Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Елена Ш
12 Dec 2024 12:07:24
Реально находка, даже пожалели, что так мало заказали. Красный, который похож на уишаньский улун. Сладкий, с очень интересной прожаркой, смолистый, очень кондитерский, шоколадно-коньячный. В сухом листе сладко-горьковатый аромат бобов тонка и немного табачной ванили . Стойкий к проливам,

-фотография 2
Те Гуань Инь Тань Бэй «Прожаренный на углях», 2024 осень Игорь К
11 Dec 2024 18:58:40
Давным давно пробовал ТГ тан бей от Ильи Бадурова. Тот был другое дело,сохранял в себе свежесть привычного нам оттенка,при этом он был приготовлен по технологии Да Хун ПАО, тот профиль который был задолго до привычного нам "зеленушного" ТГ к который так полюбился нашему народу. Этот тг не разочаровал, но почему то ожидал большего. Он по мне так ближе к дхп именно сильному огню. Фрукты, дымность. Зимним вечером самое то. Вот что что , а чайное Ци очень приятное( умиротворение,чистота помыслов). Чай свою цену оправдывает.

-фотография 3
Чжэньпин Пуэр «Изысканный», 2019 Пространство
11 Dec 2024 18:53:43
Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл. 10 грамм чая. Аромат в сухом виде: тягучая солёная карамель, жареные семечки (очищенные и толчёные) и немного деревом. В прогретой гайвани строгий, кора дерева и кленовый сироп и немного орехами (или жареными семечками). Аромат после пролива стал проще, + - стандартный приятный шу с нотками дерева, орехов и сливок. Немного слащавый. А вот крышка гайвани выдаёт сливочно-грибной шлейф (жульен). Аромат из чахая, также сливочный грибной суп. Вкус 1 пролива (питьевого) Довольно водянистый и очень мягкий с минимальной маслянистостью и приятной долгой сладостью. Второй пролив также довольно мягкий, видимо это особенность этого чая, что делает его хорошим вариантом для отдыха от яркого и насыщенного чая. Аромат из пустого чахая прекрасен! С каждым проливом чай темнеет всё больше. После нескольких проливов аромат из гайвани стал древесно-вишнёвым (кора вишни, сухая и очищенная от коры кленовая ветка) и слегка минеральным. К 4 проливу чай набрал вкуса, интересный с одной стороны минеральный и строгий с лёгкой горчинкой и древесной корой, но в послевкусии мягкий и сливочный (молочный). Этот шу напомнил мне одновременно 3 чая: Хайвань 9978, кусочки серебра (осколки) и что-то строгое, выдержанное. Всё же этот чай заслуживает внимания, как минимум повседневный и приятный!

-фотография 4
Лао Ча Ван Дун Дин Улун, 2008 Роман К
11 Dec 2024 16:28:10
Хорош,Ча Ванчик!)Взял его второй раз,ждал этой встречи почти год.Из тех, что не на постоянке,но иногда попить,прям,то, что доктор прописал.В сухом листе грецкий орех и фруктовая щепа,в прогретой гайвани 140 мл добавляется ещё горький шоколад, проливы с экспозицией от 10 сек с прибавлением +5 сек зашли на УРА, ощущается горький шоколад,ваниль и послевкусие кленового сиропа

-фотография 5
Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с Пика льва", 2026 первый сбор Claude Berthollet
11 Dec 2024 14:02:53
Очень приятный, классический лунцзин, крайне хорошо сбалансированный как по вкусу, так и по аромату. 5г на 100 мл классической керамической гайвани: настой плотный, густой, с выраженной кислинкой, гармонирующей с умеренной горечью и сладостью; терпкость чуть выше среднего, но это не так уж и страшно. В аромате классические для лунцзина ноты жареный подсолнечных семян, немного орехов, халвы, при том заметные цветочные ноты; на крышке гайвани после 1-2 проливов улавливается характерный для тайванских улунов нежный цветочный аромат, что довольно необычно для зелёного. Интересно изменение настоя со временем в чахае - он темнеет, в аромате остаются более прожаренные ноты, нежели чем цветочные. Послевкусие очень приятное - заметно цветочное на протяжении всего чаепития.

-фотография 6
Цянь Ли Сян Хунча «Аромат за тысячу ли», 2025 ☯️Nikolay玉
11 Dec 2024 12:57:54
В сухом виде красный чай с поэтичным названием: Цянь Ли Сян Хунча «Аромат за тысячу ли», 2024🍵 имеет хлебно-кондитерские нотки🎶, как кусочек пирога🥧, чувствуются также цветочные🌺 оттенки. В прогретой гайвани, слышатся следующие ноты🎵: хлебные🍞, кондитерские специи, сушеные лесные ягоды🫐 Завариваю 5 гр., фарфоровая(байюй) гайвань 150 мл., t воды ≈ 90-93 С⁰ 1 пролив: чувствуются хлебные и ягодные ноты, легкая и в тему горчинка. В послевкусии: легкое хлебно-кондитерское, с терпкими мелодиями скшеных ягод; 2 пролив: первые ноты, которые встречают - это хлебно-кондитерские, затем появляются ноты сушеных ягод, очень похожая нотка, которую я встречал в Митао Хунча "Красный нектарин". В послевкусии: хлебно-кодитерскик и ягодные мелодии, чувствуется кислинка сушеных ягод; 3 пролив: чувствуется легкая бисквитность🍰, ягодный джем из сушеных ягод. В послевкусии характерная приятная терпкость, как у качественного индийского чая и ягодно-бисквитные мелодии. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива. Идеальное аромосопровождение🪔 для красных чаев - это индийский лаошань сандал, так как дополняет и подчеркивает своими кондитерскими нотами кондитерские ноты красного чая 🤗

-фотография 7
Шоу Дин "Сосуд долголетия", 2007 Роман К
11 Dec 2024 11:10:14
Потрясающий Шу!Кажется,я нашёл своего фаворита.В сухом листе фруктовая щепа и сгущёнка,в прогретом исинце 130 мл усиливается сгущёнка.На первом проливе всё та же сгущёнка,а со второго начинается самое интересное: добавляются винные ноты с очень приятным послевуксием,есть ещё заметная ореховость в послевкусии,но больше винных ноток и сгущёнки,а аромат,даже,из пустой пиалы Стоек к проливам

-фотография 9
Сюэ Пянь Я Ши Сянь "Снежные хлопья", 2026 зима Larazapala
10 Dec 2024 17:12:13
Дивный чай! Нежный и лучезарный, как воспоминание распускающейся весны в декабре! Освежающие фрукты в молоке, грейпфрут и ирис с ландышем. Очень стойкий даньцун, с приятной сливочностью, которая деликатно смягчает слегка передержанные проливы. Восторгает и расслабляет одновременно!

-фотография 10
Я Ши Сянь Дань Цун, 2024 весна gena6508
10 Dec 2024 16:44:17
Очень хороший чай который прекрасно раскрывает цветочные ноты.Взял 4гр на чайник эгоист оказалось многовато т.к.при прибольшой выдержки немного горчит.

-фотография 11
Эньши Юйлу "Белая роса из Эньши", 2025 Пространство
10 Dec 2024 15:42:34
Отзыв на чай апрель 23года. Аромат в сухом виде: травянисто-семечковый и сладко кукурузно-пудровый. Завариваю проливами в фарфоровой гайвани для дегустаций 120мл. Вода подостуженная 70-80* фильтр Обратного осмоса. В прогретой гайвани аромат сильно не поменялся, но вот после пролива кардинально стал "зеленушным" трава, солома и даже овощной маринад, впрочем маслянистая сладость слышится на задворках. После пары проливов, цукини, сладкий перец и даже немного сельдерея. Вкус: вкусно, не смотря на чуть больше 1.5 года хранения без холодильника! Долго и сложно описывать не буду, это приятный маслянисто-сладкий вкус с холодком в послевкусии, при этом почти никаких овощей, умами присутствует в виде водорослей и минеральности. Приятный шлейф из пустой пиалы (почти молочный шоколад). В начале хотел поставить 3-4 балла, но после пары пиал, задумался 😊 Не могу сказать какая свежая партия, но судя по той что у меня есть должна быть отличной!

-фотография 12
Юань Пу Чунь «Источник вкуса», 2014 Игорь К
10 Dec 2024 13:41:37
Аромат листьев очень интересный,мне напомнил запах майских жуков ,когда в детстве я их собирал и ложил в банку или коробку с листиками, почему то такие ассоциации, запах очень приятный)). В прогретой посуде звучали: мох,древесность, сладость. Пуэр оказался сладким,профиль необычный. Нечто подобное пробовал,но такой впервые. Тут вам и сгущёнка и печенье злаковое, мёд,древесность и на поздних проливах появляется остринка. В другой раз попробую сварить, посмотрю как он трансформирует Топ однозначно!

-фотография 13
Гаошань Мэн Дин Гань Лу «Сладкая роса с высокогорий Мэндин», первый сбор 2025 ☯️Nikolay玉
10 Dec 2024 12:34:50
В сухом виде зеленый чай Гаошань Мэн Дин Гань Лу «Сладкая роса с высокогорий Мэндин», первый сбор 2024🍵 имеет ноты🎵: тыквенных семечек🎃, немного совсем чуть-чуть сдобного🍞, овощная нотка 🥬(конкретно похоже на молодой горошек). В прогретой гайвани чувствуется нотки🎶: вяленые на гриле овощи, тыквенные семечки. Завариваю 5 гр. в фарфоровой гайвани 150 мл., t воды ≈ 78-80 С⁰ В проливах: овощные нотки, нотки тыквенных семечек. В послевкусии преобладают в основном овощные ноты. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива. Если подытожить, не являюсь особым любителем зеленых чае, данный чай имеет стандартные, в большинстве свое ноты зеленых чаев во вкусе. Отличное аромосопровождение🪔 для зеленых чаев - это сишань сандалы

-фотография 14
Уи Бай Жуй Сянь «Волчеягодник», средний огонь, 2024 Елена Ш
10 Dec 2024 12:10:14
Постоянно берём этот улун, очень интересно сравнивать изменения, так как каждый год чай разный. Волчеягодник всегда прекрасное. Этот тоже ароматный, плотный, несколько более дымный, чем предыдущая партия. Достаточно недолгоиграиющий: первые три пролива мощные и интересные, затем резко теряется вкус и аромат. В целом, очень вкусный улун цветочно-фруктовый со смолистыми и карамельными нотами.

-фотография 15
Е Шен Шайхун из Симэн, 2023 весна Артемий
10 Dec 2024 08:34:37
3.03 гр/ Гайвань 70 мл. Вода 92°С. На фото шестой пролив. Приятный е Шен,лёгкий,с характерной мелодией( всё верно).