Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Лао Бань Чжан Байча, 2023 Чайный демон обители фруктовых лисиц
21 Apr 2024 21:18:19
Чай - дело вкуса. И есть люди, которые в состоянии освоить высшую математику, а есть те, кому она не дается. Так и с чаями, иногда какой-то чай «не дается». Так у меня вышло с этим. 8 гр чая, исинский чайник на 200 мл. 1 пролив - решила попробовать воду 80 градусов. Время экспозиции - 20 секунд. Аромат - слабый, но овощной бульон, полевые цветы. Вкус очень легкий кисловато-сладкий. 2 пролив и дальше использовался кипяток. Экспозиция - 20 секунд. Полевые цветы, интенсивный аромат печеных фруктов и овощного суп. Настой очень плотный, не вязкий, но густой, как будто лекарственный отвар. Во вкусе появляется солановатый привкус, послевкусие горьковатое. 3 пролив. Экспозиция - 20 секунд. В аромате появляются морские ноты, йод, всё ярче чувствуется вкус лекарственного отвара. Он сохранится до самого последнего пролива. Горечь во вкусе становится ярче, плотность настоя снижается. Чай выдержал 8 проливов. До последнего аромат и вкус были насыщенные. Цвет настоя - коньячный, лист ломанный (но это не влияет на яркость аромата и вкуса). Сами листы, хоть и ломанные, но массивные. Интересность этого чая в нестандартной ароматике и продолжительности заваров. При стандартных для белых чаев 4-5 проливах, этот уверенно выдержал 8. И очень неожиданно встретить морские и лекарственные оттенки в белом чае.

Травянистые Сухая трава/солома
Овощные Цукини/кабачок Овощной бульон
Цветочные Полевые/луговые цветы
Обработанные фрукты Компот
Морские Йод Морской воздух
Кондитерские Марципан
-фотография 2
Цимэнь Лао Гунфухун "Цихун традиционного мастерства", 2011 neuronin
21 Apr 2024 20:57:09
Мелкая фракция с необычным запахом сухого листа. Чай балансирует на грани чернослива-сухофруктов и хорошего табака; брал ради второго - и получил, что хотел. Самый табачный красный на моей памяти. При передержке - выдает приятную слегка вяжущую горчинку, под которую самостоятельно подгоняет сладкий вкус чернослива/фиников. Питкий, в меру полнотелый, хотя назвать глубоким или тем более сложным - точно нельзя. Общая гамма ощущений после глотка - как от добротной ложки гречишного меда: сладкое, почти приторное послевкусие.

-фотография 3
Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Chitatel
21 Apr 2024 20:55:12
Отличный пуэр👍 на самом деле шоколад - чёрный, бодрящий, на раз открывающий глаза после второй пиалы💯 очень достойно держит проливы. Бодрящий, плавный, уверенный эффект. Комфортное тепло растекается по телу. Буду брать ещё. Давно читаю положительные отзывы об этом шу, но относился скептически. Решил всё таки попробовать и оказалось не зря. Рекомендую. P. S. правда заварил по лютому - 2 квадрата(вышло 11г) на 100мл чайник. Обычно с шу всегда делаю такие пропорции.

-фотография 3
Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Chitatel
21 Apr 2024 20:50:57
Отличный пуэр👍 на самом деле шоколад - чёрный, бодрящий, на раз открывающий глаза после второй пиалы💯 очень достойно держит проливы. Бодрящий, плавный, уверенный эффект. Комфортное тепло растекается по телу. Буду брать ещё. Давно читаю положительные отзывы об этом шу, но относился скептически. Решил всё таки попробовать и оказалось не зря. Рекомендую.

-фотография 4
Маньса Байча "Белый чай с Маньса", 2024 Евгений Л.
21 Apr 2024 20:39:04
Очень необычный белый, который смахивает на зеленый чай, на любителя, для меня оказался пустоват по аромату, в сухом виде - сено, луговые травы; прогретый лист - березовый веник, баня; в проливах - клевер, пряные травы, березовый лист. Заваривается интересно, цвет настоя в чахае по мере проливов меняется от светло-зеленого к светло-оранжевому, как бы переходит от зеленого чая к белому). В целом очень нежный чай с неявной ароматикой, китайцы бы наверное назвали его "Чистый вкус", довольно освежающий, уверен он будет неплох холодным завариванием в жаркий летний день, оставлю его полежать до подходящего времени

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Цветочные Полевые/луговые цветы
Кондитерские Злаковые (кунжут)
-фотография 5
Чабань "Долголетие", венге, 38х28см (7117) Андрей К
21 Apr 2024 20:36:29
Великолепная! Размер самое то или уже брать совсем большие. Очень тактильная.

-фотография 6
Подставка под посуду 12см, полимер (80523) ZmeyaGorgonovna
21 Apr 2024 18:40:58
Обожаю эту подставку! В прудике смотрится идеально и очень удобна и функциональна при проливах!!!!

-фотография 8
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2026 HQ ZmeyaGorgonovna
21 Apr 2024 18:38:01
Мой любимый Красный чай, который всегда держу в наличии!

-фотография 9
Сито с подставкой, обливная керамика (81479) ZmeyaGorgonovna
21 Apr 2024 18:37:00
Отличное сито, подходит идеально для всех моих чахаев =) спасибо продавцу!

-фотография 11
Я Бао Хунча "Почки с реликтовых лесов", 2023 ZmeyaGorgonovna
21 Apr 2024 18:35:08
Лучшее ябао! При заказах друзья падают на хвост и также просят его заказать для них=)

-фотография 12
Пиала 80мл "Цветы", фарфор (53080) ZmeyaGorgonovna
21 Apr 2024 18:32:51
Очень удобная и эстетичная пиала! Идеально вписывается на любой чабани ^_^

-фотография 4
Маньса Байча "Белый чай с Маньса", 2024 neuronin
21 Apr 2024 18:29:07
На редкость согласен с описанием вкуса, за исключением ноток герани; этот белый - это цветущий клеверный луг, покрытый ранним утренним летним солнцем и росой, свежий, сочный и сладко-ненавязчивый. Лист выглядит соответственно: где-то он разлапистый, где-то причудливо скрученный, где-то целый, а где-то разломан, со всеми оттенками разнотравия- от ярко-зеленого до подвялено-коричневого и цианово-синеватого. Почти не имеет аромата на крышке гайвани; трудно назвать его ароматным - но после глотка кажется очень душистым. Первые пару проливов зеленоват, затем желтеет, к сожалению. Оставляет впечатление самого зеленого из белых - для всех, кому, как мне, зеленый чай кажется слишком агрессивным. Не пожалел, что вслепую взял целую пачку от производителя - такой хочется каждый день.

-фотография 13
Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 ☯️Nikolay玉
21 Apr 2024 17:36:27
При открытия упаковки чая «Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017» 🍵 первая ассоциация, какая появилась: это индийский чай, но затем☝️ высыпав чай в чахэ и вслушавшись в ароматику, почувствовал нотки хорактерные больше для красных чаев: хлебный мякиш🍞, медово-сладкая🍯, можно сказать даже: нектарная🌸 нотка, прислушившись более детально, почувствовал слабенькую нотку орешка🌰, изюмная🍇 и инжирная нотка 🎵 чувствуется очень хорошо, еще заметил немного кисленьких и трепковатых (как от чернил шариковой ручки🖊️оттенки) темных лесных ягод🫐 по типу ежевики. Если обобщить, в данном хэй ча доминируют больше слыдко-нектаровые, сухофруктовык оттенки в сухом виде чая. На первом фото, можно обратить внимания что листочки чая отличаются по величине, что указывает, как и в самом названии: чай частного производства, а не фабрично-плантационного, в этом его и фишка и уникальность 👍. Попалась одна тонкая соломинка, как показатель того, что действительно деревенского 🏡 производства чай. Время🕰️ дегустировать, данный, без преувеличения, шедевр🖼️: По старой традиции опишу вкус/ощущения первых 3-х проливов: 5 гр., 100-120 мл. нефритовая гайвань, t⁰ H2O ≈ 95 C⁰.  В прогретой гайвани чувствуется все более похожие оттенки на красные чаи, тут и хлебная корочка, и кисленькие лесные ягоды🍓 как красные, так и темные и легкая медово-нектаровая нотка. 1_Пролив (15 сек.): как налил настой из чахая в пиалу почувствовать аромат в опустошеном чахае похожий на высушенные цветочки липы, ну прям точно ассоциация с деревушкой или с дачей и с летеими🌄 деньками на природе 😃. Фактура настоя легкая, в самом же первом проливе первая нотка медово-нектаровая, очень легкая терпковатая горчинка, как на последних проливах красного чая, чувствуется во вкусе нотки сухого зверобоя. В послевкусии чувствуется легкая сладость на небе и горле, очень легкий ягодный флер с кислинкой;  2_Пролив (20 сек.): пока наливал кипяток, снова аромат вызвал ассоциации с индийским чаем, прямо как перед открытием пачки. В самом аромате до вкушения чувствую сахарные нотки, по типу сахарной ваты, при распитии чувствуется легкая горчинка, подобная тому как на последних проливах проявляется себя красный чай, вначале (1 глоток, 2 пролива) чувствовались сухофрукты, на втором глотке более вязкие нотки🎶 но они по ощущению вязкие, не по эффекту, третий глоток уже немного вязкие нотки, кисленькие сушеные лесные ягоды, терпкость ближе к срубленной виноградной лозе или к зверобою. В послевкусии немного даже мармеладные нотки, легкая сладость, и доминирующие: сухой зверобой;  3_Пролив (25 сек.): в самой заварки, после перелива в чахая проявляются нотки, подобные столяневому бревну: банный веник и терпко-орезовые нотки, а вот в самом же настое при слушании чувствуется все те же сладковатые нотки, похоже на сахарную вату или сладкий воздушный рис. При распитии: сладковатые и одновременно кисленькие нотки лесных ягод, ощущение словно пропарены даже, чувствуется и сладковатость липового цветочка. В послевкусии: кисленькие нотки, сухой зверобой и липа , затем сладковатые мотивы и сухофруктовые (ближе к инжиру) нотки.  На втором фото представлен цвет настоя третьего пролива. На третьем фото позан заваривающийся пятый пролив, можно обратить внимание, как в описании, даже листочки разного цвета попадаются, так как это частное, а не фабричное производство. Для шу-пуэров и хэй ча отличным дополнительным аромосопровождением🪔 являются агару, вот и для данного чая я подобрал из запаса агар с острова Хайнань 🤗 потому как и чай уникальный и агар данный также уникальный, его древесно-пергаментные, терпковато-слегка темноягодные оттенки отлично сопроводят чаепитие и обеспечат отличную атмосферу🙌 Если бы данный чай я пробовал не зная что это хэй ча, я бы подумал и был бы уверен, что перед мной красный чай ближе к дян хуну 🙂

Травянистые Сухая трава/солома
Цветочные Полевые/луговые цветы Липа
Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты
Ягодные Черника/ голубика/жимолость Клубника/земляника