- страница 694

Шен пуэр Юлэ Чунь Лань «Весенняя орхидея с Юлэ», 2022 весна Tealover

29 Jul 2023 10:47:38

Сухой лист - коричневые скрученные листочки и аккуратные кремового цвета почки. Попадаются включения веточек. Аромат приятный, дымный, с нотами сухофруктов. Уже при знакомстве с сухим листом есть предчувствие, что это будет очень вкусный чай. Аромат пролитого листа очень яркий, фруктовый и свежий, с дымными нотами. Примечательно, что сухой лист пах более дымно, а пролитый - более фруктово. Настой по цвету похож на жидкий светлый мёд, а также имеет лёгкую мутность. По вкусу дымно-фруктовый, послевкусие - медовая курага. Имеет легкую терпкость. Состояние очень расслабленное и легкое, будто невзгоды и причины для повседневной тревоги вот прямо сейчас перестали быть важными. При этом этот чай бодрит. Бодрит, но не напрягает:) Чудесный! Подробности заваривания: чайник из исинской глины, 200 мл, 15 г чая, фильтрованная горячая вода (~95 градусов). Выдержал около 10 проливов. Он мне очень понравился. Вкусный, сладкий, слегка терпкий и греющий душу. Долгий. Однозначно рекомендую!

Хуан Гуань Инь "Желтая Бодхисаттва", средний огонь, 2022 весна Notangonee

28 Jul 2023 17:45:39

Вот это я понимаю серьезный уишанец, с характером, такие мне нравятся, а не эти зеленушные мальчишки, в аромате темный шоколад, такой душистый и плотный, вкус это сладкий табачок с грецким орехом, настоящий мужской крышесносный, в прямом смысле слова, очень понравился, впечатлил очень качественно, давно не пил такого плотничка, держится замечательно до самого конца, уважение, надеюсь не закончится, при следующем заказе

Шу пуэр Луншэн 0638, 2006 ketoz

28 Jul 2023 10:11:15

Очень мягкий, нежный вкус. Сладкий. Состояние бодряще сконцентрированное. Пил утром, летом, когда за окном было пасмурно и шел небольшой дождь. Возможно стоит попить вечерком после насыщенного дня. Я бы сказал что этот шу, для отличных приятных бесед на едине со своей второй половинкой, мягко, заботливо и не торопясь.

Шен Пуэр Пувэнь Цяо Фэн, 2015 Sevoim

28 Jul 2023 09:55:23

Исинец 190мл, 10г, родник 90° Аромат не яркий, но и не слабый. Имеет нотки копчения, жареных овощей, арбуза, легкую ноту древесины. Вкус плотный, маслянистый, яркий, вяжущий, с нотой сладких фруктов. Имеет приятное мятное охлаждающее послевкусие. Выдерживает 10 проливов. Состояние концентрации. Этот чай действительно очень хорош. Чувствуешь, как Ча Ци растекается по телу(и это неожиданно, с учетом стоимости этого блинчика. Да и это не сырье с деревьев)

Древесные Сухая древесина

Жареные Дым/копоть

Тропические фрукты Арбуз/корка

Тинюй Цзанча "Шум дождя", 2016 Анна Ц

28 Jul 2023 03:36:50

Неожиданно (для своей цены) объемный черный чай, столько вкусовых оттенков, и мощный чистый аромат, особенно хорошо ощущается в высокой чашке. Не из тех Хей Ча, которые хотелось бы пить с сигаретой во рту.

Да Ю Лин Цинсян "Улун из сада Да Ю", 2025 весна nadia

27 Jul 2023 20:57:00

два брата близнеца да ю лин - этот весенний - младший).. аромат абсолютно идентичен зимнему по всем фронтам, но раза в 3-4 слабее.. у сухого слабый запах сирени, а в прогретой гайвани запах хлебный с дрожжевой кислинкой.. после слива даньцун и пудра.. настой начинает пахнуть сиренью и тропиками только при сильном остывании - горячий вобще не пахнет.. вкус настоя(проливы на 95 гр) более плотный, наваристый, "зеленый", с травянистой ноткой, но при этом, как ни странно, гораздо менее кислый нежели зимний, с горчинкой и даже терпчинкой, что вобще не характерно для улунов и в частности для тайваньцев.. цвет настоя темнее, черенки короче и не мешают закрывать крышку)

Да Ю Лин Цинсян "Улун из сада Да Ю", 2026 зима nadia

27 Jul 2023 20:52:42

у сухого аромат конфетно сиреневый.. в прогретой гайвани тоже сирень, а после слива (проливы на 95 гр) в гайвани пахнет пудрой и пряностью даньцунов.. в пиале запах уже скорее сиренево-жасминовый, но не резкий, без едкого животного низа.. вкус настоя мягкий нежный, травянистый, тоже с нотой пудры, в послевкусии сладковатый, но достаточно сильно кислит (как батарейка) аналогично с а ли шань мисянь цзяи.. остывшая пиала, носглотка и вся комната пахнет тропической конфеткой.. длиннющие кудрявые черенки "маоча" видны уже в сухом чае, а со второго пролива подпирают крышку гайвани..

Цзи Бянь Сюэ Юй Улун "Улун с Земли снегов", 2025 nadia

27 Jul 2023 20:34:40

самый невнятный из улунов из всего ассортимента daochai.. сухой не пахнет совсем.. в прогретой гайвани появляется намёк на хлеб и дрожжевую кислинку.. после слива под крышкой гайвани тоже не понятно что: талый снег, какой-то практически не уловимый цветочный запах и такая же слаборазличимая металлическая нота.. в запахе настоя тоже эхо и тени намёков на типа траву и типа огурец.. единственное что показалось интересным это вкус настоя - он ближе всего к хлебно-дрожжевому с оттенком зелени(первый пролив) - обычно эта хлебная нота встречается именно в аромате, но не во вкусе.. а на втором проливе появляется вкус вареного куриного мяска, что тоже великая редкость для появления во вкусе, а не в запахе..если бы все эти особенности были ярче то чай можно было бы признать вкусным и вобще уникальным, а так воистину "земля снегов" - снег и снег..талый и талый..

Иу Шань Цяо Му, марка Син Е, 2007 Tealover

27 Jul 2023 16:48:09

Довольно интересный шу,в запахе распаренного листа присуствуют болотные нотки,плюс как мне показалось есть что то отдалённо напоминающее запах храмовых тибетских благовоний,но они почти не уловимы. В первом проливе вкус довольно слабый но интересный,а вот начиная со второго вкус начинает менятся становиться более выраженым во вкусе можно уловить слегка цветочные нотки,только это,как если бы цветы эти росли рядом с болотом,ну и ещё есть всё таки в этом пуэре что то от тибетских благовоний,но так же как и в запахе листа,лишь намёком. Со второго по пятый пролив по бокам и на кончике языка ощущается небольшая терпкость, а с шестого пролива вкус становится мягче и терпкость уходит. Чай продолжает радовать вкусом,выдержал восемь проливов. Считаю что для пополнения коллекции, ну или хотя бы просто для знакомства и наработки вкуса обязателен к приобретению! Спасибо

Синь Ян Мао Цзянь "Ворсистые пики из Синьян", 2022 Tealover

27 Jul 2023 16:44:02

Очень хороший чай, пожалуй лучший, что пока пробовал из зеленых, учитывая, что совсем не равнодушен к ним ) возможно теперь пересмотрю свою точку зрения! Тонкий аромат трав, насыщенный, очень свежий и приятный вкус, долгое сладкое послевкусие.. но лучше пробуйте! Сами листики - как скрученные иголочки, очень красивые и визуально вызывают интригующие чувства. Чай очень тонкий и ароматный, советую заваривать крайне аккуратно, быстро сливать и не использовать крутой кипяток. Вода нужна 75-80°С не выше, иначе будет одна горечь. Чай хорошо освежает, особенно летом, бодрит и немного пьянит. За раз я могу выпить 3гр - этого достаточно чтобы не перепить и не было плохо. Интересно то что чай не теряет своих свойств со временем, по предубеждению о зелёных чаях что их нужно пить исключительно свежими. Пробуйте, узнавайте и экспериментируйте!

Чахай 275мл, стекло (55216) KateMoko

27 Jul 2023 16:05:21

Понравился. Удобный)

Тэцзи Цин Бин от Пувэнь, 2022 Tealover

27 Jul 2023 11:37:53

У шэнов всегда свой особый путь (=вкус и аромат). Приятный молодой шэн, баланс между сливочным и пряным вкусом. В горечь практически не уходит, только если держать длинную экспозицию. Тут сначала пахло из под крышки гайвани кожурой свежего кабачка, затем более благородный землисто-кунжутный запах с оттенками окурков. :) На вкус тоже крайне нестандартно. Ощущение спирта без спирта (очевидно из-за ментоловой составляющей во вкусе). :) Что-то очень знакомое, допустим компот из яблочных сушек. Немного оттенков самого шэна. Как минимум знакомство с этим шэном никого не соскучит. :) Молодцы! Умеют удивлять. :)

Дянь Хун Цзинь Ло "Золотые спирали", 2025 осень Евгений Д

26 Jul 2023 23:38:37

В лучших традициях! Все как надо и вкус и аромат и воздействие бодрое!

Шен Фэнпай F7813, 2012 Sevoim

26 Jul 2023 22:10:44

Исинец 190мл, 10г, родник 90° Аромат яркий, насыщенный, с нотами сухого дерева, копчения, жареных овощей и специй. Вкус плотный, маслянистый, вяжущий, слегка терпкий, с приятной горечью и легкой ягодной кислинкой. Имеет приятное сладковатое послевкусие. Если бы мне не сказали, что это блин 2012г, я бы подумал, что это шэн с выдержкой лет в 5-6. Он сочный, приятный, хоть и имеет уже отчасти эту мягкость выдержанных шэнов во вкусе. Горечь именно приятная, не агрессивная. Состояние собранности и концентрации, но при этом тело довольно расслабленное. Не каждый молодой шэн так собирает, кстати)

Гайвань 150мл "Высшее созерцание", керамика (500133) Егор

26 Jul 2023 16:39:31

Очень приятная гайвань и росписью и по ощущениям в руке. Пришла на следующий день после заказа. Не ожидал) Спасибо!

Комментарии к товарам