- страница 335

Юэ Гуан Бай Да Я "Белый лунный свет", 2024 март Евгений Л

15 Dec 2024 18:41:00

Пробовал эту партию свежей в апреле, прекрасный, насыщенный Гуан бай тогда был, щас уже не то, видимо отлежался, аромат в сухом виде и при заваривании блеклый, в проливе довольно скучный, если держать проливы подольше, более менее можно добиться нормальной плотности настоя и какого то вкуса, средненько

Фужуншань Анхуа Хэйча, 2020 Роман К

15 Dec 2024 16:44:54

Я потрясён этим Хэй Ча!Это мой третий Хэй Ча,не похож ни коим образом на предыдущие 2 в первую очередь во вкусовой палитре.Если в сухом листе ещё не ощущается разница с Шу Пуэрами(ореховые и древесные ноты),то в прогретой гайвани 140 мл и в дальнейшем исходит явный аромат банного веника а-ля белый Шоу Мэй,этот же аромат трансформируется и появляется во вкусе наряду с лёгкой ореховостью с приятным сладким банным послевкусием.Проливы с экспозицией от 5 сек с прибавлением+5,положил граммов 8,можно не жалеть, думаю,в горечь не уйдёт,стоек к проливам.Спасибо Dao за такую находку!

Иу Шань Цяо Му, марка Син Е, 2007 Tealover

15 Dec 2024 16:29:29

Попили с коллегой. Меня он заинтересовал уже с сухого аромата, он необычно яркий - терпкий, но не резкий, сухой, старая кожа, фундук, трубочный табак. Вкус сладко-древесный, маслянистый, с приятной горчинкой, минеральностью и шероховатостью во вкусе. Со временем вместе с деревом приходит свежий грецкий орех, минеральность в послевкусии тоже сменяется на горсть свежепрожеванных грецких орехов. В гундаобэе сухое дерево и молоко с солью и маслом. Интересный образец выдержанного шу, время пошло ему на пользу, вкусы сменяют друг друга. Состояние с него меня приятно удивило - меня действительно с него приземлило, не то, что обычно ожидают от шу пуэра, но для выдержанного чая это обычная история) а вот коллега остался в своём привычном состоянии, но он в целом очень спокоен и мы в итоге сошлись на одной волне. Его нужно пить "церемониально", уделить ему внимание, как хорошей книге или фильму и тогда это чаепитие будет отличным. Выдержал 8 полноценных завариваний.

Шоу Дин "Сосуд долголетия", 2007 Tealover

15 Dec 2024 16:24:36

Взял немного на пробу по рекомендации продавца. Сижу на кухне...повздорил с супругой...пью один=)Понятный, четкий, добрый сладковатый вкус сухих фруктов (послевкусие ягоды). Мягкий...Совершенно не кислый и не болотный. Состояние очень доброе, умиротворенное, творческое. Нажал на кнопку включения чайника и в звуках закипающей воды слышатся звуки китайской флейты и легкий ветерок...Пятый слив...Чайный лист в гайвани пахнет фруктовым садом в жаркий летний день...Во вкусе только сладость сухих фруктов...Жаль уходить из этого прекрасного дня...

Смола шу пуэра, порционный, 2020 Tealover

15 Dec 2024 16:11:11

Вчера так же купил эту смолу, но на свой страх и риск.. засыпал на 250мл 1 шт. На меня шу-пуэры действуют успокаивающе(пью вечером и сплю).. и в общем часа через 1,5-2 я спал мирным сном младенца.. периодически похрапывая(по свидетельсвам жены). На вкус - шу пуэр, разбавленный водой.. думаю своих поклонников этот продукт найдет(и нашел) 100% я куплю ещё.. пусть будет в "чайной аптечке" :) п.с. очень порадовало как растворяется на дне стакана... некая черная дымка, выдающая вуалевые формы... если пошевелить стакан.. думаю красиво смолу в стеклянном чайнике наблюдать..

Чайник 110мл, исинская глина, мастер Вэй Лицинь (79363) Анна Н

15 Dec 2024 16:00:40

Нормальный базовый чайник, взяла временно на замену любимому, которому разбила крышку. Выглядит аккуратно, пью из него Шу. Звезду сняла за крышку, течет сильно, гуляет туда-сюда.

Люань Хэйча Маоцзянь "Люаневая корзинка", 2017 Archibaldo

15 Dec 2024 15:12:36

Отличный! Радует в любой посуде! Проливы держит!

Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017 Федор З

15 Dec 2024 14:32:06

Старый шу. Профиль узнаваем. Древесно-столярный, Ментольно-ладанный и в носу и на языке. Распаренный лист в гайвани пахнет как бокал из под сингл молта. Ладанную ноту видимо один из рецензентов и назвал "кладбищем". Надо прикупить ещё.

Смола шу пуэра "Печать дракона", коробка, 2021 Tealover

15 Dec 2024 14:17:47

Странный, интересный, удивительный и абсолютно противоречивый продукт) Вроде это пуэр а вроде бы и нет. На что похож сказать не легко ) Вкус необычный, не похож на привычный пуэрный... Я завариваю один пакетик на 750мл. чайник, водой в 100 градусов. Размешиваю быстренько ложкой и делаю свои дела - через минут 10 чай готов) Цвет смолы как у смолы))) Черный, густой и сильно тонизирующий настой. После выпитого на двоих смолистого пуэра на учебу летишь, а на работе все задачи в тот час решаются) А еще, что не мало важно для следящих за фигурой - утоляет голод - целый день можно ничего не есть, чисто потому что ощущаешь сытость в организме) Так как вкус у смолы достаточно странный и не понятный, часто добавляем кубик в обычный листовой пуэр и пьем проливами. Но только не на ночь))) А еще я очень люблю красный чай Дянь Хун и в него тоже добавляю смолу) Получается более объемный красный чай, с масляным по плотности чайным настоем.

Биндао Ми Юнь "Медовая мелодия Биндао", 2020 Алексей Макаров

15 Dec 2024 11:28:02

7 из 5. Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов. Крайне приятный, сладковатый запах. Сладость напоминает сдобные булочки со сладкой корочкой. Немного жареных тыквенных семечек, может ещё каких-то семечек, арахиса. На вкус уже не то, что с запахе. Буйство вкусов. Во-первых, у него очень масляная текстура. Реально ощущение, что пью растительное масло какое-то. Далее во вкусе минералы, ощущение металла - будто батарейку лизнул, кислинка приятная, халва из подсолнечника, арахис. Тут ещё много чего можно найти. Чай чудесный.

Шен Мангбо, Менку, 2007 Алексей Макаров

15 Dec 2024 11:16:52

7 из 5. Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов. Пахнет грибами и подвалом. Всё, как я люблю у выдержанных шэнов. Во вкусе трухлявая деревяшка, грибы, подвал, немного жухлой травы, бальзамические ноты. Всё это упаковано в эфирные масла. За счёт этих же масел вкус долго сохраняется во рту. Вкус яркий, мощный. Ну, это шедевр, а не чай.

Шен Фэй И Маньсун "Наследие Маньсун", 2021 Tealover

15 Dec 2024 09:19:24

Сухой аромат тонкий, слабо слышимый, но в целом привычно шэнский - сухофрукты, чуть пыльности. Прогретый аромат - фруктово-цветочный и кисло-сладкий. Пролитый лист пахнет один в один как курага. Настой желтый с зелёным подтоном, прозрачный. Букет знакомый: сушеное яблоко, травянистость, сладость. Под крышкой гайвани - удивительно - шлейф выдержанного сыра. Послевкусие цветочное, фруктовое. Поначалу подстужал воду в гундаобэе, и настой был по вкусу слаб, а третий пролив заварил кипятком. На мой взгляд, такой способ этому чаю вполне идёт. Подойдёт для повседневного утреннего чаепития: достаточно интересный чай, но не чересчур мудрёный по вкусу и аромату:) рекомендую!

Шен Фэй И Цзинмай "Наследие Цзинмай", 2023 Tealover

15 Dec 2024 09:17:09

Шэн Пуэр – как красивый снегопад подсвечиваемый уютным, старым фонарем. Бархатный, ворсинистый, с текстурой и телом как у сока с мякотью, нажористый и густой, сочный. С первой заварки (поостуженной водой в районе 90-92*С) чай выдает яркий компотный букет с оттенками белой садовой клубники, ноты сочного кисло-сладенького персика или нектарина, немного варенья из сливы, а также характерные для высокого сырья ноты мускуса и кожи. Вкус чая сочный, свежий, достаточно густой и волокнистый, бархатный, с небольшой терпкостью и лимонной кислинкой, хорошей сладостью и холодком в горле, а также заметной вязкостью во рту. Чай хорошо собирает, проясняет сознание, пробуждает и дает сил, энергии, пазетивного мышления. Приятно пить здесь и сейчас, но также интересно оставить на пару лет, с надеждой на трансформацию и пуэрные метаморфозы. По ощущениям, кажется что чаю года 3 минимум ☺️

Шен Биндао, золотая награда, моносорт, 2021 Tealover

15 Dec 2024 09:15:00

Гайвань, японское стекло 200 мл/ 7 гр/ 90 градусов. В сухом виде аромат листа напоминает сушёную клюкву и чернику, высушенные на солнце лекарственные травы. В прогретой гайвани становится интенсивнее, появляются ноты слегка забродивших ягод и яблок. Во вкусе плотный, яркий, насыщенный травянистый и ягодный. В послевкусии сладкие лекарственные травы, белая смородина. Приятно бодрит, освежает. С годами хранения пуэр не утратил своей яркости, что радует. Отличный вариант для холодных зимних дней!

Пиала 90мл "Тыква-горлянка", фарфор (52450) Евгений Л

15 Dec 2024 00:59:12

Приятная пиала, удобно лежит в руке, хорошо передает аромат, идеальный объем, побольше бы подобных высоких пиал

Комментарии к товарам