Комментарии к товарам

Довольно редкий вид и необычный чайный гость Цзинмай Цзы Цзюань "Пурпурный шен", 2023 🍵 и необычность его проявляется с первого осмотра, в описании это пурпурный шен, однако внешне похож на красный чай 😁, в сухом виде отмечаются следующие ноты🎵: ноты хей-ча как у "Волчья шкура", нотки схожие прослеживаются, этакие легкие, но не противные ноты шерсти кабанчика🐗, далее идут ноты кисленьких лесных ягодок🫐, да и в сухом виде ассоциации идут с летним лесом🌳 если прислушаться к аромату, то и нота цветочная🌸, едва уловимая, прослеживается, похожая чем то на желтую эхинацею. Судя по тому что чайные листы довольно легко отделяются, прессовка блинчика, хоть у меня и фрагмент, ручная. По традиции: опишу вкусовые ощущения и ассоциации первых трех проливов. 5 гр., фарфоровая байюй гайвань ≈ 150 мл., t⁰ воды ≈ 90-93 С⁰ В прогретой гайвани, отмечаются следующие нотки🎶: вначале аромат очень похожий на грибы🍄 лисички или на сушеные яблоки🍏, у них порох схожая ароматика, далее идут кисло-лимонные🍋 ноты но с сладким мотивом, даже я бы сказал, как аромат из детства: черный(а для знающих: красный) чай с лимоном и с сахаром 😊ммммм...настальгия прям. 0-левой пролив, отдаем чайному духу, я отдам трехлапой жабе🐸 1_пролив(15 сек.): и первое что отмечу необычность цвета: вроде как желтоватый оттенок и одновременно отдает синеватым или фиолетовым оттенок, как драгоценный камень аметрин💎 в местах пересечения фиолетового и желтого градиента, вот примерно такой цвет, но очень необычный и не характерный для других оттенков иных категорий чаев. Во вкусе первого пролива слышатся следующие мелодии: фактура настоя легкая, горьковатая нотка ощущается первой, затем легкие мармеладно-ягодные мотивы, и лесная нотка: дуб, хвоя. В послевкусии: горчинка ощущается, как я ранее описал ноты от хей-ча "Волчьей шкуры" т.е. что то шерстяное на живой плоти, к примеру кабанчика ← но это нотка не имеет эффект отвращения; 2_пролив(20 сек.): все также присутствует гармоничная горчинка, не карежит лицо, далее уже ощущаются стандартные для шэнов нотки: легкий флер сухофруктов, терпкие оттенки высушенных растений, легкие ноты сушеных яблок. В послевкусии грибы листчки/сушеные яблоки и горьковатая-терпкость; 3_пролив(25 сек.): и снова проявляется гочинка, а следом идут стандартные шенпуэровскик оттенки, еще добавляется вяжущая нота, не чувствуются ягодные или цитрусовые составляющие. В послевкусии практически ничего не ощущается кроме терпкости на языке, а потом уже проявляются травянистая свежесть. На втором фото представлен цвет настоя 3-го пролива, можете обратить внимание на необычность цвета. Идеальное аромосопровождение🪔 для шен-пуэров это сян Покрывало песчаной груши I (именно под индексом I). Резюмирую: лайк👍 за уникальность, все таки пурпурный шен довольно редкий, однако, что мне не понравилось в данном шене: горьковатость, да не критичная но все таки если ее убрать, то лучше будет ощущается, также мне не понравилось что только в первом проливе что то ягодное было, а в последующих стандартные шен-пуэровские оттенки, я конечно не особый фанат шэнов, но есть очень классные шены, к примеру из последнего: Шен с Лао Мань Э в листе лотоса, 2021 в котором прямо чувствуется в проливах абрикосовая нота и сухофруктовая в целом, однако в данном шене слабоватые ноты сухофруктов, поэтому ставлю такую оценку, попробую в дальнейшем экспериментировать с ним, к примеру заварить в менее горячей воде или же попробовать его в варке.

Соглашусь с мнением, что этот копченый очень органично сочетается с другими оттенками вкуса!

5гр, нисинтао 105мл, кипяток. Сухой лист пахнет погребом, йодом, дымом и травами. В прогретом чайнике чувствуется дерево и что-то кисло-сладкое. После кипятка пахнет углём и чем-то дымным/копчёным. На вкус первый пролив вкус был дымным/копчёным; второй древесно-сливочным, похожим на шу; третий пролив - чай из разнотравья с солодкой или корнем лопуха. С четвёртого пролива чай становится более водянистым, а по вкусу напоминает смесь второго и третьего пролива с нотами сахара, лёгкой горчинкой и вяжущим послевкусием. С шестого остаётся водянистость и приятная сладость солодки. Время проливов следующее: 20с, 15с, 15с, 20с, 30с, 45с, 60с и более. Очень интересный и разнообразный чай, удивляющий количеством вкусовых переходов. Очень понравился и если к следующему заказу он останется, то обязательно возьму ещё.

В общем-то утренний зелёный чай дегустация Запах •Сухой лист пахнет сладко-травянисто-цветочно •Прогретый сок одуванчика, берёза, фиалка, свеже скошенная трава •1 пролив добавляются прямо – дымные ноты •2 пролив более сладко – сливочно чем было •3 пролив цветы у бабушки в огороде, шпинат, летние качели в саду в ветреную погоду Вкус •1 пролив горькая трава при этом мягко обволакивающие вкус, в настои видны прозрачные ворсинки чая •2 пролив сливок на языке •3 пролив орехи, сливки, подсолнух, семечки • последующие проливы добавляются семечки В прикуску хорошо идут орехи, особенно арахис Питкий и недорогой чай Состояние после чая Взбудоражил и собрал, захотелось срочно побежать и что то поделать Доброго всем времени суток

Е шен суперский,беру второй раз.

Классная дощечка,единственный вопрос по завариванию на ней,следы остаются даже от горячих чашек

Мармелад, баня, осень, цветы. Любовь с первого глотка.

Чай с первой же пиалы вылетают в топ любимейших Хэй-ча Дегустировал в походных условиях на улице заваривая чай в 120 мл гайвани Проливал чуть остывшим кипятком Прогретый лист это явно хвойная ягодные и медовые ноты После 1пролива чай кардинально меняет свой запах на запах кофе табака горького шоколада На втором и последующих проливах добавляются одновременно сливочно древесные ноты так и коньячный изюмные ноты Вкус Первая проливы это это вкус чёткого чёткого шоколада горького с изюмом орехами и кислинкой Ко второму проливу добавляются кисло ягодные ноты немного сливок и шоколад На последующих проливах наслаждаешься и уже забываешь про вкус погружаясь внутрь себя и своих ощущений Чаепитие на природе с этим чаем выдалась на ура

Аромат цветов, морского бриза, травы, немного кондитерских нот. Вкус: Цветочно-травяной, нежность сливочного масла, улавливается на первых проливах немного сосновых. еловых нот в лайт исполнении, морской... Классической фиалки или сирени тут практически нету. В этом он слабоват. Спокойное состояние не выпирающее. Всем Чай 🙏🏻

Свежачок. Запах чудесный, состояние сказочное.

Вкусный и ароматный Дань Цун! Сухой лист немного напоминает категорию красных чаев, очень пряный, ягодный, немного свежей сдобной выпечки, имбирного пряника и аромата сладкой карамели - очень приятный и притягательный. Прогретый лист звучит еще ярче, в полной мере раскрывая пряные, сладкие ноты. Появляются почти парфюмерные, деликатные цветочные акценты, аромат кожуры спелых фруктов, выпечки и ягодного джема, сладкой карамели, фруктов в сахаре и засахаренный имбирь. Мокрый лист приобретает богатую палитру ароматов: протертых ягод и фруктов, тонкий, нежный аромат цветов, сладкой карамели, где-то отдаленно напоминает фруктовый мармелад и лимонад. Дань Цун с богатой ароматикой - лично мне напомнил бутерброд из детства: теплого пшенично-ржаного хлеба из печки со смородиновым вареньем. Аромат в пиале очень уютный и многогранный, ягодно - фруктовый, сладкий, мармеладно - леденцовый. Вкус ягодный, слегка терпковатый и терпкость очень приятная, ее можно сравнить с остротой имбиря. Плотный, насыщенный, оставляет долгое и очень приятное пряно - фруктовое послевкусие.

Очень аккуратные бусины, отполированные и не имеющие изъянов. Всего 22 бусины. Оттенок более зеленоватый, чем на фото, хотя, может, он разнится от одному изделию к другому. Для меня это не минус, напротив. Эластичная нить темно-серого цвета, со стороны не видна, между бусинами не заметна, так что нет нужды менять её на вощеную натуральную. Идеально подошел на тонкое запястье.

Удобный формат, шарики спрессованы легко, хорошо распадаются и быстро завариваются. Сухой лист пахнет приятно сладковато - древесно. Прогретый кофейный, немного сухого подвала, сладко и достаточно приятно. Мокрый лист тоже с легким намеком на сухой подвал, обжаренные орешки, чуть-чуть сладости с тонким кофейным шлейфом. Ароматный, в пиале хорошо ощущается сухая сладковатая древесина. Вкус «сухой» древесный, не плотный, очень мягкий и не с меняющийся от пролива к проливу. Послевкусие сырого грецкого ореха. Хороший шу пуэр, приятный аромат и вкус, легкий и ненавязчивый, простой и понятный.

Интересный чай чай встречает нас вероятно сильным прессом Запах прогретый Элиста горькие Луговые травы одуванчик шпинат салат и небольшая ягодная кислинка Запах после первого промывочного пролива Ушла на удивление вся горечь осталась сладость сухофрукт сено Запах после первого/второго пролива Цветы поле сухофрукты речка ветер яблоки кислинка Третий и последующие проливы запах Груша аромат смеси из сухофруктов как в детстве у бабушки небольшая кислинка яблочки Вкус Из-за того что пресс сильный первый пролив показался пустоты на следующих проливах советую увеличивать экспозицию Второй – третьей пролив Яблочный травянистый настой немного сладенький с нотами фруктового дерева Четвёртый и последующие проливы Немного дыма сухофрукты свечка и мёд Состояние во время и после чаепития однозначно достаточно сильное Концентрация внимание и приятное медитативное состояние

Сухой лист пахнет не навязчиво, сладко, немного печено с явным овощным ароматом, слегка солоновато. Юньнаньский Би Ло Чунь как раз и отличается этой сладкой приятной печеной ноткой. Прогретый лист напоминает обжаренные овощи на гриле, ароматную поджаренную корочку кабачка. Мокрый лист более солоноватый, травянистый, аромат напомнил свеже скошенный луг. Легкий, приятный, освежающий, ароматный чай. Классика среди зеленых, чувствителен к температуре заваривания - чтобы не уходил в горечь и терпкость лучше использовать 80-85 градусов. Идеален для летнего жаркого вечера.