктовая щепа,в прогретой гайвани 140 мл добавляется ещё горький шоколад, проливы с экспозицией от 10 сек с прибавлением +5 сек зашли на УРА, ощущается горький шоколад,ваниль и послевкусие кленового сиропа
Потрясающий Шу!Кажется,я нашёл своего фаворита.В сухом листе фруктовая щепа и сгущёнка,в прогретом исинце 130 мл усиливается сгущёнка.На первом проливе всё та же сгущёнка,а со второго начинается самое интересное: добавляются винные ноты с очень приятным послевуксием,есть ещё заметная ореховость в послевкусии,но больше винных ноток и сгущёнки,а аромат,даже,из пустой пиалы Стоек к проливам
Классная пиала как с эстетической,так им тактильной точек зрения! Приятный и спокойный цвет,а в месте,где изображён дракон на сгибе его хвоста имеется рифлённость, как будто,ощущаешь чуешуж дракона, вау!
Это мой первый исинец,я очень доволен!)Слив отличный,струя чёткая,не прирывается.Единственный момент,во время каждого слива каждый раз однократно стекает из под крышки одна капелька язнатщий человек мне сказал,что это норма,потому что под крышу забиваются чаинки,а без чая нету капли,так что всё хорошо,идём дальше,как говорится
Прекрасный Шу с кондитерскими доминантами и вкусом забродившего вина)В сухом листе шоколадность и фруктовая щепа.В прогретом исинце к этим нотам добавляется аромат забродившего вина и немного древесности.После заваривания в исинце 130 мл на первых проливах раскрываются винные ноты,палая и мокрая листва, немного земли.В послевкусии винность и ореховость с приятными кондитерскими нотами печенья.Приятно и мягко тонизирует Экспозиция от 10 сек.с прибавлением+5
Довольно интересный и нетривиальный красный чай.В сухом листе копчёность и сухофрукты.В прогретой гайвани 140 мл эти ноты усиливаются и добавляется аромат кислинки.После заваривания методом пролива с экспозицией от 10 сек.,5,сек,10,15,20,25,30,40 услышал копчёность на первом фоне и сухофруктовость в послевкусии с дальнейшим добавлением лесных ягод при остывании.Завривал грамма 3-4
Хороший десертный Пу Эр.В сухом листе слабая ванильность и горький шоколад.В прогретой гайвани 140 мл слышатся шоколадность,земелюшка, ореховость и варёная сгущёнка.Заваривал проливами с экспозицией от 10 сек с прибавлением+5.На первых двух проливах горький шоколад с ореховостью,варёной сгущёнкой и еле заметной землистотью,которая будет на протяжении всех проливов, коих я сделал 9.С третьего пролива сгущёнка при остывании сменяется на ягодное варенье . Послевкусие очень приятное , выражается в виде шоколадностьм
Казалось бы,ни чем не примечательный Шайхун на первых двух проливах раскрылся с новой стороны на третьем и в дальнейшем при остывании малиновостью и земляничным послевкусием помимо основного фона черники.В сухом листе ягодность, усиливающаяся в прогретой гайвани 140 мл, после заваривания черничный фон на первых проливах с добавлением малиновости и земляничности в последующих.Лучше не жалеть, положил граммов 7-8,стоек к проливам . Экспозиция от 10 сек с привлечением+5 сек
Пришёл в восторг от этого УИшаньца!В сухом листе кофейность и цитрусовость.В прогретой гайвани эти ноты усиливаются.После обдавания кипятком слышатся ноты цитрусовости, немного карамельности и очень приятное послевкусие в виде тропических нот.Заваривал в гайвани 140 мл граммов 6,пил проливами,экспозиция от 10 сек с прибавлением+5,у меня выдержал 6 проливов
