Комментарии к товарам

Интересный, терпкий, скорее наполненный вкусом, чем ароматом. Согревающий, с приятной горечью. Травянистый, с ароматами луговых трав, оттенками мелиссы и ментола. В аромате лёгкая нота копчения и белого шоколада.

Знавала персик с более выраженной персиковостью. Здесь же пришлось себя убеждать, что, да, Ми Тао Сян, наверное… Хотя, обычно, медовость считывается сразу. Как в сухом листе, так и при первом проливе. Однако, очень стоек к завариванию. Не теряет вкуса. Именно вкуса! В аромате раскрывается даже какой-то еловостью. Нужно поэкспериментировать с посудой и водой, припиться к нему.

Сухой лист: кондитерский, сладкий, очень сладкая выпечка. В прогретой добавились древесные нотки, прям мокрое такое дерево. На первых проливах вкус был очень терпкий, тоже деревянный. Даже чуть горчил, что не встречал в шу пуэрах ранее. Из сливника сладость, что-то вроде зефира или жжёного маршлеллоу. Настой очень плотный, даже вязкий слегка, и чуть-чуть суховат. На поздних проливах терпкость ушла, осталась лёгкая такая приторность, которая перешла и в послевкусие. Кстати, о нём. Во-первых, это свежесть. Казалось бы, сильно ферментированный чай должен прогреть как в баньке, ан нет, он скорее освежил) Во-вторых, оно физическое, — есть некоторая жирноватая склизковатая плёнка на языке, особенно на кончике языка, и небольшая совсем сухость во рту. Когда я зашел в карточку чая и прочитал, что тут есть молочно-сливочные ноты и аккорды, то тоже решил, что они тут были, просто не понял во время чаепития, что это такое) В целом, впечатления интересные, необычный своей сладостью шу. Жалко, что пока у меня руки до него дошли, уже он и кончится успел))

Пень с мёдом, мне такое нравится!

Наконец-то я попробовал нормальную смолу. Заваривается плотно, одной плиточки смело хватит на 200 мл. (можно, конечно, и пару забросить, но там уже есть риск появления в кружке звезно-полосатых миротворцев). Растворяется довольно быстро, вкус яркий, эффект бодрящий🔥 Ну и плюс балл за классную упаковку👍🏻

Просто 5 из 5👍🏻🫖

Оригинальный, интересный чай. Вот согласна с заявленным профилем. Сначала в ароматике молодые кабачки и немного кедровые орешки. Минеральность яркая, морские водоросли, полежавшие на солнце. И мать-и-мачеха))) Терпкость присутствует. Травянистость. Непроходной чай, однозначно. Пить, наверное, не каждый день, не задумываясь. Но пробовать точно стоит.

5 Грамм на 100 мл, Гайвань фарфор, Вода 95 градусов. Настой коньячного цвета. Интересная Хэй Ча, соединила в себе дескрипторы Шу и Шен Пуэров. Аромат - тонкий, табачный с легкой кислинкой. Вкус - Чуть маслянистый, фруктовый, немного палой листвы и капля древесности. Послевкусие чуть сладкое. Чайное состояние весьма быстрое, легкое, наполнило все тело на первом проливе. Чайный лист - 4 Аромат - 3 Вкус - 4 Насыщенность - 4 Чайное состояние - 5 Всем чай 🍵 🙏🏻

Хорошо

Проливал в Иссинце. Аромат прогретого листа сложный, древесно сливочный, камфорный. С первого пролива Почти ничего не понял. Где то сладость, деревяшка, фруктовость на послевкусие. Последующие проливы плотнее и насыщеннее. Вкус камфорно древесный, теплый с горчинкой, переливается легкими кисло сладкими сливочно фруктовыми нотами. Дальше стал анализировать более размеренно и неспешно - вкус полнотелый, благородный вкус - сухофрукты, древесина, пряности. Аромат с оттенками влажности, напоминает об осеннем лесу после дождя. Изящный шэн, который успел трансформироваться и рассказывает свою историю с помощью метафор и сложной структурой повествования. Отличный образец для первого знакомства с выдержанным чаем, который не разочарует и тех, для кого старый чай не в новинку. Рекомендую к знакомству, с самыми лучшими пожеланиями. 2009 - хороший был год, что тут ещё остаётся добавить? На послевкусие возвращается фруктово цветочной сладостью. Очень питкий, сложный и интересный во вкусе. Хочется к нему возвращаться.

Крайне ароматный свежий чай с фруктово-древесными оттенками, сладкими нотами с намёком на бисквит. Аромат в сухом виде - сладость кондитерская. Пахнет жжеными "петушками" на палочке из детства. После долгого общения с зелеными чаями, приятно было после пролива поймать в гайвани более тяжеловесный брутальный аромат. Очень легко пьется, приятно вяжет. После заваривания чай раскрывает теплый букет, где фруктовые и древесные нюансы дополняются ароматом свежего хлеба и немного пряными акцентами. Аромат чая становится насыщенным с фруктово-бисквитным оттенком. Вкус плотный и шелковистый, с легкой сладостью, небольшой терпкостью и освежающей кислинкой, сопровождающейся приятным послевкусием. Этот чай идеально подходит для восстановления эмоционального равновесия во второй половине дня. Он мягко согревает, освежает и помогает расслабиться после напряженного дня.

В целом, хороший чаёк. Настоял его в термосе 8-9 грамм на 1,8 литра, несколько часов, он прям сильно сушил. Перестоял он у меня. А когда сварил примерно так же, получилось очень хорошо. Так что не давайте ему перестоять. Пресс плотный, в воде долго расходился. Мусора много, и веточек тоже, пользуйтесь ситечком, если любите чистый настой. Чайное ци: сперва по-банному жарко, но потом освежает. В жару самое то. В аромате свежесть, сладковатость и немного травянистости. Вкус сочный, плотный, приятный. Под варку короче советую, и в термос тоже хорошо пойдёт (только поменьше чем я граммовку берите).

Так как этот Шу - рассыпной, сразу отмечу быструю экстракцию, не стоит передерживать первые проливы, сразу отлично заваривается. Аромат и вкус ореховый, с нотами какао, печеного каштана, будто бы где-то на фоне играет миндальное печенье. Кушать в прикуску с этим Шу орешки - божья благодать. Чай бархатистый, пьется легко и комфортно даже пролив покрепче. Можно и в нефть превратить, шикарный чай, очень плотный по настою. Древесные ароматы и вкусы присутствуют, чай пьянящий, дарующий состояния, такие как спокойствие, умиротворение, абсолютно не колотит кофеином по нервной системе, думаю, что у тех пуэристов, которые уже «припились» - не должно возникнуть проблем с чаем, даже если на ночь глядя его выпить. Попробую и сообщу дополнительным отзывом. Пять очков Гриффиндору ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Могу отметить выносливость данного чая и его вкусовые качества. Чай без суеты, сбалансированный. Вкус, аромат и цвет практически неизменны от настаивания к настаиванию (3 настаивания по 2/3/5 минут водой 95 градусов). Цена = качество

Ранее я неоднократно искал идеальный шу-пуэр гунтин и каждый раз даю шанс на пробе, в этот раз Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017🍵 в сухом виде которого, отмечаются следующие ноты🎵: земляные🪨, древесные🪵, скорлупа грецкого ореха🌰 и снова данный аромат в совокупе вызывает у меня ассоциации с дачным чуланом🏚️ Пропорция к пин-ча: 5 гр. в фарфоровой байюй гайвани ≈ 150 мл., t⁰ воды ≈ 95-97 C⁰ В прогретой гайвани слышатся следующие нотки🎶: земляные, древесные, подгнивших ядер фундука. Первые два 0-левых пролива, так как это шу пуэр, отдаю по традиции чайному духу → трехлапой жабе🐸 1_пролив(20 сек.): настой легкой, но ощутимой плотности. Во вкусе присутствуют ноты погреба/дачного сарая, с прогнившей но сухой деревяшкой. В послевкусии чувствуется легкая крахмалистость с сладковатым подтекстом и немного интересная горчинка как от остывшего кофе и снова легкие ноты дачного чулана; 2_пролив(35 сек.): более поплотнее фактура настоя. Во кусе присутствуют древесные и бумажно-газетные🗞️ ноты, чувствуется некая маслянистость. В послевкусии ощущаются крахмальные нотки, но не бесячие , легкие и легкий аромат дачного чулана; 2_пролив (50 сек.) по плотности настой гармоничный, не водянист но и не чрезмерно плотен. Во вкусе присутствуют достаточно спокойные, но также една ощутимые нотки, что смог идентифицировать: газетная/папирусная бумага, старая промокшая древесина. В послевкусии легкая крахмалистость, легкий аромат дачного чулана. На второй фотографии представлен цвет настоя 3-го пролива, практически в нефть, но все равно тон светлее. Идеальное аромосопровождение для шу пуэра 🪔 - это конечно же агары 🤗 Резюмирую: данный гунтин не противный, так как в его ароматике послевкусной мало крахмалистости, однако данный шу пуэр не обладает сложным или очень вкусным потенциалом, он отлично подойдет для повседневного заваривания, но для гуфу ча🫖 однозначно данный экземпляр не подойдет. Сказать что мне понравился данный гунтин - не могу, но и назвать его откровенным плохим тоже не могу, это повседневный шу пуэр, который можно найти в абсолютно любом маркетплейсе, поэтому ставлю ему серединную оценку.